विश्वको पाक पनीर पट
यो निश्चित देशको व्यञ्जन को परिभाषित गर्न सजिलो छ किनकी खाना र व्यञ्जनहरु क्षेत्र को स्वदेशी हुन्छन्, प्रायः आवश्यकता वा अवशेष को लागि एक व्युत्पन्न-अवयव तत्वहरु लाई स्वाभाविक रूप देखि स्थानीय भूमि या समुद्र देखि आएर बाहिर निकाली जान्छ। तथापि, किनकि अमेरिका धेरै अन्य देशहरूबाट संस्कृत बनेको देश हो, यो अमेरिकन व्यञ्जन को परिभाषित गर्न केहि चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ - कुन व्यञ्जनहरू साँच्चै अमेरिकी छन्?
संयुक्त राज्य अमेरिका धेरै प्रवासीहरु जुन विश्वभरका अन्य विभिन्न देशहरूबाट आएका छन्, यसको परिणामस्वरूप संस्कृतिहरूको पिघलने बर्तन हो।
बारीमा, यसले अमेरिकी व्यञ्जन धेरै चीजहरू बनाउँछ, जसमा विभिन्न, घर, मूल, अनोखी, जातीय, सहज, दयालु, मसालेदार, अनुहार, आकस्मिक, र औपचारिक समेत समावेश छ। तर सबै भन्दा, जब अमेरिकी व्यञ्जनको लागि आउँछ, त्यो सम्पूर्ण भागहरु को योग भन्दा ठूलो छ, र यस देशले धेरै धेरै व्यंजनहरू स्थापना गरेको छ जुन अमेरिकी खाना परम्पराको उदाहरणलाई मानिन्छ।
एक व्यंजन को असंख्य अमेरिकी को रूप मा सूचीबद्ध गर्न सकिन्छ, तर त्यहाँ केहि निश्चित केहि हो जो अमेरिकन भोजन को उत्तेजित छवि को फिट हो। तपाईं देश भन्दा बाहिर थिए भने के तपाईं सबै भन्दा सम्झना सोच्नुहुन्छ सोच्नुहोस्।
सबै अमेरिकन कुकआउट
मेमोरियल डे, जुलाई 4, वा श्रम दिवस, अमेरिका भरका परिवारहरूले आफ्नो ग्रिलहरूलाई आगो लगाउँछन् र राम्रो पुरानो पकाएको कुकुरको लागि मित्रहरूलाई निमन्त्रणा दिन्छन्, ह्याम्बर्गर , हट कुत्ताहरू, आलु सलाद, र कोलोला जस्तै सबै अपेक्षित पारंपरिक अमेरिकी मनपर्नेहरूसँग पूरा हुन्छन्। । निस्सन्देह, प्रायः बारबेकित पसल वा चिकन र ग्रिलमा ब्रेस्केट र स्ोकरको पछाडि कोमल पूर्णताले निविदा पूर्णतामा पकाउँछ।
राम्रो 'ओल दक्षिणी पाक कला
"तल दक्षिण" परम्पराहरूबाट उत्पन्न हुने फूडहरू अमेरिकी स्तरका छन्। चाहे फ्राइड चिकन , बिस्किट्स, चिकन र डम्प्लिङ्ग, चिकन-फ्राइड स्टेक र गोभी, फ्राइड हरियो टमाटर, या चिन्ता र चिन्ता , यी व्यंजनहरू क्यालिफोर्नियामा मेनबाट लोकप्रिय हुन्छन्। र धन्यवाद मा सामान्य, क्यान्डब्रेड र मकई हलवा हुन सक्छ दक्षिणी जडहरू हुन सक्छ तर अधिक अमेरिकी हुन सक्दैन।
निस्सन्देह, भिन्नताहरु भरिएको छ, तर यी खाद्य पदार्थको हृदय त्यहि नै रहन्छ त्यस्ता कुनै पनि कुरामा तपाइँ कुन खाई रहनु हुन्छ।
