धन्यवाद या क्रिसमस मा बेकन संग ओवन भुना भयो ब्रुसेल्स मुस्कुराहट? पसल-किनकी शाकाहारी बेकनको साथ बरु यो परम्परागत छुट्टीको डिश प्रयास गर्नु हुँदैन?
यस शाकाहारी, भेग र ग्लुटन रहित नुस्खामा, ब्रुसेल्स मसाले र सुत्केरी शाकाहारी बेकन, सेतो वाइनको एक टुक्रा र जैतूनको तेल र कोशर नमकको उदार बगालको साथ ओवन हुन्छ। यदि तपाईं बटुआ भेट्टाउन सक्नुहुन्न, मोती प्याज प्रयोग गर्नुहोस् वा लसुन लौको र प्याजको संयोजन मात्र। यो नुस्खा केही मशरूमहरूमा भर्ना भएको पनि राम्रो हुन सक्छ।
यदि तपाईं शाकाहारी बेकन प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं "बेकन र अण्डा" टोफु स्क्रैम्बलको यो vegan संस्करणलाई पनि प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ, एक भेग ब्रान्ड वा ब्रिनरको लागि एकदम राम्रो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 5 औंस प्याकेज शाकाहारी बेकन, diced
- 4 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1 पाउंड ब्रुसेल्स मुकुट, कडा कटाई
- 2 ठूला ठूला ठूला ठूला हुन्छन्
- 3-4 चम्मच श्वेत शराब
- समुद्री नमक वा कोषको नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओठ पहिले 375 डिग्री ओवन र एक पकाउने प्यास हल्कासाथ।
- पक्कै पक्कैमा कटा ब्रसेल्स स्फूर्ति राख्नुहोस्। बत्तीले दुई चम्मच तेलको तेल र मौसमको साटो र काली मिर्चको साथ बगाई।
- एक कुखुरा मा दुई चम्मचों जैतून को तेल को बांधें र शाकाहारी बेकन को गर्मी मा रहयो, सावधानी देखि पकवान को माथि नहीं रहयो।
- प्यानबाट शाकाहारी बेकन हटाउनुहोस् र ब्रसेल्स फुर्तिलाहरूसँग पकाउने प्यानमा थप्नुहोस्, थप जैतून का तेल राख्नुहोस्।
- ताप्लेजुएटले जैतूनको तेलमा बाँधेर, एक मिनेट वा दुईको लागि प्रायः हिउँदिएको, त्यसपछि सेतो शराबको उदार स्प्वाश जोड्नुहोस्, गठबन्धन मिलाउन। अर्को 2-3 मिनेटको लागि हीट तरल पदार्थका अधिकांश भागहरू चल्दैन, त्यसपछि ब्रेक प्यान्टमा ब्रेकहरू जोड्ने र जुलुस मिलाउन जोड्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि ओवन र गर्मीमा प्यानलाई राख्नुहोस्। ध्यानपूर्वक ओवनबाट बेकिंग प्यान हटाउनुहोस् र ब्रुसेल्स फुर्तिलाहरू हल गर्नुहोस्, बस अझ बढी पकाउने पक्का सुनिश्चित गर्न। ओवनमा प्यान्ट फर्काउनुहोस् र अर्को 10 मिनेटको उचालो जब ब्रसेल मुर्दा मुलायम हुन्छ र हल्का खानु पर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 363 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 39 मिलीग्राम |
| सोडियम | 693 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |