मसालेदार र घरपरिवारको ककटेल सस जस्तै ठुलो समुद्री खानाको लागि मज्जाले जस्तै चिन्ता वा ओसिस्टर जस्तै केहि छैन। यो केकडा केक र फ्रिड कैामारी जस्ता चीजहरू पनि स्वादिष्ट छ। घर बनाउन बनाउन सजिलो छ, तपाईले यो सेवा गर्नुअघि केही घण्टा। प्लस तपाईं यसलाई चाहानुको रूपमा गर्म बनाउन सक्नुहुन्छ वा स्वादको स्वादको साथ केहि स्वादको साथ केहि स्वादको साथ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप
- ketchup
- 1/3 कप
- घोडाहरू (तयार, स्वादको लागि)
- 1/2 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1/4 चम्मच हट सॉस (लुइसियाना)
- 2 चम्मच नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- राम्रो तरिकाले कोचअप, घोडाकुमारी, Worcestershire चटनी, गर्म चटनी र नींबूको रस सँगसँगै हलचल।
- कम से कम एक घन्टा को लागि चिलानी को चटनी को माध्यम ले छोडने को लागि। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
ककटेल सस व्यञ्जनहरु एक देखि एक देखि फरक देखि फरक हुन्छ। केहि आधे क्याचअप, आधा मिर्च चटनी, घोडामालाश, नींबू का रस, वर्कोस्शियर सॉस र ट्याबास्को, या लुइसियाना हट सॉस प्रयोग गर्दछ। अरूले तब्बाको लागि श्रीकृचा सॉसलाई स्थानान्तरण गर्छन्।
अझै पनि अन्यले सबैको क्याचअप हराए र चिनी चटनीको मात्रा माथि र आधारभूत नुस्खाको बाँकी राख्नुहोस्। तपाईंको नुस्खालाई परिवर्तन गर्ने आधारमा कति गर्मी र मसाले तपाईले चाहानु हुन्छ।
क्लासिक चिन्ता ककटेल
चिनियाँ ककटेल, सरल रूपमा यो, 20 औं शताब्दीको मध्यमा एक विशाल स्प्लैश बनाइयो र राम्रो रगतमा एक एपेटाइजरको रूपमा डे रिग्युउरे भएको थियो जहाँ तपाईं सालाना र जन्मदिन मनाउनु भयो र अनुभवको लागि बन्डल छोड्यो। तर यो परिष्कृत क्लासिकले धेरै मध्यवर्ती प्रतीकहरू जस्तै फिडोरा र फ्रैंक सिनाट्राको बाटोमा पुगेको छ। धेरै रेस्टुरेन्टहरूमा पत्ता लगाउन गाह्रो छ तर कहिलेकाहीँ अहिले स्टकहाउसहरूमा मेनुमा देखाउँछ। यदि तपाईं यस midcentury जादू को केहि तोडफोड, तपाईं बस यो घर मा बनाउन को लागि।
सजिलो छ। यहाँ कसरी छ:
खोलमा लगभग 30 ठूलो चिन्ता पकाउनुहोस् ठूलो बर्तनमा नींबू काटेर आधामा। लगभग 3 मिनेट कुकुर, जब सम्म चिन्ता द्वारा पकाइएको छ। जब तपाईं चिन्ता गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई ठुलो पानी भरिएको ठूलो कटोरामा सार्नुहोस्। पेय र तिनीहरूलाई डिभिन गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् जबसम्म तपाइँ तिनीहरूलाई सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ। यदि तपाईं बुफेको भागको रूपमा चिन्रा ककटेल सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, ठूला गिलास कटोरामा चिन्ता राख्नुहोस्, कटाई लेमसहरू संग एक गार्निशको रूपमा, सबैको छेउमा पुग्नु पहिलेको छेउमा कार्टस सस संग। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई बस्न डाइरेक्टरी एपटिजरको रूपमा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्टेमर्ड कटोरेमा इकट्ठा गरिएको ककटेलको सेवा गर्नुहोस्। र यसलाई सुक्खा मार्नीनी, मैनहट्टन वा पुरानो ढंगले सँगसँगै नबनाउनुहोस्। र सिनाट्रामा भोल्युम अप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 25 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |