01 को 03
कसरी मक्खन संग एक क्लासिक ग्रील्ड पनी स्यान्डविच बनाउन को लागी
मक्खन संग ग्रील्ड पनी तयार गर्न क्लासिक मार्ग। ग्रीस पनीर सामाजिक चल्ने वास्तविक - ग्रील्ड पनीर स्यान्डविच एकदम राम्रो खाद्य चीज हो जसले जुन आविष्कार गरेको छ। यो मलाई कडा छ। यो धनी छ। यो कुमारी यो अहिल्यै PERFECT छ। र सबै भन्दा राम्रो, हामीमध्ये अधिकांश - यो हामीले हाम्रो बचपनबाट सम्झने सबैभन्दा स्वादिष्ट खानाहरू मध्ये एक हो। यो मूलतः नोस्टाल्गिया हो यसको सबैभन्दा राम्रो गाउ-आईटटी फारममा।
क्लासिक कि हामी मध्ये अधिकांश खाना खाए अमेरिकी पनीर, सेतो रोटी, र नमकीन मक्खन संग बनाइन्छ। केहि व्यक्तिहरूले सम्झनका लागि मेयनेज-आधारित तेललाई सम्झन सक्दछ (र यदि तपाईँ खोज्दै हुनुहुन्छ - तपाई त्यो नुस्खा पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ), तर यो नुस्खामा, हामी नमकीन मक्खन प्रयोग गर्नेछौं।
यहाँ यो तपाईं यो गर्नुहुन्छ:
1. अमेरिकी पनीरको दुई टुक्राले एक टुक्राको सेतो टुक्रामा स्ट्याक गरेर सुरू गर्नुहोस्। अर्को टुक्राको रोटी थप्नुहोस् र त्यसपछि स्यान्डविचको दुवै किनारा बटर गर्नुहोस्।
2. मध्यम आकारको कुञ्जीमा, तरितित स्यान्डविच थप्नुहोस् र गर्मीलाई मध्यम पार्नुहोस्। पनीर पिघ्न सुरु हुने नभएसम्म स्यान्डविच एक मिनेटमा केही मिनेटको लागि पनी गरौं र रोटी कुरकुरामा सुरू हुन्छ र सुनको सुनमा परिणत गर्छ। एक पटक यो प्वाइन्ट पुग्दा एकपटक प्यान्ट स्पट्युल प्रयोग गरेर स्यान्डविच फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को पक्ष पकाउनुहोस् ताकि यो रंगमा उस्तै सुनौलो-खैरो हो। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
02 को 03
मेयोनेजको प्रयोग गर्न क्रुस्स्पिस्ट ग्रील्ड पनी स्यान्डविच बनाउन
मेयोनेज प्रयोग गर्न एक ग्रील्ड पनीर बनाउन। ग्रीस पनीर सामाजिक केहि व्यक्तिहरू कसरत गर्छन् कि मेयनेज उत्तम ग्रील्ड पनीर स्यान्डविच सिर्जना गर्न अप्रत्याशित जवाफ हो। यस प्रकार स्यान्डविच लुबको फ्याटटी टान्जी गुणहरू अर्थपूर्ण बनाउँदछ - यो फैलाउन सजिलो छ, यो एक समान सुनको क्रस्ट सिर्जना गर्दछ, र थप स्वादले निश्चित रूपमा वृद्धि गर्न मद्दत गर्दछ र स्यान्डविचमा गहिराइ थप गर्दछ।
मेरो दिमागमा, यो एक दक्षिणी कुरा हो त्यसैले म ड्यूकको मेयो प्रयोग गरी सिफारिस गर्दछु यदि तपाई यसलाई फेला पार्न सक्नुहुनेछ वा गृहपृष्ठ संस्करण। म पढेको छु कि यो कम शर्करा सामग्री हो कि पूर्णतया क्रस्ट कुरकुरालाई मद्दत गर्दछ र म भन्न चाहन्छु, जब मैले यो नुस्खा परीक्षण गरेको छु त्यसो काम गरे र सुपर स्वादिष्ट थियो।
यहाँ यो तपाइँ कसरी गर्नुहुन्छ:
