यो क्रीम, करी-स्वादयुक्त सूप तयारी गर्न हास्यास्पद छ, र स्वाद शानदार छन्। चिकन सूपको कन्डेड क्रीमले केहि क्रीम, डिस्टेड पकाएको चिकन, र करी पाउडरको साथ घेरिएको छ। केहि डिब्बा खोल्नुहोस् र केहि चिकन हान्नुहोस्; त्यो त्यहाँ छ! एक दिन अघि कुखुराको हिसाब गरेर पकाउनुहोस् वा डेलीबाट पुरा तरिकाले पकाएको रोटिसरी चिकन प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं सबै घरको सामग्री मनपर्छ भने, तपाईं आफ्नो क्रीम सूप विकल्प बनाउन सक्नुहुन्छ (सुझावहरू हेर्नुहोस्)। वा, मशरूम सूपको क्रीम प्रयोग गर्नुहोस् र कुखुराको साथ केहि ताजा सटुवा मशरूम थप्नुहोस्।
एक आकर्षक गार्निश एक साधारण सूप बाहिर खडा गर्न सक्छ। सुझाव गरिएको गारेशिस मध्ये एक छान्नुहोस् वा सूपमा तपाईंको आफ्नै विशेष हस्ताक्षर थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 (10 3/4-औउन्स) कुखुराको चिकन सूपको क्रीम
- 1 कप चिकन स्टक (अधिमानतः अज्ञात)
- 1 1/2 कप
- भारी क्रीम
- 1 1/2 देखि 2 कप मुर्गा (पकाएको, diced)
- 4 चम्मच करी पाउडर, वा स्वाद गर्न (करी पाउडर शक्ति भिन्न हुन्छ, त्यसैले 2 चम्मचको स्वाद पछि)
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- वैकल्पिक: 1/2 लेने को रस
- वैकल्पिक गार्निश: कटा ताजा सिलिलाउरो वा हरियो प्याज माथि
- वैकल्पिक गार्निश: 1 देखि 2 चम्मच खट्टा क्रीम वा ग्रीक दही
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक saucepan मा चिकन सूप र चिकन स्टक को क्रीम को मिश्रण गर्नुहोस; मिश्रण गर्न को लागी भारी क्रीम जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल।
- आधा पाउडर को साथ पाउडर को डिस्टेड पकाया चिकन जोडें र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न हल। टाँस्नुहोस् र अधिक करी पाउडर थप्नुहोस् भने आवश्यक भए र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- मध्यम गर्मीमा ससनी राख्नुहोस् र सूप एक फोडामा आउँदो सम्म पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- 5 मिनेटको लागि कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्।
- यदि वांछित भएमा, नींबूको रस थप्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल।
- कटा ताजा सिलिलाउरो वा हरियो प्याज माथिको साथ गार्निशलाई मलाई चिकन सूप, वा सूपमा सानो मात्रामा खट्टा क्रीम वा ग्रीक दही घुमाउनुहोस्।
सुझावहरू
- घरको बनाइएको क्रीम सूप उपन्यास: 6 वटा चम्मच मक्खन मक्खन मध्यम तापक्रममा चिसो हुन्छ: 6 वटा चम्मचको आटा जोड्नुहोस् र लगातार 2 घण्टासम्म पकाउनुहोस्। 1/2 चम्मच लसुन पाउडर, 1/4 चम्मच काली मिर्च, र नमक, स्वादको साथ 1 कप को चिकन स्टक र 1 कप दूध जोड्नुहोस्। लामो समयसम्म कुकुर, अक्सर हिउँदो। दुई क्यान्सरको सूपको स्थानमा प्रयोग गर्नुहोस्।
- करी पाउडर हल्का वा तातो हुन सक्छ। यदि तपाईं आफ्नो प्यान्ट्री मा करी पाउडर छैन वा यदि तपाईं आफैं बनाउन चाहानुहुन्छ भने, यी अवयवहरूलाई सानो कटोरा वा कपमा जोड्नुहोस्: ग्राउण्ड जीराको 1 चम्मच, ग्लोबल गृहिणीको 1 चम्मच, 1 चम्मच मैदान मैदान, 1 चम्मच जमीन टर्मिक, सूखी सरसफाइको 1 चम्मच, 1/4 चम्मच असाध्य अचम्म, र 1/2 चम्मच मिर्च सेनी मिर्च, यदि चाहियो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 640 |
| कुल मोटा | 45 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 230 मिलीग्राम |
| सोडियम | 277 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 54 जी |