यो सानो meringue कुकीजहरू हवा भन्दा कम छ तर टकसाल स्वादसँग प्याक गरिएको छ र अतिरिक्त निर्णयको लागि चकलेट चिप्सहरूसँग भरिन्छ। यो धेरै राम्रो संयन्त्र ले पॉपकर्न जस्तो खाने को लागि नहीं हुनेछ! स्टोरमा यी किन्नुहोस् र भाग्य तिर्नुहोस्। तिनीहरूलाई पेनिजको लागि घर बनाउनुहोस्। ग्लुटेन-मुक्त र कम-मोटो आहारहरूको लागि राम्रो छ। यदि तपाईंले चकलेट चिप्सलाई छोड्नुभयो भने तिनीहरू फ्याट-फ्रि हुन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 ठूलो अन्डा सेतो, कोठाको तापमानमा
- 1/4 चम्मच कसाई क्रीम
- 1 कप सुपरफ्रान्सिड चीनी (नोट हेर्नुहोस्)
- 1/2 चम्मच माइन्ट निकाल्नु (बलियो स्वादको लागि खुर्सानी निकासी प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1/2 कप सानो अर्ध मिठो
- चकलेट चिप्स
- 3 बत्ती हरी खाना रङ (वैकल्पिक - नोटहरू हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
मिर्च कटोरा र 15 मिनेटको लागि भाँडाहरू।
Preheat ओवन 250 एफ। रेखा वा नक्कल पत्र।
उच्च गतिमा अचम्मको ह्वार र क्रीम को क्रीम मारिए सम्म नरम चोटहरु को रूप मा। एक समय मा एक चम्मच चीनी जोड्नुहोस् जब सम्म सबै चीनी जोडिएको र meringue मा पिघ्न। Meringue चमकदार हुनुपर्छ र ठिक चोटहरू बनाउनु पर्छ।
टकसाल वा मिर्चमा अङ्क निकाल्नु, लघु चकलेट चिप्स र वैकल्पिक खाना रंग।
तयार कुकीहरू पानाहरूमा स्क्यान teaspoonfuls (वा पेस्ट्री थ्री प्रयोग गर्नुहोस्) छोड्नुहोस्, कुञ्जी लगभग 1 इन्च अलग राख्नुहोस्। (तपाइँले यो कुटाइ आकारको सम्पूर्ण कुकीलाई तपाईंको मुखमा पप गर्न चाहानुहुन्छ। ठूला ठूला हुन्छन् तर तपाईं तिनीहरूलाई काटेर जब कुकुरले गल्ती गर्नुहुन्छ।)
कठोर र सुत्न सम्म 1 घण्टाको लागी खान्नुहोस्। ओवन बन्द गर्नुहोस्, तर ओभरमा मरिङ्ग्यू कुकीहरू अर्को 2 घण्टा बाहिर ठुलो टाढा जानुहोस्।
एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
यिल्ड: लगभग 5 दर्जन meringue कुकीजहरू, साइजमा निर्भर गर्दछ
नोट: यदि तपाईं सुपरफाइन ग्रेनेली शर्करा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, 1 कप प्लस 1 टिएसको सानो टुक्रा टुक्रा शर्क्याकरण गर्नुहोस् सानोमा र लगभग 2 मिनेटको प्रक्रिया। कन्फेक्शनरहरूको शाइन प्रयोग नगर्नुहोस्। यसमा कन्नेस्ट्याच समावेश छ। उनीहरूले पसल-खरीद गरेको जस्तो देखिन्छ तर मेटाउन सकिन्छ। ब्याटरलाई उज्ज्वल देखिन्छ भने अलार्म नगर्नुहोस्। कुकीज बेकको रूपमा रंग fades।
सुझाव सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
• ब्राउनली क्रिस्टल-शीर्ष कुकीज पकाउनुहोस्
• कफी Meringue चुम्बन पाक कला
• सुन्तला चकलेट चिप Meringue कुकीज पकाउनुहोस्
• Peppermint Fudge Meringue कुकीज पकाउनुहोस्
• चकलेट मार्शमेल चुम्बन कुकीज पकाउनुहोस्
• मूंगफली मक्खन र जेली कुकीज (पीबीजे कुकीज) पकाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 87 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |