हनी ग्लेडर्ड स्मोक हो हाम पकाउने

यो एक नियमित पकाया हैम लिन को लागि एक राम्रो तरिका हो र यसलाई एक राम्रो र मसालेदार रगड को लागी र धूम्रपान गर्ने मा हाम राखेर उत्कृष्ट केहि मा बदल्नुहोस्। यसलाई लामो समयको लागि धुम्रपान गरौं र यो राम्रो स्वाद हुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 6-पाउन्ड (2.7 किलोग्राम) "खाने को लागि तैयार" होम
• 1 कप (240 मिलिमिटर) अनानास रस
• 3/4 कप (180 मिलिमिटर) चिकन स्टक
• 1/2 कप (120 मिलिमिटर) महान्
• 2 चम्मच (30 मिलिमिटर) वनस्पति तेल
• 1 चम्मच (15 मिलिमिटर) कालो मिर्च
• 1 चम्मच (15 मिलिमिटर) पेपरिका
• 1 चम्मच (15 मिलिमिटर) चिनी
• 2 चम्मच (10 मिलिला) नमक
• 2 चम्मच (10 मिलिमिटर) सूखे सरसफाइ
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलिमिटर) सेनेन
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलिमिटर) जमीन
• लौह

यसलाई कसरी बनाउने?

1. तपाईंले धुनु अघि रात, मरिच, पेप्रिका, चिनी, नमक, सुत्तम सरस र केयेनीको 1 चम्मच मिश्रण। हैम को सतह मा रूका, पन्नी मा लपेटो र रातोरात फ्रिज मा बैठे।
2. बिहान, ह्याम फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि बस्न दिनुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस्। बीचमा धूम्रपान गर्न तयार छ। तपाईं को बारे मा 210 डिग्री एफ / 100 डिग्री सी मा 6 घन्टा को लागि धूम्रपान हुनेछ।

1. अनानासको रस, तरकारी तेल, 1/2 चम्मच (2.5 मिलिला) सुत्ने भाँडा र लौरीको चिकन स्टक, 3/4 कप (180 मिलिमिटर) एकसाथ मिलाउनुहोस् । पूर्णतया मिश्रित नभएसम्म हल्का माथिको गर्मी।
2. धुम्रपानमा हाम राख्नुहोस् र हरेक घण्टा एक चोटि चिसोमा टाँस्नुहोस्। ह्याम धूम्रपान गर्दा, अनानासको रस, 1/1 कप (60 मिलिमिटर), 1/2 कप चम्मच (2.5 मिलिला) सूखी सरसफाइ र जमीनको लौरोको चुरोटमा एक साथ मिश्रण, एक साथ मिश्रण गरेर झील तयार पार्नुहोस्। चमकले ब्रिजको साथ केही चोटि धूम्रपानको अन्तिम घण्टाको दौडान ब्रश।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	434
कुल मोटा	21 जी
पागलिएको बोसो	5 g
असंतृप्त फैट	10 जी
कोलेस्ट्रॉल	147 मिलीग्राम
सोडियम	3,034 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 जी
आहार फाइबर	2 जी
प्रोटिन	41 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)