बटरस्कअप स्क्वैश सूप एक सुन्दर पतन वा जाडो रातको न्यानो लाग्ने एक स्वादिष्ट तरीका हो। स्क्वाश भुइँमा र फेरि छ
यदि तपाइँसँग बटरस्कअप स्क्वैश छैन भने, तरternut स्क्वैश, एंकर्न स्क्वाश, या कद्दू प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्।
सशक्त पिर्मेस पनीरको साथ सूप गार्निश वा ताजा जडीबुटी कटाई। फ्राइड सम्पूर्ण ऋषि पातहरू उत्कृष्ट गार्नी बनाउनेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो बटरस्कअप स्क्वैश (लगभग 2 पाउण्ड)
- 1 ठूलो मीठो प्याज (कटालो कटाई)
- 1 स्क्यान चम्मच नुन
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 रिबेल पनीर, कटाई
- 2 चप्पलले ताजा ऋषि कटायो
- 4 कप चिकन स्टक (अधिमानतः कम सोडियम वा अनपल्टेड)
- कोसर नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
- गार्निशको लागि प्रत्याशित पिर्मेन्स पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मीको ओवन 375 एफ
- तेल ठूलो ठूलो पकाएको पाना वा पन्नीको साथमा राख्नुहोस्।
- वनस्पति वा y-peeler संग स्क्वैश छील, बीज बाहिर स्कूप गर्नुहोस् र यसलाई 1/2 देखि 1 इन्च पासामा काट्नुहोस्।
- कटा प्याजको साथ स्क्वैश क्यूब टाँस्नुहोस्, 1 अचम्मको चम्मचको नुन, काली काली र तिमिलो तेलको 2 वटा चम्मच। पकाउने प्यानमा स्क्वाश टुक्राहरू फैलाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा जब सम्म यो निविदा र हल्का खारेज हुन्छ।
- मध्यम तौल माथि 1 मध्यम चम्मच मक्खन र 1 चम्मचको तेलमा एक मध्यम सॉसप्यानमा न्यानो गर्नुहोस्। अजवाली र ऋषि जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जब सम्म अजमेर मात्र निविदा नभई सम्म।
- कुखुराको भित्ता र खरानी र ऋषिमा भुइँमा सब्जिहरु थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्मी, आवरण, र लगभग 30 मिनेट को लागि खाना पकाउने को लागि गर्मी कम गर्नुहोस्, जब सम्म सब्ज धेरै निविदा हुन्छ। स्वाद र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। ध्यानपूर्वक सानो ब्याचहरूमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- ठुलो पर्मेस पनीर वा ताजा कटा जडी बूटियों को छिद्र संग गरम सेवा गर्नुहोस।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 646 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,583 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 104 जी |
| आहार फाइबर | 15 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |