निस्सन्देह र सामान्यतया गैर-पर्यवेक्षक यहूदीहरू बीच निस्सन्देह फेदरी सबैभन्दा व्यापक उत्सव उत्सव हो। यो एक संस्कार कथा कथा, गीत, प्रार्थना, शराब र भित्तामा एक उत्सव भोजन देखि भरिएको छ। तर होस्टहरूको लागि समन्वय गर्न धेरै छ, र साँझ लामो समयसम्म चल्न सक्छ। त्यसोभए तपाईं कसरी आफ्नो अतिथिहरूलाई आराम र आनन्दित राख्नुहुन्छ - भित्तामा यसलाई बनाउनको लागी भए तापनि पनि लाग्छ?
प्रस्ताव नाश्ता
सेडर तालिकाको वरिपरि बादाम र किशमिश वा कुचुरको केहि रणनीतिक रूपमा राखिएको कटोरेको बलियो शक्तिलाई कम नदिनुहोस्।
Hagaddah को माध्यम ले आफ्नो बाटो काम गरेर केहि समय लाग्न सक्छ, र यदि अतिथिहरू भोकाउन सक्छन् भने, तिनीहरू गम्भीर सम्भावना बिना पढ्नको लागि अधिक सम्भावना छ, वा शायद शायद खराब - stoically पाठकहरूको माध्यमबाट स्लोग।
जब तपाईं विभिन्न अनुष्ठान खाना खाएर कुनै पनि भूख को बर्खास्त गर्न चाहानुहुन्छ - भन्नुहोस्, मोजोज वा क्यारोसट को पहिलो स्वाद - यो राम्रो बनाउन को लागी एक राम्रो इशारा हो कि अतिथिहरूले आफ्नो भोक को किनारा ले जाइए यदि उनि पिच्छे महसूस गर्दै छन्। बच्चाहरूको लागि वा ती व्यक्तिहरूको लागि जो मधुमेह जस्ता अवस्थाहरूसँग रहनका निम्ति तयार पारिएको नाचमा राख्नु हो कि उनीहरूले अविलम्बित रूपमा चल्न सक्छन् उनीहरूको सान्त्वना स्तर र भलाइमा ठूलो भिन्नता हुन सक्छ।
राम्रो रक्सी पिउने ...
चाहे भावनात्मकताको उपलब्धता वा बल को डन्ट द्वारा, धेरै व्यक्तिहरूले सिडारको लागि मनिस्किभट्जको रूपमा मीठो पवित्र मदिराहरू खान्छन्। तर कोषेर मदिराहरू निकै लामो बाटोमा छन्, र चयनहरू लगातार विस्तार र सुधार गर्दै छन् ।
मैले धेरै लेखहरू देखेको छु कि सस्ता, cloyingly मिठाई सामान को बजाय Seder मा "वास्तविक" शराब को पेशकश को सुझाव दिछन, तर तब $ 40 देखि $ 60 दायरा मा बोतलों को सूची मा जाने को लागि सुझाव दि्छ।
अधिकांश Seder होस्टहरूको लागि, यो सबै व्यावहारिक वा किफायती छैन, विचार गर्नुहोस् कि प्रत्येक अतिथिले चार चश्मे रक्सी पिउनेछन् - र धेरै सिडर्सहरू 20 अतिथिहरू भन्दा माथि छन्!
तर $ 10 देखि $ 15 सम्ममा राम्रो बोटहरू छन् जुन उत्कृष्ट एपर्टिफिफहरू बनाउँदछ - विशेष गरी ती दुई दुई कप शराबको लागि कि सिडर भोजन भन्दा अघि आउँछ।
बर्टेनुरा ब्रेकटेटो, उदाहरणका लागि, एक भीड-सुख्खा क्यूफु हो कि यो अल्कोहलमा कम्तीमा कम छ। यद्यपी मीठो, यो अतिपूर्ति छ, र एक सुखद लाइट फ्रिज। Frizzante प्रेमिकाहरूको लागि, एक मालभ्यास अर्को राम्रो छनौट हो । एकपटक भोजन सुरु भएपछि, त्यहाँ सस्ती मदिराहरूको लागि अनगिन्त विकल्पहरू छन् जुन तपाईंको मेनुमा केहि संग राम्रोसँग जोडिएको छ।
... तर अंगूरको रस प्रस्ताव गर्नुहोस्
यद्यपि एक हेलिकिक (यो यहूदी व्यवस्थाको कुरा हो) सिडरमा अंगूरको रस भन्दा बरु पिउन आवश्यक पर्छ, त्यहाँ धेरै कारणहरू छन् कि कसैले पछि छनौट गर्न सक्छन्। सायद एक अतिथिमा गैर-विभाजित चिकित्सा अवस्था छ जुन रस सुरक्षित सुरक्षित छन। शायद त्यहाँ टेबलमा एक आशावादी आमा हो जसले अहिलेसम्म उनको गर्भावस्थाको घोषणा गरेको छैन, र कसले आफ्नो स्थितिमा ध्यान दिन चाहँदैनन्। जो मान्छे नियमित रूपमा दाखरस पिउन नसक्ने व्यक्तिहरूले गिलास वा दुई पछि यसको असर महसुस गर्न सक्छन्, र सजिलैसँग रस गर्न चाहन्छन्।
एक कैफे वा टेबलमा दुई चीजहरू यो सजिलै अतिथिहरूलाई पेय बनाउन सजिलो बनाउनेछ कुन कुराले उनीहरूलाई सहज बनाउँदछ, बिनाको महसुस गर्छ जस्तो लाग्छ वा चिन्ताजनक छ कि अरूले ध्यान दिन्छन् कि तिनीहरू रक्सीको भाग लिने छैनन्। यदि तपाइँ विभिन्न प्रकारका मदिराहरू सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो राम्रो हातमा अङ्गुरको रस विभिन्न प्रकारको इशारा हो।
त्यसोभए, कसैले पनि स्पार्कलिंग रस्साको सट्टा फ्रिजको अंगूरको रस पिउने छ भनेर थाहा पाउनेछैन - जबसम्म पेय पदार्थ बाँड्नु पर्दैन।