तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड सानो सेतो आलु, झाडिएको र खुट्टा, यदि चाहियो, 1/2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 8 देखि 12 औंस रउल्ला सॉसेज, कटाईयो
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 मध्यम प्याज, कटा भयो
- 1 मध्यम घंटी काली मिर्च, रातो र हरियो, कटा
- 4 चम्मच मक्खन
- 1/3 कप आटा
- 2 1/4 कप दूध
- 6 औंस घटेको छेदडर वा कैदर्ड जैक पनीर, विभाजित भयो
- 1/2 चम्मच कजुन मसाले मिश्रण
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 डिग्री। 2-क्वार्ट बेकिंग डिश लिनुहोस्।
- आलुको आकार एक माध्यम सससेन मा राख्नुहोस् र पानी संग आवरण गर्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; आवरण, मध्यम को लागि गर्मी को कम गर्नुहोस, र लगभग 12 देखि 15 मिनेट को लागि खाना पकाने को लागि, या आलु सम्म निविदा हो। नाली र अलग।
- मध्यम-कम तापक्रममा एक माध्यम सससेनमा 1 चम्मच मक्खन पिघ्न। सॉसेज, प्याज र घंटी मिर्च जोड्नुहोस्; प्याज नरम नभएसम्म कुकुर, लुगा लगाउनुहोस्। सब्ज एक प्लेटमा पठाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- मध्यम-कम तापक्रममा उही ससनीमा 4 चम्मच मक्खन पिउँदछ। सुचारु र बुलबुली सम्म आउँदो र पकाउनुहोस्। दूधमा हलचल र मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्। पनीर को बारे मा 1 कप जोड्नुहोस, मसाले को मिश्रण, नमक, र काली मिर्च संग। पनीर पिघ्न सम्म कुकुर र मिश्रण चिकनी हुन्छ।
- आलु र साउसेज मिश्रण संग चटको मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रण गर्न धीरज हल गर्नुहोस्। बेकिंग पकवानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र बाँकी 1/2 जना पनीरको माथि शीर्ष माथि छिट्नुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि, वा तातो र बुलबुली सम्म बेक गर्नुहोस्।
6 देखि 8 सम्म सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 415 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 मिलीग्राम |
| सोडियम | 560 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 15 जी |