01 को 09
थाई फ्राइड ब्यानाना बनाउन सजिलो तरिका
फ्राइड केला (नारियल अइस क्रीम संग यहाँ सेवा गरिए)। About.com को बारे मा D.Schmidt ले लिया तपाईंले फेरी केले रेस्टुरेन्टहरूमा थाई रेष्टुरेन्टमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ। हरेक दिन केले एक स्वर्गीय प्रसन्नतामा परिवर्तन गरिएका छन् - भित्रको छेउमा, तातो र पिसाबमा खरानी। तपाईं घर मा कसरी यो गर्न सोच्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं यस उष्णकटिबंधीय थाई मिठाईलाई अतिथिहरूलाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँसँग जीवनको लागि साथीहरू हुनुहुनेछ। सबै भन्दा राम्रो, यो शानदार मिठाई बनाउन सजिलो छ र मजा छ कि, तपाईं एक्लै पकाइरहेका छन् वा केही मित्रहरूसँग। यी तलीका केलाहरू प्यानबाट हटाउनुहोस्, वा अतिरिक्त विशेष (र स्वादिष्ट) उपचारको लागि केही आइसक्रीम वा व्हाइड क्रीम र चकलेट सस थप गर्नुहोस्।
जबकि त्यहाँ अन्य सामग्रीहरूसँग अन्य व्यञ्जनहरू छन्, जस्तै गोरन्ग पिसङ्ग , जुन तपाईंलाई एक ब्याटर बनाउन आवश्यक छ; यहाँ हामी यसलाई गर्न सजिलो मार्ग देखाउनेछौं। तपाईलाई चाहिन्छ केला, वसन्त रोल वाष्प, तेल, र प्यान। तपाईं खाना को बाँकी को लागि सेवा को लागि आफ्नो सामग्री र रचनात्मकता बचत गर्न सक्नुहुन्छ।
02 को 09
थाई फ्रिड केलाका लागि सामग्री तयार गर्नुहोस्
सामग्री तयार गर्नुहोस्। D.Schmidt केही पाकेको केलेसँग सुरु गर्नुहोस्। तपाईं केलाहरू जुन खैरो धब्बाको विकास गर्दै हुनुहुन्छ, त्यसोभए तिनीहरू मीठा हुन्छन् र पूर्णतया स्वादको एक रङ्ग विकसित गरेका छन्।
तपाईंलाई जमेको वसन्त रोल wrappers को आवश्यकता हुनेछ। सानो स्प्रिंग रोल लपेटहरु को पसंदीदा छ। Wrappers लाई 5 देखि 10 मिनेटको लागि पछाडि अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि प्याकेट खोल्नुहोस् र ध्यानपूर्वक प्याकेजबाट पहिलो आवरणलाई सावधानी दिनुहोस्।
तपाईं गहिरो फ्राइर वा फ्राइङ प्यानमा पकाउने तेल उचाल्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ एक फ्राइकिङ प्यान प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईंलाई एक इन्च तेल चाहिन्छ।
03 को 09
केला ल्याउन सुरु गर्नुहोस्
रैपको बीचमा केला राख्नुहोस्। डी। श्मिट आवरणको केन्द्रमा केला राख्नुहोस्। यदि केला ठूलो छ भने, केवल आधा केला प्रति आवरण प्रयोग गर्नुहोस् वा जुनसुकै सेक्शनले तपाइँलाई पूर्ण रूपमा लपेट गर्न अनुमति दिन्छ। रैपरीको तर्फलाई बुझ्नुहोस् र तिनीहरूलाई केन्द्र तिर ल्याउनुहोस्।
04 को 09
साइडहरू र तल केला लपेट्दै
केलामाथि रैप गर्नुहोस् र रोल सुरु गर्नुहोस्। D.Schmidt किनारमा ल्याउन पछि केला मा लिपि को तल अन्त मा टगल गरेर शुरू गर्न को लागी शुरू गर्नुहोस।
05 को 09
टक र रोल
टक अन्तर्गत र रोल जारी राख्नुहोस्। D.Schmidt केला अन्तर्गत लुगाको अन्त टक गर्नुहोस् र अन्त्यमा रोल जारी राख्नुहोस्।
06 को 09
समाप्त रोलिंग र अन्त सुरक्षित
रोलिंग र मुहर समाप्त गर्नुहोस्। D.Schmidt केलासम्म पूर्णतया लिपि नभएसम्म रोल गर्नुहोस्। तपाईंको औंलाहरू छोटो पानीमा डुङ्गाएर समाप्तिहरूलाई सुरक्षित गर्नुहोस् र यसलाई लिफाफेको रूपमा छाप्न अन्त्य गर्नुहोस्।
07 को 09
गोल्डन ब्राउन सम्म फ्रान्स लिपटेको ब्यान
कुकुर तेलमा लिपटेका केलाहरू। डी। श्मिट सावित ठाउँमा केलाहरू लगभग 1 इन्च गर्म खाना पकाउने तेलमा लिपिन्छन्।
तेल पर्याप्त हुन्छ जब बुलबुले प्यानको तलबाट उठ्न सुरु हुन्छ। वा, तेलमा लिपटे केलाको अन्त डुप्लिकेर परीक्षण गर्नुहोस्। यदि यो sizzles र तलना सुरु हुन्छ, यो तयार छ। तपाईं त्रसित हुनुहुँदा, ओभरहेटिङ र भित्ताबाट तेल रोक्न मध्यम-उच्चमा उचाई घटाउनुहोस्।
08 को 09
तेल र ड्रेनबाट हटाउनुहोस्
पकाएका केलाहरू अवशोषण पेपर वा तौलियामा राख्नुहोस्। डी। श्मिट तेश्रो केला तयार हुन्छन् जब तिनीहरू सुनको भूरा घुमाउँछन्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सफा भान्सा तौलिया वा अवशोषण पेपरमा राख्नुहोस्।
09 को 09
गरम फ्राइड केला प्लाण वा नारियल आइस क्रीम संग मजा लिनुहोस्
फ्राइड केला (नारियल अइस क्रीम संग यहाँ सेवा गरिए)। About.com को बारे मा D.Schmidt ले लिया तिनीहरू अझै तापनि तापक्रममा फ्राइड केलाको आनन्द लिनुहोस्। तिनीहरू प्यानबाट सिधै उत्कृष्ट छन्!
स्वर्गमा बनाइएको म्याचको लागि नारियल आइसक्रीम वा वेनिला आइसक्रीम जोड्नुहोस्। तपाइँले अतिरिक्त उपचारको लागि चकलेट ससको साथमा बहाली गर्न सक्नुहुनेछ।