उच्च फाइबर र उच्च प्रोटीन फ्रीकेह , अजवा, तुलसी र टकसालको साथ बनाइएको ट्याबौली नुस्खा। शाकाहारीहरू, भेगानहरूको लागि एकदम सही वा केवल एक हृदय-स्वस्थ गर्मीको भोजनको लागि। फ्रीकेह एक बढ्दो लोकप्रिय प्राचीन अनाज हो । म एक चिकनी र हर्बल ट्याबली मनपर्छ, तर यदि तपाईं यसलाई बिस्तारै भर्न चाहनुहुन्छ भने केही डिब्बाबंद चक्कु र कटा हुआ ककड़ी थप गर्नुहोस् र सबैलाई माथिल्लो टाढा काली ज्वेइहरु लाई माथि राख्नुहोस्। यो तुरुन्तलाई Hummus संग जोडी र हल्का र स्वस्थ लंचको लागि हल्का तातो पिटा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप freekeh
- 2 1/2 कप पानी
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/4 कप अजवा (ताजा, कटा राम्रो)
- 2 चम्मच टकसाल (ताजा, कटा राम्रो)
- 1/4 कप तुलसी (कटा राम्रो)
- 3 हरित प्याज (सानो कटाई)
- 16 चेरी टमाटर (कटा वा 3 रोमा टमाटर, diced)
- नमक स्वाद (समुद्री नमक वा कोषेर नमक)
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याकेज निर्देशनहरूको अनुसार फ्रिकेकी तयार पार्नुहोस्, राम्ररी डिलिङ गर्नुहोस्।
- फ्रिकेकीलाई थोडा ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि जैतूनको तेल र नीबूको रस संग टस।
- कंक्रीट फ्रीकेह कटाई अजमो, टकसाल, तुरुन्त र हरियो प्याज संग राम्रो सम्म मिलाएर।
- टमाटर र मौसम जोड्नुहोस् उचाई (नमक नगर्नुहोस्!) नमक र कालो मिर्चको साथ।
ट्याबौली सधैं राम्रो हुन्छ जब सेवा गर्न अघि बस्न समय छ, स्वादले साँच्चै बोसो गर्न अनुमति दिन्छ। पुनः सेवा गर्नु पहिले फेरि टस गर्नुहोस्, र आवश्यक भएमा सिजन समायोजन गर्न तपाईं एक छिटो स्वाद लिन सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 283 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 125 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |