01 को 08
Summertime Sipping को लागि बनाइएको फलहरु बियर
Getty Images हिजोको फल बियर हो: शगर, सिरपनी पेय पदार्थ apt मधुमेह सदमे मा imbiber पठाउन। आजको बीयर उपभोक्ताहरू अब कोलोइली मिठाई फल बियरभन्दा बढी खोजिरहेका छन् जुन एक दशक वा दुई पटक सुखानेका लागि धेरै परिष्कृत उत्पादनका लागि धेरै लोकप्रिय थिए।
आधुनिक अमेरिकी फल बियरको उदय एक मामूली प्रयास विशेष गरी सिट्रुसी हुप्स (उदाहरण कोट्रा, क्यास्केड, आदि) को पूरक प्रयास गर्न थालेको छ जुन यति धेरै पश्चिम तटवर्ती बिरुवाहरू हालै गम्भीर छन्। उदाहरणका लागि, ब्लास्ट प्वाइन्टको अङ्ग्रेजी स्कुलपिन आईपी एक यस्तो बियर थियो जसले प्याकको नेतृत्व गर्यो, एक मेजर सुक्खा, अङ्ग्रेजीहरूको सम्पूर्ण मेजरबाट अङ्ग्रेजी-टिंगको आईपीहरू स्प्याङ्ग गर्दै।
अब, ब्रुइजरहरू सबै प्रकारका फलहरूलाई उनीहरूको बिरुवामा फैलाउन विस्तार गर्दै छन्, जोस प्रयोग गर्छन् वा स्वाभाविक रूपले हप्स र खमीरद्वारा उत्पन्न हुने फल नोटहरू सजिलै बढ्नका लागि निकाल्नुहोस्। र तिनीहरूको सूक्ष्म, चिसो प्रोफाइलहरूले तिनीहरूलाई आदर्श न्यानो-मौसम ब्रेक बनाउँछ। निम्न सात फल फ्रिज फिचरहरू हेर्नुहोस्, गर्मीको लागि सबै आवश्यक-लेब्स:
02 को 08
हरित फ्लैश जुनून फलहरु किकर
हरियो फ्लैश ब्रिङ गर्मीको पेयको दिन पनि हराएको छैन जस्तै हरियो फ्लैशको नयाँ गेहूं अनुहार जुन जुन जुन फलफूल फल र जुनून फलको रस संग बनाइन्छ। यो एक बेल्जियम, राम्रो-सन्तुलित, उष्णकटिबंधीय उपचार हो जुन बेल्जियम खमीर एस्टर्सको एक टचमा छ। र यद्यपि तपाइँ यो कसुर बियर हुन सक्छ यो हल्का बियर लेक्टोबासिलस को स्पर्श संग किण्वित भएको थियो, बियर को सुखद खपत सीधा जुनून फल देखि आउछ, एकदम राम्रो तरिकाले गोल प्यास-क्वेनचर को लागी बनाइन्छ। सबै भन्दा राम्रो, यो अब डिब्बेमा उपलब्ध छ, बियर बनाउन को लागी पानीको स्थानीय स्थानको छनौट गर्न धेरै ट्राफिक योग्य।
03 को 08
Elysian Superfuzz रक्त नारंगी पीला Ale
Elysian Brewing केहि भाइरसहरूले आफ्नो टोपीलाई रगत नारंगी रङमा फेंक दिएका छन्, समान हप स्वादको साथ तीव्र, खट्टे फलहरू मिश्रण गर्न सबै भन्दा राम्रो गर्दै। तर केहि केहि यो एलीशियन जस्तै गर्छन, सिएटल बेलुकी शायद सबै भन्दा राम्रो उनको स्टेलार पश्चिम तट को लागि जाना IPA आई। सुपरफॉजले स्पेस डस्ट वा अनर्ट (इलिस्सेन्सको फ्लैगशिप होल्डिक ब्रोडका दुई) को एक समान कड़न छैन, तर जर्मन उत्तरी ब्रेभर र क्यास्सेड प्रयोग हुने हो भने निश्चित रूपमा उपस्थित हुन्छन्, सिट्रा र अमारिलोको सन्तुलित पार्छन् जुन सुन्तलाको खट्टे पनि हुन्छ।
04 को 08
Dogfish Head Festina Pêche
Dogfish Head Brewing बर्लिनर वेसेज एक हिउँद, ताल (केहि खट्टे हुन सक्छ), summertime sipping को लागि एकदम कम-एबीवी जर्मन बियर हो। 4.5% एबीवीमा, डाइफ फिश हेडको शैलीले यसको युरोपियन पूर्ववर्तीहरूको तुलनामा एक टिकाश बलियो हुन्छ (परम्परागत रूपमा 3%), तर तिनीहरूका स्वादिष्ट फेस्टिना पेई अझै पनि बियरको रूपमा नाजुक छ, धेरै खुट्टाहरू र सुगन्धमा सुगन्धित हुन्छन्। कुनै पनि क्लोइंग मिठाई बिना स्वाद (खमीर र ल्याक्टिक संस्कृतिका फलहरु लाई लागी खानेकुरा खान्छन् ताकि तपाईंसँग छैन)। यो एक अन्य homerun को एक विशेष रूप देखि तरल र पाक कला को बीच लाइन धुंधला को लागि जानिन्छ।