1. तपाईको स्यान्डविचको साथ पनीरको दुई टुक्रालाई एक टुक्राको माटोको टुक्रा बनाएर राख्नुहोस्। त्यसपछि अर्को रोटी रोटी जोड्नुहोस् र मेनेजको पतली कोटसँग बाहिर निलो पार्नुहोस्।
2. आफ्नो स्यान्डविचलाई प्यानमा थप्नुहोस् (कास्ट फलाम उत्तम छ तर केहि पनि काम गर्नेछ) र मध्यम मध्यममा घुमाउनुहोस्। यो स्यान्डविच ढिलो र कम कुक गर्नुहोस् ताकि मेयोनेजले सुन्दर सुन्दर कुरकुरा बनाउनुको मौका हो। लगभग 5 मिनेट पछि एक छेउमा क्रस्ट विकास गर्न सुरु हुन्छ र पनीर पिघ्न सुरु हुने हुन्छ - धेरै पतली स्पट्युल संग, यसलाई फ्लिप गर्नुहोस् र दोहोरो सम्म दोहोरो सम्म समान हुन्छ र पनीर पिघेको छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, धेरै सेकेन्डको लागि बस्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
03 को 03
रेन्डेड बेकन फैट प्रयोग गर्ने एक ग्रील्ड पनी कसरी बनाउने?
बाकस फैट ग्रिल पनीर। ग्रीस पनीर सामाजिक मेरो विचारमा, बेकनको तेल सबैभन्दा उच्च रक्तचाप र अवर्गीकृत ग्रीस पनीर स्नेहक मध्ये एक हो। यो नमकीन राम्रोपन देखि भरी प्याक गरिएको छ, यसले राम्रो तरिकाले ब्राउन स्यान्डविचलाई सहायता गर्दछ, यो शून्य बर्बाद हुन्छ र सबै भन्दा राम्रो - यो बस बेकन जस्तै स्वाद!
बाँकी तेल जसले पकाएको बेकनबाट गाईएको छ एकत्रित गरेर बेकन जगेडा प्राप्त गर्न सकिन्छ। कहिलेकाँही यसले गाईको टुक्रामा चारैतिर चारैतिर बेकनको सानो बिट छ, तर यो हामी सबैलाई माया गर्छ कि बलियो बेकन स्वाद बाहिर ल्याउन मद्दत गर्नेछ। उत्तम गुणस्तरको बेकन, तपाईले राम्रो गुणवत्ताको ग्रीस पाउनुहुनेछ ताकि तपाईलाई बेच्न मन लाग्छ र बेकन बनाउनुहोस्।
यहाँ छ तपाईं यो गर्नुहुन्छ:
1. तपाईको स्यान्डविचको साथ पनीरको दुई टुक्रालाई एक टुक्राको माटोको टुक्रा बनाएर राख्नुहोस्। त्यसपछि अर्को रोटी जोड्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
2. एक आकारको आकारमा स्लिलेटमा, तपाईंको गर्मी मध्यममा घुमाउनुहोस् र प्यानमा बेकनको चिसो चिसो लगाउनुहोस्। आफ्नो प्यानमा चारैतिर फैलाउनुहोस् र स्यान्डविच राख्नुहोस्, स्याण्डविच थिच्नुहोस् र सबैको बेकन तेललाई अवशोषित गर्न वरिपरि स्वर गर्नुहोस्। तपाईंको स्यान्डविचलाई केही मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस् जब सम्म एक छेउमा कचौरा र सुनौलो हुन्छ र पनीर पिघ्न थाल्यो। यस प्वाइन्टमा, स्यान्डविच फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को पक्ष पकाउनुहोस् जब सम्म यो समकक्षसँग मेल खान नदिनुहोस्। यदि अर्को पक्ष धेरै सुत्ने देखिन्छ भने सानो र अधिक बेकन तेल थप्न महसुस गर्नुहोस्।
3. जब पनीर पिघेको छ र स्यान्डविचमा क्रस्ट खतरनाक र सुनको छ, यसलाई स्किलेटबाट निकाल्नुहोस् र यसलाई केही मिनेटको लागी चल्न पनीर पनीर ब्याकअप गर्न सक्दछ। यसलाई आधा र स्लाइस गर्नुहोस्!