बल्गेरियाई चावल पुडिंग, वा ओडिज पुडिंग, बुल्गारिया को बाल्कन देश को सबै भन्दा प्रायोजित सेवा डेसर्ट मध्ये एक हो। अन्य चावल पडिंगबाट यो सेट ले नींबू जेस्ट र पिस्चियो को अतिरिक्त र गुलाबी पन्नी पाउँछ। गुलाबी पानी र गुलाब तेल धेरै बल्गेरियाई व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप अल्प-अन्न सेतो चावल
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 3 3/4 कप सबै दूध
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 दालचीनी स्टिक
- 1 पट्टी नींबू ईश्वर
- वैकल्पिक: पिस्ता र गुलाबी पंखुलाहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो, भारी तलल्लो सॉसेपमा चावल, चिनी, दूध, मक्खन, दालचीनी र घेरा राख्नुहोस् ।
- धेरै कम गर्मीमा कुकुर, प्रायः अँध्यारोमा, तर फोडा नगर्ने, 45 मिनेट 1 घण्टा वा क्रीम सम्मसम्म, मोटो र चावल निविदा हुन्छ। दालचीनी स्टिक र छाती छोड्नुहोस्।
- गोलाकार पिस्तौलो हलहरू र गुलाब पंखुलाहरू (यदि वांछित) सँग गार्नु न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 320 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 100 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |