इतिहास
हो! लोकप्रिय 'चिया पेट' उत्पादनमा एउटै बीउ फेला पर्यो! उनीहरू वास्तवमा मध्य अमेरिकामा एक अत्यन्त स्वस्थ र अत्यधिक इनामयुक्त स्रोत हुन् जुन प्राचीन समय मेयन, एजटेक र उनीहरूको प्रकोपहरूमा फर्केर आउछन्। चियाहरूले पनि यी मानिसहरूका मक्कालाई प्रतिद्वंद्वमा पार्न सक्थे। (1) चिया बीउ पहिला शुरुवात स्पेनी अन्वेषकहरूको ऐतिहासिक रेकर्डमा उल्लेख गरिएको छ। आज, चिया बिरुवाहरू मात्र उनीहरूको धनी पोषण लाभका लागि कुपोषण पाउन थालेका छन्।
अनुसन्धान अपडेट
पोषणको यो धनी स्रोतले उनलाई प्रायः फलामको तुलना गर्दछ। पछि नियोपियोपसल महिलाहरु मा एक अध्ययन ले दिखाए कि जमीन को बीउ ओमेगा -3 फैटी एसिड को स्तर बढायो जो व्यापक रूप देखि दिल को स्वास्थ्य संग जुडा भयो। सन् 200 9 मा जर्नल अफ पोषणमा प्रकाशित अर्को प्रयोगशाला अध्ययनले चियाको बीउको रगतको बोसो र कोलेस्ट्रोल कम भएको थियो भने यो चियाको बीज मधुमेह नियन्त्रण गर्नमा भूमिका खेल्न सक्छ। (2)
अद्भुत लाभहरू
Chia बीउहरू विशेष रूप देखि आवश्यक फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, क्याल्सियम, एंटीओक्सिडेंट, भिटामिन र खनिजमा अमीर हुन्छन्। (3) वेलेस्ट्रल र कार्बोहाइड्रेटमा कम छन्। केवल एक औंसमा मात्र फाइबर लगभग अनुशंसित दैनिक आवश्यकता को बराबर छ! Chia बीउहरू स्याउ बीज भन्दा ओमेगा-3 को एक उच्च सामग्री छ, र जमीन हुनु हुँदैन, तर सीधा आफ्नो juiced खाद्य पदार्थ थप्न सकिन्छ। यद्यपि विज्ञान अझै पनि असामान्य छ किनकि चिया एक वैध वजन घटाने उपकरण हो कि भन्ने हो भने, यो विश्वास गरिन्छ कि थप बल्क, जो पूर्णता को भावना मा योगदान गर्दछ, र चिया देखि ऊर्जा को बढावा मा वास्तव मा वजन कम गर्न मा मदद गर्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- हानिकारक स्पिनच
- 1
- सुन्तला
- 2 मुट्ठी
- अंगूर
- 2 चिया बीजहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- फ्याक्स बीउको विपरीत, चिया बीजहरू तिनीहरूलाई पाचन गर्न जमीन चाहिँदैन।
- यो सुचारु नुस्खाको रूपमा पनि राम्रो छ।
- केही मान्छे सबै नारंगी र रून्ड र र सुँगुर! तपाईं यो गर्न सक्नुहुनेछ र रिन्डमा धेरै अतिरिक्त पोषक तत्वहरू छन्, तर म यसलाई धेरै कचौरा पत्ता लगाउँछु!