जुनून र आलुको लागि जुनून
कुन अन्य देशले उनीहरूको अतिरिक्त-ठूला मासुको लागि चिनिन्छ, प्लेटको आलु र कष्टयुक्त पाचनको छेउमा छेउमा राखिएको छ? अमेरिकन स्टिकहाउस यस देशको गोठालोको प्रेमको उदाहरण हो - र धेरै धेरै - र धेरै देशी शहरहरूमा स्थलचिन्हहरू मानिन्छ। मसिश आलुको एक पक्षमा एक ग्रील्ड रिब-आँखा धेरै अमेरिकी हुन सकेन।
Quintessential Comfort Food
बर्तन मारिनीनी र पनीर, चिकन पो पाई र मिर्चले सबैलाई ठीक्क दिनको आगो निस्सन्देह, द्रुत खाना, सान्त्वनात्मक भोजनको रूपमा बसाल्दछ। हामी पनि ओवनमा बर्तनको भुइँमा राख्न सक्दछौं, वा सर्भेस ब्लुजलाई उपचार गर्न कुनै पनि cravings को पूरा गर्न मासुलोफ मिलाउनुहोस्। यी सबै व्यञ्जनहरू शुद्ध रूपमा अमेरिकी देखिन्छ, भलेका ती संसारका अन्य भागहरू हुन सक्दछ। तर के नुस्खा छैन?
समुद्री खाना विशेषताहरु
आसपासका सागरहरूले प्रस्ताव गरेको खजानाहरूको लाभ उठाउँदै, अमेरिकनले नयाँ इङ्गल्याण्ड क्लम्बेकको सबैभन्दा राम्रो शेलफिश नमूनाहरू सिर्जना गरेका हुन्। माइन ल्बस्टर र स्थानीय क्लम वा मसेलहरूसँग पनि पूरा हुन्छ, साथै केबिनमा आलु र मकहरू, यो सारांश भोजनमा अमेरिका अमेरिकामा बर्तनमा छ।
यो प्राय: क्लम चावर्ड संग, समुद्र को स्वाद को मजा लेने को लागि एक क्रीम वाला तरीका हो। तर केकडा केक र केकडा फोडाहरू बिर्सन नदिने - चाहे पूर्वी वा पश्चिमी तट के केब्राहरूमा बनाइएको हो, यी स्वादिष्ट व्यञ्जन धेरै देशभक्त महसुस गर्छन्।
डेसर्ट गर्व गर्नुहोला
तपाईं वाक्यांशलाई थाहा छ: " एप्पल पाईको रूपमा अमेरिकी" - हामीले अझ बढी भन्न सक्छौं? खैर, हाँ, यदि त्यो पनि अन्य चीजहरू जस्तै चेरी पाई, पेकान पाई, र कुञ्जी लाइम पाइई समावेश छ। हामीले सूचीमा स्ट्राबेरी सर्टककेन पनि समावेश गर्नुपर्छ र स्ट्राइबेरी, व्इप्टेड क्रीम र बिस्कुटको यस वसन्त ऋतुको मिठाई धेरै रातो र सेतो छ।
एक अमेरिकी ट्विस्ट संग अन्तरराष्ट्रीय
आज हामी खाना खाएका थुप्रै व्यंजनहरू अमेरिकामा फर्किने बाहिरी आप्रवासित देशहरूमा उत्पन्न हुन सक्छ, तर तिनीहरू आफ्नै अमेरिकीमा अमेरिकी बनेका छन्। वास्तवमा, धेरै चीफहरू वा अन्य देशहरूको खाद्यान्नले दावी गर्दछ कि हामीले "अमेरिकनकृत" निश्चित अन्तर्राष्ट्रिय व्यंजनहरू जस्तै पिज्जा, पास्ता र चिनियाँ खाना पाउँदछौं।