सानो सब्जियां अन्य सब्जियों संग गाजर र आलु संग ओवन मा ब्रेस्ड गरिन्छ। यो एक सजिलो र स्वादिष्ट पकवान हो।
सम्बन्धित नुस्खा: रातो रक्सी ब्रेस्ड छोटो पसल पकाउनुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड बीफ शर्ट रिब्स (3 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- 1 देखि 2 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 2 वा 3 ड्यासहरू नमक
- 2 या 3 पानी काली मिर्च
- 2 चम्मच छोटो छोटो (वा सब्जी तेल)
- 1 कप
- बीउको भाथ
- 2 गाजर (diced)
- 3 मध्यम रातो आलु (खुली र तिमाही)
- 4 सानो प्याज (कटाई)
- 1/2 पाउन्ड हरियो सेम (तातो कट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 300 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- आटा संग ड्रेज मासु; नमक र काली मिर्चको मौसम।
- तेललाई गरम पार्नुहोस् वा डच ओवनमा हाई गर्मीमा छोटो पार्नुहोस्; सबै पक्षमा खैरो छोटो रिबन। बर्तनमा बीफ श्लोथ थप्नुहोस्।
- दुई घन्टाको लागि कवर, र धेरै निविदा सम्म, प्यान तरल सँग बारम्बार बर्खास्त।
- गाजर, आलु, प्याज र हरियो सेम जोड्नुहोस् र 45 मिनेट 1 घण्टाको लागि खाना पकाउनुहोस्, वा सब्जियां निविदा नभएसम्म।
- मासुलाई एक प्यालेटरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मासुको वरिपरी सब्जियों को व्यवस्था गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1427 |
| कुल मोटा | 94 जी |
| पागलिएको बोसो | 40 जी |
| असंतृप्त फैट | 44 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 303 मिलीग्राम |
| सोडियम | 888 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 9 0 g |