लम्बाई यस्तो निविदा मासु र धेरै फरक कटौती हो, आफैलाई खाना पकाउने विभिन्न प्रकारहरू जस्तै बिरोधी, पान फ्राइकिङ्ग र लामो, कम निविदाको कटौती जस्ता कंधे वा गर्दनको लागि ढिलो हुन्छ।
बहाली, तथापि, पैदलको लागि छनौट विधि हो। यो चाँडै हुन सक्छ वा तपाईं लामो समयको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन समयको ओडलका लागि भेडामा लगाइएको छ, कम्पासमा लिपिन्छ। यद्यपि धेरै शर्मीला यसबाट टाढा छ, डराउनु राम्रोसँग पकाउनु हुँदैन डराउनु, यो सबैभन्दा निविदा भेडा बनाउनु पर्छ)। द्रुत विधिले अझै पैदलको साइजको आधारमा केही घण्टा लिनेछ।
भेडा एक राम्रो बेडफ्लो हो जुन रोमीमेरी, लसुन, अजमोद र टकसाल सहित धेरै पुरातत्वहरु संग यसैले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्दा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्दछ।
तलका नुस्खाले हड्डीको एक किरणको लागि हड्डीको लागि हो, हड्डी त्यहाँ थुप्रोको पकाउनमा मद्दत पुर्याउन गर्मीको साथमा आराम गर्न को लागी मद्दत गर्दछ, यो पनि स्वाद संग मद्दत गर्दछ। धेरैले हड्डीलाई हटाउँछन् किनकि यसले कारवाहीलाई सजिलो बनाउँछ। तपाइँ छनौट गर्नुहुन्छ, तर प्राथमिकता सधैं यो मा राख्न हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 लौंग लसुन
- 3 एलबीएस। 3 बजे। वसन्त भेडाको पात
- 5 चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 tbsp। समुद्री नमक फ्लेक्स
- 2 देखि 3 स्पाइजिङ ताजा सेलामेरी (कुनै पनि धूल हटाउन को लागी हल्का देखिने)
- 2 चम्मच। नरम मक्खन
- 3 चम्मच। सादा आटा
- 1 सानो कालो श्वेत शराब
- 3 कप भेडा वा चिकन स्टक
- वैकल्पिक: 1 चम्मच। पुनरुत्थान जेली
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 375 एफ / 190 सी / ग्याँस 5 अंक।
- एक घण्टा (वा रात पनि अघि) भेडा हटाउनुहोस् फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र ठुलो तर ठीलो ठाउँमा राख्नुहोस्। भेडालाई कोठाको तापमानमा पकाउनुहोस्, फ्रिजबाट सीधा खाना पकाउनु भनेको मासुको बाहिर केन्द्र भन्दा लामो पकाउनु पर्छ।
- लसुन लौको सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- भान्सा पेपरको साथ थुनामा राखिदिनुहोस्। त्यसपछि एक सानो तीव्र चाकू प्रयोग गरेर, भेडाको मोटोमा सानो भागहरू निश्चित गर्नुहोस् कि मासु छेक्न नसक्नु, तपाईले मात्र सानो जेबहरू लहसुन पर्न सक्नु हुन्छ। प्रत्येक उद्घाटनमा लसुनको स्लावर पप गर्नुहोस्।
- भेडामा तेल र सम्पूर्ण खुट्टामा मसाले धुलो पार्नुहोस् त्यसपछि समुद्री नमक संग छिटो।
- भेडालाई एक रूखको भुइँमा खानुपर्ने खालमा राख्नुहोस्, रस्सरी माथिको माथि राख्नुहोस् र तातो ओवनको केन्द्रमा राख्नुहोस् र 1 / 1/2 घण्टा पकाउनुहोस्, यो समय सुनिश्चित गर्नुहोस् कि लैब जलने वा छिटो खाना पकाउने छैन। बाहिर पट्टि। यदि हां, या त थोडा ओवन को ताप को कम गर्नुहोस (केहि ओवन सामान्यतया सामान्यतया जब थोडा ठूलो हो) भन्दा हार्मर चलाइन्छ वा पन्नी संग थोडा कवर।
- माटोको साथ मक्खनलाई मोटो पेस्ट बनाउनको लागि मिक्स गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस्
- ओवनबाट भेडा हटाउनुहोस्, कारवाही प्लेट वा डिशमा राख्नुहोस् र पन्नीको साथ राख्नुहोस्। भेडालाई 20 मिनेटको लागि न्यानो (तर गर्म छैन) ठाँउमा आराम गर्न छोड्नुहोस्।
Gravy बनाउनुहोस्:
- बरसात टिनबाट गुलाबीलाई फ्याँक्नुहोस् र कुनै थप चर्को टाँस्नुहोस्। स्टोव माथि माथि मध्यम उचाईमा बरसात टिन राख्नुहोस्। मासुको रसको तातो तातो ल्याएर त्यसपछि दाखरसमा टाँस्नुहोस् र काठको चम्मचसँग राम्ररी हल गर्नुहोस् र स्वादहरूको कुनै जलाउँन।
- स्टक जोड्नुहोस् र एक फोडा ल्याउनुहोस् त्यसपछि एक ससान्तिमा घुमाउनुहोस्, फोडा फिर्ता ल्याउनुहोस् र एक तिहाई घटाउनुहोस्। मक्खनबाट मक्खन-अँध्यारो टाँस्नुहोस्, उकालो भत्किलोमा सानो टुक्राहरू जबसम्म मोटाई तपाईंको मनपर्छ। अन्तमा, यदि प्रयोग गरी पुन: अभिभावक जेलीमा हलचल गर्नुहोस्।
भेडा को मोटी स्लाइस संग गर्म गुरु को सेवा गर्नुहोस, र बरफ आलु, या एच asslebacks , र ताजा, मौसमी सब्जिहरु को एक पकड संग ताजा ताजा टकसाल सॉस ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1013 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 27 जी |
| असंतृप्त फैट | 32 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 266 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,612 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 70 g |