रत्नको लागि एक अनानास परीक्षण। D.Schmidt यो नुस्खाको लागि, तपाईंलाई ताजा, पाकेको अनानास चाहिन्छ ( अन्य सामग्रीका लागि तल हेर्नुहोस् )। 1 अनानास लगभग 8-10 एकल सर्भर बनाउनेछ, 4-6 जना मानिसलाई खुवाउने छ।
आफ्नो पाईपैप रैपिटीको लागि परीक्षण गर्नुहोस्: एक पातबाट अनानास लिफ्ट गर्नुहोस्। यदि पत्ता लगाउँछ भने, अनानास पाइन्छ। यो टेनिपिलको साथ धेरै पटक यो परीक्षण प्रयास गर्नुहोस् - यदि पत्तिसहरू मध्ये कुनै पनि बाहिर आउँदैन, त्यो पाक्दैन।
साथै, ताजा अनानास खरीद गर्दा, सधै अधिक अति नैतिकताको जाँच गर्नुहोस्। धीरे आफ्नो औंठी अनानास को पक्षमा थिच्नुहोस्। यदि यो ठाउँहरूमा "सुशील" वा धेरै नरम हुन्छ (ताकि तपाईँले आफ्नो औंलासँग इन्डेन्ट गर्न सक्नुहुनेछ), यो अति पोथी छ।
अनानास को शीर्ष काट। D.Schmidt सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईसँग तेज, सेयर गरिएको चाकू छ। अनानास यसको छेउमा घुमाउनुहोस् र शीर्षलाई काट्नुहोस्।
03 मध्ये 10
अनानास को साइड बन्द गर्नुहोस्।
छाला बन्दैछ। D.Schmidt अब, अनानास तुरुन्तै बसेर छाला छोडेर। अनानास को पक्षहरु लाई लामो कटाई बनाउनुहोस्, जबसम्म तपाईंले सबै छाला काट्नु भएको छ।
तपाईलाई कति गहिरो कटौती गर्न को लागी हेर्न को लागी केहि प्रयोग गर्न आवश्यक छ - गहिरो छैन, वा तपाईं अनानास धेरै गुमाउनु हुनेछ। तर धेरै उखोलो पनि होइन, वा तपाइँ सबै छाला बन्द गर्नुहुन्न।
04 मध्ये 10
कुनै बाँकी बाँकी छाला बन्द
छालाको अन्तिम टुक्रा बन्द गर्दै। D.Schmidt केही अनानासको छाला छालाभन्दा गहिरो छ! कुनै पनि बाँकी बिटहरू तपाईंको चाकू संग टाँस्नुहोस्।
05 मध्ये 10
अनानासलाई कटौती गर्नुहोस्।
अनानास काटेर खण्डमा। D.Schmidt अनानास दृढतापूर्वक होल्डिंग, यसलाई आधा (तलतिर) मा टुक्रा गर्नुहोस्, त्यसपछि आधा पटक फेरि 4 खण्डहरू सिर्जना गर्न।
काटिएका बोर्डमा यी खण्डहरू राख्नुहोस्। अब, एक समयमा एक खण्ड चयन गर्दै , हार्ड भित्री कोरको 1/3 देखि 1/2 इन्चमा काट्नुहोस् (सधैँ काट्नका लागि)। यो कोर अत्यन्त घना र फाइबर हुन्छ।
यद्यपि म अधिकांश कोर बन्द गर्दछु, म केहि फाइबर राख्न को लागी केहि छोड्छु, र टुक्राहरु लाई अधिक स्थिर बनाउन (र सजिलो गर्न सजिलो हुन्छ)।
06 मध्ये 10
8-10 स्पीयर्समा अनानस कट गर्नुहोस्।
एक डिशमा अनानास स्पिर्स राख्नुहोस्। D.Schmidt प्रत्येक अनौठो भागमा आधा पुनरावलोकन गरेर अनानास काटेर समाप्त गर्नुहोस् - यसले तपाईंलाई 8 टुक्रा दिनेछ।
टुक्राहरू जाँच्नुहोस् - केहि अरू भन्दा अधिक मोटो र भारी हुनेछ। ती मोटालहरू एकैचोटीमा एकैचोटि स्लिप गर्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि यदि टुक्रा धेरै ठूला हुन्छन् भने स्किभहरूले तिनीहरूलाई समात्न सक्नेछन्।
