तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1-2 पाउंड / 450 9 00 जी फ्लांक स्टेक
- 1/2 कप / 120 एमएल एक्थोट सुरक्षित गर्दछ
- 1/3 कप / 80 एमएल व्हिस्की
- 2 चम्मच / 30 एमएल मिनिड चिपपले चील्स एडोवो सस मा
- 2 चम्मच / 30 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 15 एमएल हट मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच / 5 एमएल समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. उच्च तापमान खाना पकाने को लागि Preheat ग्रिल।
2. एक कटोरा मा एकसाथ राख्नुहोस्, व्हिस्की, र जुत्ताहरू जोड्नुहोस्। आधा विभाजन गर्नुहोस्। गहिरो शर्करा, चिनी पाउडर, नमक र कालो मिर्च। फ्ल्याक स्टेकको सतह माथि रूट गर्नुहोस्। ग्रिलमा स्टिक प्लेस गर्नुहोस् 5 मिनेट। झण्डाको आधा भागमा झर्नुहोस् र ब्रश गर्नुहोस् र 4 मिनेटसम्म हिँड्नुहोस्। तेस्रो पटक फ्लिप गर्नुहोस्, उज्यालोको 1/2 भन्दा अधिक ब्रश। पूरा नभएसम्म गिलिङ जारी राख्नुहोस्।
3. ग्रिलबाट हटाउनुहोस् र बाँकी 5 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। अर्को 1/2 सँग झलकको पालो माथि माथि राखियो।
4. तैयारी पछि 3-4 दिनको लागि फ्रिजमा एक एयर तंग कन्टेनरमा लेफ्टोभर सर्भ स्टोर गर्नुहोस्।