यो प्रेमी पान्केक एक उत्कृष्ट नाश्ता वा ब्रंच खाना हो, र तयार गर्न र पकाउने धेरै सजिलो छ। पैनकेक पनि एक बहुमुखी छ। बेकन र पनीर प्रयोग गर्नुहोस् वा तपाईंको हातमा के छ प्रयोग गर्नुहोस्। Fontina पनीर एक क्रीम पिघलने पनीर हो, तर अन्य चीजहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो डच प्यानकेक पनि ग्रुरी, गाउडा वा हल्का प्रलोभनमा उत्कृष्ट हुनेछ। मोजजारेल पनीर अर्को राम्रो विकल्प हो।
यकीन गर्नुहोस् कि पट्टे वाला मक्खन वाला कुखुरा गरम हुन्छ जब तपाईं बल्लेबाज जोडते हो, र ओवन को पुरा तरिकाले पुरा गर्न को लागी चाहिए।
ब्याटरले हातले बिस्क्याउँछ वा सुचारु ब्याटरको लागि ब्ल्लेन्डर वा इलेक्ट्रोनिक मिक्सरसँग हराउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 स्ट्रिप्स बेकन
- 2 औंस फन्टिन पनीर (लगभग 1/2 कप कटाई)
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1/2 प्याला सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप दूध
- 1 1/2 चम्मच डिजोन वा खैरो सिरिया
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन कालो मिर्च
- 3 चम्मच मक्खन
- फलफूलको लागि ताजा कटाई अजवाय वा चिनिन्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मीमा एक भारी 10 इन्च स्किलेटलाई बिउँनुहोस्। बेकन पासा गर्नुहोस् र यसलाई हट skillet मा थप्नुहोस्। बक्कर कुकुर यो कुरकुरा नभएसम्म, भूरा दुवै तिर लागे। बेकन पेगुलमा नाली गर्न बेकन हटाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- Shredding disk को साथ एक खाद्य प्रोसेसर को उपयोग गरेर पनीर को टुकडे या बक्स grater को उपयोग गर्नुहोस। छुट्याइएको।
- ओवनको तल्लो तेस्रोमा ओवन रैक को स्थिति दिनुहोस्।
- गर्मीको ओवन 425 एफ
- ठूलो कटोरामा वा बिजुली ब्लेंडरमा, अण्डा, आटा, दूध, डिजोन सरसफाई, कोशर नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। ब्याट्जर सम्मसम्म व्हिस्क वा प्रक्रिया।
- भारी 10 इन्च स्किलेट सफा गर्नुहोस् र 3 चम्मचको मक्खन जोड्नुहोस्; मध्यम गर्मी मा स्किलेट राख्नुहोस् र मक्खन घुमाउनुहोस् त्यसैले यो कोट तल र पक्षहरू। जब फोमिंग भोज हुन्छ, ब्याटेरलाई कुखुरामा राख्नुहोस्।
- छाडिएको पनीर र पकाएको बेकन को मिश्रण र अण्डा को बल्लेबाज को केन्द्र मा छिराएगा, लगभग 1 इन्च को किनारा छोड दिए को बटर को पफ को अनुमति को रूप मा यो बन्छ।
- लगभग 15 देखि 17 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा प्यानककेले खैरो छ र किनाराको वरिपर घुमाईन्छ। ओवनको तापमान 325 F मा डाउन गर्नुहोस् र यसलाई लगभग 3 देखि 5 मिनेट लामो खाना बनाउनुहोस् वा सेट अप गर्नुहोस्।
- ओवन र गारिशबाट चिनिहरु वा अजमोरीबाट पैनकेक हटाउनुहोस्। भेडाहरूमा स्लाइस र तातो सेवा लिनुहोस्।
विविधताहरू
- बेकनको सट्टा, पानकोक माथि लगभग 1/2 देखि 3/4 कपको पकाइएको पकाइएको नाश्ता साउजेस वा कटाएको पकाएको लिङ्ग साउसेजसँग। डिस्टेड पकाएको हैम पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- एक शाकाहारी पान्केक को लागि, बेकन को शाकाहारी "बेकन" या मासु प्रतिस्थापन crumbles संग बदलें। वा बेकनलाई कटाईको मशरूमको साथमा बदल्नुहोस्।
- 1 देखि 2 चम्मचको पतला कटा सटटेड प्याज जोड्नुहोस्।
- 1 देखि 2 चम्मचको पतला कटा रातो रातो कालो मिर्च।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 390 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 281 मिलीग्राम |
| सोडियम | 835 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 18 जी |