थाईल्याण्डमा, यो सजिलो र स्वस्थ केला नारियल र कस्टर्ड मिठाई नुस्खा सामान्यतया भाप हुन्छ। यद्यपि, ओवनमा पकाउनु भनेको राम्रो र कम गन्दा हो। यो एक सजिलो थाई डेसर्ट हो जुन चाँडो ब्लेंडर, मिक्सर, या खाना प्रोसेसर संग भिडिएको छ। वा, तपाईं सजिलै संग एक बिस्कुट मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
यो लेफ्टिनो केले प्रयोग गर्ने एक भयानक तरिका हो, र तपाईं 10 मिटर भन्दा कममा यो मिठाई सँगै राख्न सक्नुहुन्छ। बस सबैलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, यसलाई रमकिन्समा राख्नुहोस्, र ओवनमा उनलाई पप गर्नुहोस्। तातो, चिसो वा कोठाको तापमानमा सेवा गरिन्छ, यो क्रीम, उष्णकटिबंधीय-चिसो मिठाई पनि स्वस्थ छ, बोसो र क्यालोरीमा कम।
यो नुस्खा ग्लुटेन-मुक्त र डेयरी-फ्रि हो। मजा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप
- नरिवलको दुध
- 1/3 कप शर्करा (वा बढी, वांछित मीठापनको आधारमा)
- 2 अण्डा
- 1 पक्कै केला
- 1 चम्मच। नरिवल स्वाद (या वेनिला स्वाद, या दुवै)
- रमकिन्सका लागि तेल
- वैकल्पिक: 1 प्याकेज
- केला पातहरु
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ।
- एक सानो तेलको साथ चिकन गरेर मिठाईको लागि 4-6 रैडकिन्स तयार पार्नुहोस्। यदि तपाईं केला पातहरू छन् भने, तिनीहरूलाई दुई वा बढी चौडा स्ट्रिप्स काटेर रैमकिन (जस्तै क्रस वा टोकरी जस्तै) मा थिचेर एक सिलाई बनाउनुहोस्।
- नरिवल दूध, चिनी, अण्डा, केला, र एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा स्वाद राख्नुहोस्। 30 सेकेण्डका लागि मिश्रण वा प्रक्रिया। यदि तपाईंसँग ब्लेंडर वा प्रोसेसर छैन भने, अवतरणकर्ताहरूलाई एक कटोरामा एक साथ कालोमा राख्नुहोस् वा 1 मिनेटको लागि व्हिस्क मिश्रण गर्नुहोस्, वा जबसम्म चीनी भंग भयो।
- रमकिन्समा मिश्रण राख्नुहोस्, प्रत्येक 3/4 पूर्ण भरेर।
- फ्ल्याम-तल राखिएको गिलास डिशमा रेमकिन्स राख्नुहोस् (एक लेसागना वा क्यासेरोल डिश राम्रोसँग काम गर्दछ)। पानीको साथ 1/2 सम्म रैकिकिङको उचाईमा भाग लिनुहोस् - र सावधानीपूर्वक ओवनमा डिश राख्नुहोस्।
- 45 मिनेट देखि 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्, वा कमाण्डर सेट नभएसम्म स्थिर छ।
- गर्मीमा, राम्ररी, वा कोठाको कोठामा राइमकिङ्कलाई सेवा गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, सानो छोटो आकारको नरिवल नुनको साथ छिटो, सुत्ने वा नरम बनाइन्छ।
यो मिठाई राम्रो तरिकाले कोलेका लागि राम्रो प्रयोग हो। ब्राउन स्पॉट देखा पर्दा, केले पनि अझ जटिल स्वाद उत्पादन गर्दैछ र अधिकतम मीठोपन विकास गर्दैछ। धेरै पकाउने केलाहरू प्रयोग गरेर तपाईंले कम थपिएको शर्क्या प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
नारियल दूध धेरै थियौं डेसर्टहरू र धूर्त व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। जोसिलो चाहना गर्नेहरूको लागि तर डेयरी-फ्रि खाईन्छ, यो एक उपयोगी संघटक हो।
तपाईं यो मंगो कस्टर्ड पनि बनाउन र अर्को उष्णकटिबंधीय फल स्वादको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।