यसैले के केबल्स, नाशपातीहरू, लुकाटहरू, मेडलरहरू र क्विन्स के सबैसँग सामान्य छ?
तिनीहरू सबै फलहरू हुन् जुन पौष्टिक रूपमा पोजोमको रूपमा वर्गीकृत हुन्छन् (कहिलेकाहीँ हिज्जेहरू, पिमेजहरू)। पमोम्स Rosaceae परिवार को एक भाग हो, जुन गुलाब, पत्थर फल, स्ट्रबबेरी, बादाम, र hawthorne झाड़ियों पनि शामिल छ।
पोज्स अनिवार्य रूप देखि उनको फल को संरचना द्वारा परिभाषित गरिएको छ। एक पोम हामी के सहायक फल बोल्छौं, अर्थात खाद्य मासु दुवै कार्पल्स (फूलको भाग जुन फल र बीउ मार्फत) र साथै विभिन्न सहायक ऊतकमा बनाइएको छ।
कोरमा विभिन्न फलामका कार्पल्सहरू छन् जसमा बीउहरू हुन्छन्। बीउ एक कठिन, छाला, र फेरबस शरीर मा घेरिएका छन् endocarp भनिन्छ। यो एक हल्का र नरम मेसोकोर्प घिमिरे छ, तपाईले फलबाट खाएको मासुको थोक। बाहिरको एपिकैप हो, जो फलको छाला हो।
रूखहरू आफैले पनीरहेका छन्, अर्थले रूख आफ्नो पातहरू झन् बढाउँछ र सर्दमा छातीमा जान्छ। फूल लगाउने गर्मीको समयमा र शरद ऋतुमा फलफूलको साथ बसाल्दै हुन्छ।
पमोहरूसँग धेरै संस्कृतिका लागि भोजनको नियमित स्रोत रहेको लामो इतिहास छ। वास्तवमा, सेबहरू युरोप र अमेरिका भरमा सबैभन्दा लोकप्रिय फलफूल मध्ये एक छ।
अनुमान लगाइएको छ कि लगभग 15% पोज्सहरु को इतिहास को अधिकतर माध्यम ले बढाएको थियो किनकि खाने को लागि तर मासु संध्याहरु लाई उत्पादन गर्न को लागी थिएन। यो केवल युरोपमा रक्सी र बियरको लोकप्रियता बढ्नको साथ बढेको छ, र संयुक्त राज्य अमेरिकामा निषेधित कारणले गर्दा स्याउको बागले फूड खाने 100% फसल बजार गर्न थाल्छन्।
(यो बारी मा पनि धेरै हेरालोम किस्महरु को हानि को कारण, किनकी सबै स्याउ खाने को लागि राम्रो थिएन, तर ब्रेकिंग को लागि पीडित।)
पमोहरू सजिलै गाफ्ट गर्न सक्ने क्षमताको लागि पनि जान्छन्। एकल rootstock ले लगभग 20 किसिमको समर्थन गर्न सक्छ। प्रायः सेब, नाशपाती र एशियन नाशपाती (अका: निसी) धेरै प्रकारका शिल्पहरू बेच्न पाउँदैनन् तर विभिन्न किसिमका रोगहरू र कीटहरू विरुद्धको रक्षा गर्न।
सेब, एशियाई नाशपाती र नाशपातीहरू र पोजीहरूमध्ये सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारहरू छन् र त्यहाँ सैकड़ों किसानहरू छन्, यद्यपि केहि विशिष्टहरूले बजारमा हावी गर्छन्।
Loquats सामान्यतया एशिया र मध्य पूर्वमा लोकप्रियताको आनन्द लिन्छन्, र उनीहरूले उत्तरी अमेरिकामा राम्रो हुँदै गर्दा, तिनीहरू मुख्य रूपमा गहनाको रूपमा बसालिएका हुन्छन्।
मेडलर, क्विन्ज, र पङ्क्तिहरू धेरै फलफूल लोकप्रिय फलहरू थिए, तर लोकप्रियताबाट बाहिरिएका थिए किनकि सेब र नाशपातीहरूले ठूलो संख्यामा अधिक स्वादपूर्ण, ठूलो फल उत्पादन गरे। क्विन्सन अझै पनि लोकप्रियताको थोपा लोकप्रियता पाउँछ, तर मेडलर र पङ्क्तिहरू सामूहिक व्यापारिक प्रयोगको लागि मात्र होईन।
खाद्य पोमहरूको सूची
- स्याउ
- नाशपाती
- एशियाई नाशपाती (उर्फ: निसी)
- Quince
- Loquats
- Rowans
- मेडलरहरू
- क्र्याब सेब