एक दिन, लेखन शब्दहरु संग निहित हाली सर्फ को सट्टा, म त्यो व्यक्ति हुन चाहन्छु जसको काम यो शब्द आविष्कार गर्नु हो।
म यो भन्न चाहन्छु किनभने यो व्यक्तिको क्यारियरको सबैभन्दा सन्तुष्टी क्षणमा हुनुपर्दछ जब उनीहरूले "पेन्डिङ भन्दा पहिले पिउने" को रूपमा केहि चीज गरे र यसलाई नाम "apéritif" (स्पष्ट "अह जोडी" -एई-टीईईएफ ")।
तर यो वास्तवमा एक apéritif हो: एक ककटेल वा अन्य अल्कोहल पेय कि विशेष रूप देखि भोजन भन्दा पहिले सेवा गरेको छ, वा सानो एपेटाइजर संग, उद्देश्य भूकम्प उत्तेजित वा उत्तेजित।
मेरो मतलब, वास्तव मा यो को लागि अधिक बोट को लागि भूख आउँछ। अनि निस्सन्देह, रातको खाने पछि पाइने पेय छ, जुन आफैलाई पाचनको उत्कृष्ट नामले जान्छ।
दोस्रो विचारमा, ती शब्दहरूले आविष्कार गरेको व्यक्तिले लगभग 45 वर्षको जीवनको आशा गरेको थियो, त्यसैले सायद मैले काम गरेको छु।
म जे भए तापनि। Apéritifs एक वास्तविक कुरा हो, र जो केहि पनि तपाईं विचार गर्न सक्नुहुन्छ कि एक रात को खाने पछि एक ककटेल तपाईंको पाचन मा मदद मिलेगी, एक रात को खाने देखि पहिले एक तैयार ककटेल बिल्कुल बिल्कुल उत्तेजित र भूख को उत्तेजित गर्न सक्छन्।
मेरो मनमा, एक हल्का, स्पार्कली पेय केवल ताल को विस्तार गर्न को लागी चीज हो, विशेष रूप देखि गर्मी को समयमा जब भूख थोड़ा सुस्त हुन सक्छ। साधारण apéritifs मा शैम्पेन, शरी, वर्माउथ वा बिट्टरहरू समावेश छन्। Anise बाट बनाइएका लिक्वेरहरू, काजो वा एनिजेट जस्ता प्रायः प्रायः प्रदर्शित हुन्छन्।
वरमाउथको बारेमा एक शब्द। हो, वर्जीनिया, तपाईं भर्मोउ पिउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईले सोचे कि वर्माउथ केहि चीज थिएन तर तपाईंको ककटेल शेकरको रिम माथि बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै घुम्दै, तपाईं केवल आधा दाँत हुनुहुन्छ।
वर्मोउथ साँच्चै एक मार्टिनीको अवयव मध्ये एक हो। तर समस्या यो छ, किनकि यो एक मिनी मात्रा मा प्रयोग गरिन्छ, अधिकतर मान्छे, अमेरिकन, वैसे पनि, शायद शायद बुरा वर्माउथ पिउने आदी हो। र किन होइन? हामी "गंदे मार्टीनी" युगमा बस्छौं, जहाँ तिमी सबै स्वाद पनि जैतून का रस हो।
र यो दुर्भाग्यवश हो, किनकि एक मिठो वरमाउथले चट्टानमा जीवनको ठूलो आनन्दको एक हो।
हामी सबैलाई बिर्सन्छौं, भर्मोथ रक्सी छ - जस्तै कि तपाईं यसलाई पिउन दिइन्छ। कुनै प्रकारको ट्रेकुचर जस्तै eyedropper लाई यो लागू नगर्नुहोस्।
सौभाग्य देखि, नेईगुनो , एक क्लासिक एपेरिफि, एक फिर्ता ले रहेको छ। बराबर भाग जिन, मिठाई वरमाउथ र क्याम्परीबाट बनाइएका चट्टानहरू र चट्टानहरूमा सेवा गर्थे र नारंगी पिक्सेलको मोटीको साथमा राखियो, नेगुनोले एस्पेरिरिफ शब्दहरू राम्रोसँग स्वाद गर्न सक्छन् भन्ने प्रमाण हो।
एक नेगुनोनीको मुख्य चुनौती, मैले पहिले पहिल्यै स्वीकारेको छु, कि तिनीहरू यति स्वादिष्ट हो, केवल एक मात्र असम्भव छ। र तपाइँको सेकेन्ड पछि, यो पुरा तरिकाले स्पष्ट छैन जहाँ डिनरबाट आउनु भएको छ, विशेष गरी यदि तपाईं एक हो जसले यसलाई पकाउनु पर्ने थियो।
यहाँ तपाईंको उत्कृष्ट रातको पार्टीमा सेवा गर्नको लागि 10 उत्कृष्ट एपेरिफिफहरू छन्।