यो सरल सूप नुस्खा एक हो कि तपाईं घर आउँदा जब तपाईं घर आउनुहुनेछ र एहसास गर्नुहुनेछ कि यद्यपि तपाईं स्वस्थ हुनु र स्वस्थ पार्नु भएको छ भने, तपाईं पूर्णतया डिनरको लागि योजना बिर्सनुभयो। यो भन्न छ कि यो अविश्वसनीय बहुमुखी छ र अनन्त भिन्नताहरू छन्। (यहाँ सबै भन्दा ठूलो चाल यस्तो फ्रिजमा तपाईंको मिस फ्रिजमा मिसो हुन सक्छ।) मैले मेरो मनपर्ने रोजगारीलाई यहाँ लेखेको छु, जसमा बच्चा बोको चिया, स्केलियन्स र टोफु समावेश छ, तर तपाइँ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ जुन जुन तपाईले साग हातमा छ। र यदि तपाईं कहिलेकाहीँ गर्नुहोला तपाईंको गलत मा एक LOT को veggies खाना जस्तै महसुस गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं Loaded Miso Soup संग पागल पाउन सक्नुहुन्छ। छेउमा चावल संग सेवा गर्नुहोस् वा सुपमा चावल नूडलहरू हल गर्नुहोस्।
दुआ सूपमा प्रयोग गरिएको पारंपरिक स्टक हो। यो ट्यूना फ्लेक्स, कोलोउ र पानी प्रयोग गरी तयार छ, र तपाईं एशियाई बजारमा तरल र सूखे फारमहरू पाउन सक्नुहुन्छ। शाकाहारी र भेगको भिन्नताका लागि मात्र, एक सब्जी स्टक प्रयोग गर्नुहोस्, र यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्न र नजिकैको एशियाई बजार छैन भने, डुशीको लागि चिकन स्टकलाई बदल्न मुक्त महसुस गर्दछ।
नोट: लिखित रूपमा यो नुस्खा डेयरी-फ्रि, ग्लुटेन-फ्रि र गे गे-फ्रिड डायटहरूका लागि उपयुक्त छ, तर एलर्जीको लागि जुन कुनै पनि नुस्खाको लागि हो, लेबलहरू निश्चित गर्न निश्चित भएन कि कुनै डेयरी-व्युत्पन्न सामग्रीहरू वा अन्य सामग्रीहरू तपाईंको आहारसँग मेल खाँदैन।
म कहाँ फेला पार्न सक्छु? राम्रो प्रश्न! यो वास्तवमा व्यापक रूपमा यी दिनहरू, प्रमुख किराने श्रृंखलाहरू, एशियाली बजारहरू र विशेषता र स्वास्थ्य समान रूपमा भण्डारण गर्दछ। प्रमुख किराया र स्वास्थ्य खाना बजारहरूमा, यो सामान्यतया रेफ्रिग्रेटेड खण्डमा अन्य टोफु उत्पादनको नजिकै पाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 क्वार्ट्स dashi, वा अन्य सूप स्टक
- 1/4 कप सेतो गलत
- 1/4 कप रातो लाल
- 1 16-औंसले थप फर्म ब्लक गर्यो
- टोफू , थिच्ने र 1 "क्युब" मा कटाई
- लगभग 4 बुन्च बच्चा
- बोक चिया , सहज कटा
- 4 scallions, कटाई कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो ससनी वा स्टक बर्तनमा, डुशी वा स्टक मध्यम-ऊँची उचाई माथि उकालो पार्छ तर फोडा नगर्नुहोस्। सानो डिशमा सेतो र रातो मिल्दो जोड्नुहोस्, त्यसपछि हट डैशीको 1 / 1/2 कप जोड्नुहोस् र जोडा मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- 5 मिनेट बढीको लागि डशीलाई सिमाउनुहोस्। धीरे टोफु मा हलचल र अर्को 5 मिनेट को लागि उबाल। (फेरि: फोडा नगर्नुहोस्!) बच्चा बोको चिया, स्केलियन र मेमो मिश्रण जोड्नुहोस्, र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा जब सम्म बोको चिया अलिक बिबल हुन्छ तर अझै उज्ज्वल हरियो।
- ठिक हुँदा तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, मेमोको रूपमा सेवा गर्नु अघि हलचल को लागी ध्यान दिइनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 105 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 744 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |