क्यास्सेल, वा "एक-व्यंजन भोजन," अमेरिकाको मनपर्ने प्रकारका खानाहरू मध्ये एक हो। क्यासरोल शब्द फ्रान्सेली से आता है, पहले 1708 में अंग्रेजी में मुद्रित है, और वास्तव में पकाना के लिए इस्तेमाल किया पकवान को परिभाषित करता है। 1 9 50 मा अमेरिकामा क्यासरोल पकाउने धेरै लोकप्रिय भए, जब ग्राहकहरूलाई हल्का धातु र ग्लास बेईवेयर पेश गरियो।
Casseroles मा विशेष रूप देखि पकाया मीट, पोल्ट्री, माछा, अण्डा, र तरकारी शामिल हुन्छन्।
तिनीहरू सामान्यतया "बाध्य" केही प्रकारका चटका वा सूपसँग हुन्छन्, र प्रायः क्रुम र / वा पनीरसँग टाँस्न सकिन्छ।
धेरै व्यञ्जनहरु डिब्बाबंद डिब्बाबंद सूप तयार हुन्छन्, तर तपाईं एक मौनयुक्त सेतो सस वा निचो-फ्याट क्रीम सूप विकल्पमा बदल्न सक्नुहुन्छ।
अधिकांश क्यासरोलहरू फ्रिज हुन सक्छन्, तर 2 महिना भित्र प्रयोग गर्नुपर्छ। तपाईं एक पकाउने डिशमा पनीरल पकाएको वा नपारिएको दायाँ फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ। पहिले, एल्यूमीनियम पन्नीको साथ पाक पकवान लाइनमा, पर्याप्त ओभरहङ छोडेर पछि खानामा लुगा लगाउन र छाप्न छोडिदिन्छ। क्यासिरोल तत्वहरू थप्नुहोस् र त तुरुन्तै फ्रिज गर्नुहोस् वा पकाउनुहोस्, कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि स्थिर गर्नुहोस्। एक पटक जमेको, ओभरहोङ्गिङ पन्नीको प्रयोग यो डिशबाट निकाल्न समाप्त हुन्छ। थप पन्जाको साथ कडा रूपमा आवरण गर्नुहोस् त्यसपछि एक भारी डाइरेक्टर फ्रीजर थैला, वा डबल थलोमा मुहर। यो लेबल गर्न निश्चित हुनुहोस् ताकि तपाईं थाहा पाउनुहुनेछ कि केहि महिनामा के छ, र मिति संग चिन्ह लगाउनुहोस्। त्यसपछि तपाइँले पकाउन सक्नुहुन्छ र मूल पाक खानामा डिश पकाउनुहोस्।
रातो रातो फ्रिजमा थोप्लो, वा 350 डिग्री ओवनमा डबल डाइरेक्ट गर्नुहोस्। यदि एक चोटि पकाउने र खाना पकाउने केन्द्रमा केन्द्रित घुम्नको साथ जाँच गर्नुहोस्।
क्यासरोल Toppings
यहाँ विचार र गार्निश भर्खर धेरै क्यासरोल छन्। विशेष गरीएको क्यासरोल व्यञ्जनहरू लिंक फेला पार्न पृष्ठलाई तल स्क्रोल गर्नुहोस्।
क्यासरोल Toppings
खाना पकाउन अघि वा यो कुनै पनि थप्नुहोस्।
- फ्रेन्च फ्राइड प्याज
- कुचल आलु चिप्स
- रोटी कुकुर
- क्रप गरिएको बेकन
- ग्रेटेड या कटा हुआ पनीर (खाना पकाने को नजिकै को नतीजे मा जोडें)
- पक्कै कुकुर
- बिरुवाको रोटी रोटी
- कटा पेकान वा अन्य कटा नट
कसेरोल गार्निश - टमाटर भेजहरू, स्लाइसहरू
- टुक्रा टुक्रा
- पिमिएन्ट-भरिएको जैतून
- ताजा अजवाय या जडी बूटी
- कटाएको कडा पकाएको अण्डा
- कटेको हरियो प्याज
- पनीर पनीर