यो छिटो र तातो पानीको भित्री सूप नुस्खाले सायद प्याजको बनावट र पकाएको काली मिर्चको प्रयोग गर्दछ जसले केवल पुष्प सब्ज र दूधबाट क्रीमयुक्त सूप बनाउन। यो एक भारी भोजन को लागी एक प्यारी सुरू हो, वा हल्का रात को लागि crusty रोटी (र एक सलाद, यदि तपाईं यति झुकाव हुनुहुन्छ) को साथ सेवा गर्नुहोस्।
कृपया थप्न दूधको दायरालाई ध्यान दिनुहोस् जुन: थोरै सूपको लागि कम प्रयोग गर्नुहोस्, पतला सूपको लागि थप। यसलाई एक पाच अप गर्न चाहनुहुन्छ? घरको भित्ता प्रयोग गर्नुहोस्। केहि टाउको को लागी कम स्वास्थ्य-होशियार वा थोडा अधिक असुविधा खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईं यो लक्जरी क्रीम कालीफूलको सूप मनपर्छ। मसालेका लागि खोज्दै हुनुहुन्छ? घुमाई पुछारको सूप कोसिस गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच मक्खन, प्लस 2 चम्मचपछाडि वैकल्पिक गार्निशको लागि
- 1 प्याज, लगभग कटा
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक, अधिक स्वाद को लागि
- 2 लौंग लसुन, कटा
- 1 हेडलाइट फूल, कटाई
- 2 कप
- चिकन भाइरस वा
- वनस्पति भाइरस
- 1/4 चम्मच तातो पानीले सेतो मिर्च, र अधिक स्वाद गर्न
- 1/8 चम्मच तातो तातो नटगम, साथै थप स्वादको लागि
- 1 देखि 2 कप कम फ्याट वा सम्पूर्ण दूध
- 2 चम्मच पतला कटाई, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मी मा ठूलो बर्तन मा, मक्खन को 1 चम्मच पिघल। प्याज र नुन थप्नुहोस्। कुकुर, कहिलेकाहीँ अँध्यारो र गर्मी समायोजन गर्न प्याज खाना पकाउने तर भुइँमा पसेको छैन, जब तक प्याज अराजकता र थोडा क्रीम, लगभग 5 मिनेट सम्म पुग्छ। लसुन थप्नुहोस् र सुगन्धित नभएसम्म 1 मिनेट।
- कूलफ्ल्यावर थप्नुहोस्, जोड्नका लागि हलचल, आवरण र 3 मिनेट पकाउनुहोस्। भाइरस जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन, स्थिर सिम्मर कायम राख्न गर्मी घटाउनुहोस्, र सूप पकाउनुहोस् जब तक कूलफ्लू काटेर निस्कने को लागी 10 मिनेट।
- एक हात समात्न ब्लेंडर संग सूप। अथवा, ब्लुन्डर वा खाना प्रोसेसरमा ब्याचहरूमा चिकनी नहुँदा (सम्भावित जलाइलाई रोक्नको लागि ब्लेंडरमा एक भान्सा तौलिया राख्नुहोस् यदि तपाईं सूपको प्रतीक्षा गर्न चाहनुहुन्न भने)।
- मरिच र नटगमा हलचल। (नोट: यस समयमा सूप 4 महिना सम्म ठुलो, ढालिएको र जमेको हुन सक्छ।)
- सूप गर्म नभएसम्म दूध थप्नुहोस् र मध्यम-कम गर्मीमा न्यानो पार्नुहोस्। स्वाद र स्वाद गर्न अधिक नमक, काली मिर्च, र / वा अख्तियार जोड्नुहोस्, यदि तपाईंलाई मन पर्छ।
- यसबाहेक, यदि तपाईं अजफ्मा-मक्खन घुमाउन चाहानुहुन्छ भने, बाँकी 2 चम्मच मक्खन मल र अजवाहीमा हलचल।
यदि तपाईंलाई मनपर्यो, अजमोमा मक्खनको घुमाईको साथ सूप हटाउनुहोस्।
अझ स्वादिष्ट विचारहरूको लागि, यी स्वादिष्ट चिल-पीछा पतन सूप र वार्मिंग शीतकालीन सूपहरू हेर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 236 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 762 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 11 जी |