तपाईं सानो सानो अनानास को लागि 8 टुकडे संग, या एक ठूलो अनानास को लागि 10-12 टुकडे संग समाप्त हुनु पर्छ।
खरानीको लागि फ्लैट-तल राखिएको कटोरामा अनानास टुक्राहरू राख्नुहोस्।
07 मध्ये 10
नारियल समुद्री डाकू / डुप्लिकेट सॉस बनाउनुहोस्।
D.Schmidt यो मज्जा / डुप्लिकेट सस बनाउन सजिलो छ! साधारणतया 1 ले मध्यम गर्मीमा चटनी प्यानमा दूध राख्न सक्छ। जब नरिवल दूध तातो छ (यसलाई फोडा नगर्नुहोस्), 1/2 सेतो कपडाले खैरो बिरुवाको बिरुवा र प्लसको नुहाउनु। राम्रो तरिकाले हलचल।
जब चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो, गर्मी बाट हटाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, 1 टिबीमा हलचल। नारियल निकाल्नुहोस् (तपाईले बेकिंगको लागि प्रयोग गर्नुहुनेछ), वा (अतिरिक्त वयस्क उपचारको लागि!) 2 टिबी। नारियल-स्वादयुक्त तरकारी (वा नारियल-अनानास स्वादयुक्त तरकारी)।
08 को 10
धान 1/2 को अनानास टुकडा मा समुद्री डाकू।
अनानास मा नाक मार्ने नारियल। D.Schmidt धान 1/2 को नारियल अर्कै डुप्पी कटोरामा राख्नुहोस् (वा कटोरा) र फ्रिजमा राख्नुहोस् जबसम्म तपाईं खाना खान तयार हुनुहुन्छ। शेष 1/2 1/2 अनानास टुक्राहरु मा टाँस्नुहोस्।
अनानास टुक्राहरू धेरै पटक कोट गर्न बारी गर्नुहोस्। तपाईं बार्बेक्यू गर्न तयार हुनुहुने फ्रिजमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा सेट गर्नुहोस् - कम से कम 10 मिनेट वा 1 घण्टा सम्म। (यदि तपाइँ अब यो छोड्नु भयो भने, सबै अचम्मको रस बाहिर निस्कन्छ)।
09 मध्ये 10
अनानास ग्रिल गर्नुहोस्
अनानास D.Schmidt आफ्नो ग्रिल सानो पकाउने तेलको साथ ब्रश गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक अनानास टुक्राको अन्त्यमा काठको स्वरलाई धक्का दिनुहोस् र ग्रिलमा राख्नुहोस्। बारम्बार 5-10 मिनेट प्रत्येक छेउमा, वा अनानास उज्ज्वल पीला हुन्छ र सुन्दर ग्रिल चिन्हहरू छन्।
तपाईं बारबेक्यू को रूप मा, एक बार या दो पल्ट अनानास को कटोरा को तल देखि तल लेफ्टिनो संग तैयार।
10 मध्ये 10
तपाईंको ग्रील्ड अनानास सेवा गर्नुहोस्!
ग्रील्ड अनानास पोप्स - उत्तम गर्मी मिठाई !. D.Schmidt ग्रिलबाट "अनानुनी पप" हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई तपाईंको अतिथिहरूलाई हस्तान्तरण गर्नुहोस्। डुप्लिकेटको लागि डुबाइ सेट गर्नुहोस्, र रमाइलो गर्नुहोस्!
अधिक सुन्दर प्रस्तुतीकरणको लागि, अनानास स्किभरलाई सेवाशील थालीमा राख्नुहोस् र सानो सुक्खा भरिको नारियल संग छिराउनुहोस्। छेउमा डुबेर सेवा गर्नुहोस् र ENJOY!