घर पकाएको बारबेक्यू चिकन पैरहरू अत्यन्त सजिलो हुन्छन् जब तपाईं आफ्नो ढिलो कुकर प्रयोग गर्नुहुन्छ। यो नुस्खा व्यस्त परिवारहरूको लागि उत्तम समाधान हो, र यदि तपाईंले बिहान तयार पार्नुभयो भने यो रातको लागि मात्र तयार हुनेछ। केवल दुई अवयवहरूको साथ-बजेट-अनुकूल चिकन खुट्टा र बारबेक्यू सस-यो पिटेको छैन!
यो नुस्खा थप सीधा हुन सकेन। ढिलो कुकरमा जमेको चिकन खुट्टा र बारबेक्यू सस मात्र राख्नुहोस् र गर्मीमा घुमाउनुहोस्। त्यो हो! यो सजिलै संग तपाईंको स्वाद फिट गर्न अनुकूलित हुन सक्छ। यदि तपाईंले ठुलो चिकन खुट्टाहरू प्रयोग गर्नुभयो भने, तिनीहरूलाई तीव्र कुकरमा थप गर्नु भन्दा सानो मात्रामा सब्जी तेलमा उर्दा विचार गर्नुहोस्। यद्यपि यो आवश्यक छैन, बोरिङले खानेको स्वाद बढाउँछ। वा छाला हटाउनुहोस् यदि तपाईं मोटो सामग्री र क्यालोरीहरू कम गर्न चाहनुहुन्छ भने। नुस्खा एक खेलको लागि उत्कृष्ट आधार हो, र तपाईंको परिवारले यसलाई प्रेम गर्नेछ।
यदि तपाईं सॉस अनुकूलन गर्न चाहानुहुन्छ, "डाक्टर" केही अतिरिक्त सामग्रीसँग बारबेक्यू चटनी। मीठा-तीव्र स्वादको लागि, केहि चम्मच रस को र लगभग 1/4 प्याला मधु, मेपल सिरप, या भूरी शर्करा जोड्नुहोस्। वर्कसेर्सर सॉस पनि बारबेक्यू सस को लागि एक स्वाद स्वाद हो, या एक सानो तरल धूम्रपान को जोडन को लागि। यदि तपाईं आफ्नो खाना मसालेदार मनपर्थ्यो भने, एक चम्मच वा सेनी मिर्च वा कुचल लाल मिर्च फ्लेक थप गर्नुहोस्। वा ट्याबसोको सस, कम्बल, वा अर्को प्रकारको हट चटनीको केहि ड्यासहरू थप्नुहोस्। यदि प्याज मनपराउनुहुन्छ भने, तपाइँले चिकन थप्नु भन्दा पहिले मध्यम प्याज निकाल्नु र क्रोक बर्तनको तल्लो तहमा बिच्छेदन गर्नुहुन्छ।
मासुदार आलुहरू सँगसँगै यी स्वादिष्ट चिकन खुट्टाहरू वा एक आलु सलाद र कोस्लोले राम्रो तरिकाले भोजनको लागि सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 सम्पूर्ण चिकन पैर (वा चिकन पैदल चौथाई, जमे भएका वा ठुलो)
- 1 (16-औंस) बोतल बारबेक्यू सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुस्त कुकरमा चिकन खुट्टाहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- चिकन खुट्टामाथि बारबेक्यू सस डाल्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र जमेका चिकन खुट्टाहरू उच्च मा 4 देखि 7 घण्टाको लागि पकाउनुहोस् वा राम्रो तरिकाले पकाउनुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, यदि तपाईंले चौंरी चिसो खुट्टाहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूलाई कम से कम 5 देखि 8 घण्टा सम्म पकाउनुहोस्।
सुझावहरू
- घरको स्वादिष्ट स्वादको लागि, यस ढिलो कुकर कुखुराको विधिबाट प्रेरणाको लागि चटनी प्रयोग गर्नुहोस् । आफ्नो चटनी एक कटोरा मा मिलाउनुहोस् र प्रत्येक घटक जोडने पछि राम्रो हलचल। सामग्रीहरू तपाईंको स्वाद अनुरूप गर्न मिलाउनुहोस्। केही मसाले लामो ढिलो खाना पकाएर थोडा तीव्र पार्छ, त्यसैले निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई धेरै आनन्दित बनाउन मानिसहरूको आनन्द लिन। यस घरको दक्षिणी-शैली बारबेक्यू सस एक अन्य स्वादिष्ट विकल्प हो, वा यो बियर बारबेक्यू सस कोसिस गर्नुहोस्।
- सम्पूर्ण चिकन पैर र मुर्गी तिर्नु तिमि बीचको फरक के हो? पूरै चिकन पैदल जाँगरको छेउमा एक ड्रमस्टिक छ। एक चिकन पैदल तिमाही समान छ, तर यसमा केही पछाडि समावेश गर्दछ, त्यसैले यो सानो हो। एक सम्पूर्ण चिकन पैदल वा चौथाई वयस्कको लागि र बच्चाको लागि पर्याप्त भन्दा बढीको लागि पर्याप्त हुनुपर्छ। यदि तपाईं सम्पूर्ण खुट्टाको बट्टा ड्रमस्टिक्स वा जाँघहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, लगभग 2 ड्रमस्टिक्स वा प्रति वयस्क 2 औंई वा 1 प्रति सानो बच्चालाई अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1321 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 28 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,173 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 132 जी |