05 को 08
संस्थापक Rübæus
संस्थापक ब्रिङ तिनीहरूका फलहरुका बियरमा चिनीको सङ्केत मन पराउँछन्, मिशिगनको संस्थापक ब्रिङले कक्षा र सुन्दरताको साथ गर्छ। मीठा र तातोको उत्तम सन्तुलन, तिनीहरूको रूबस एक अमेरिकी शंकु द्वारा बनाइएको सबैभन्दा ठूलो रास्पबेरी बियर सजिलै संग छ। यसको उज्ज्वल रातो रंग भन्दा बढी चौंकाउन यसको प्रामाणिक रास्पबेरी स्वाद हो, धेरै पकाउने रसिफिरीको लागि धन्यवाद कि पछाडि प्रक्रियामा प्रयोग गरिन्छ। चाहे बोतलों वा डिब्बे मा, परिणामस्वरूप तरल ताली र रसबेरी शर्बर्ती जस्तै ताज़ा को सफा गर्छ। सावधान रहनुहोस्, यद्यपि: यस अनियमित बेंचको ठूलो स्वाद स्केच्छा मास्कहरू 5.7% एबीवी - यसलाई गम्भीर रूपमा भ्रामक छ!
06 को 08
विजय पिज रेडलर
विजय ब्रेकिंग जब तपाईं त्यो अवशिष्ट चिनियाँ लातमा हुनुहुन्छ, विजयको पिजरा रडलर कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। पेंसिल्वेनिया बोरीरी जर्मन लेजर अविश्वसनीय रूपमा व्याख्या गर्न को लागी जान्दछ, र यो कुरकुरा भालु कुनै अपवाद छैन। पारंपरिक रूप बराबर बराबर भागहरु बियर र स्पार्कलिङ लेमनडेड, रडलर को 21 औं शताब्दी को एक सुखाने वाला, अधिक संतुलित दृष्टिकोण संग स्वागत छ, तर बिना मीठो र उत्तेजित घोंसले को बिना। यो एक शराब पेय को लागि एक आदर्श परिचयात्मक बियर हो, वा गति को परिवर्तन को लागि एक बीयर पेयर्स को लागि।
07 को 08
ब्लास्ट प्वाइन्ट मंगो पनि केएल
Ballast Point Brewing ब्लिस्ट प्वाइन्टले सबैभन्दा स्वाद दिन्छ, कहिल्यै एल्युमिनियमको अनुग्रह गर्नका लागि सबैभन्दा पेय पदार्थको बियर बियर। जब तपाईं आफ्नो होंठ को कंटेनर राख्नुहुन्छ, मांग फल र सीट्रुसी ह्याप अमाको लहरको लागि तयार पार्नुमा सुत्नु पर्छ। ताल मा, अधिक आम र अंगूरको आकृति र एक विशेष रूप देखि हल्का कुरकुरा मुखफिलको अपेक्षा (निश्चित रूपमा, भागमा 3.8% को एक धेरै कम एबीवी)। यो जादुई पेय एक गर्म गर्मी को दिन मा समान तरिकाले जान्छ कि ceviche या vanilla आइसक्रीम (यद्यपि शायद दुवै को त्यहि पकवान मा नहीं) संग।
08 को 08
ओमेमेग फ्रुजन
Brewery Ommegang यो सूचीमा अन्तिम बियर आउन खोज्न गाह्रो छ किनकि यो खोजी गर्न लायक छ। हालै मात्र उनीहरूको अपस्टेट पेंचरीमा र न्यूयर्क शहरमा केही दुर्लभ स्थानहरूमा उपलब्ध छ, फ्युशनले ओमेग्याङ्गको पहिलो फल बियर छोडेको छ। बियररीजको व्यापक रूपमा वितरित रूपमा यो आफ्नो जीवन सुरु हुन्छ बेल्जियम शैलीको गेहूं एले, विट, र बियर एक तातो, उष्णकटिबंधीय फल को किनारा दिन को लागि आम, किवी र जुनून फल रस संग किण्वित हुन्छ। सबै भन्दा राम्रो, सूखी-हप्टन सिट्रुस क्यारेक्टर थप गर्दछ र थप बियर बाहिर निस्कन्छ, यसको परिणामस्वरूप के हुन सक्दछ कि आखिरी टुप्पो बियर बियर हुन सक्छ।