आफ्नो मरिच गरिएको जैतून बनाउन को प्रतिभा यो हो कि तपाईं एक्लै पकवान को स्वाद को अनुकूलित गर्नुहोस। यहाँ एक संघटक निकाल्नुहोस् र एक त्यहाँ थप्नुहोस् ... तपाईसँग तपाइँको विशेष मिश्रण छ! यो नुस्खाले कालो वा हरियो ज्वारहरू प्रयोग गर्दछ - वा दुवै।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2-इन्च चौडाई, नींबू जेस्टको 3-इन्च लामो पट्टी (लगभग 1 मध्यम नींबू)
- 1 1/2-इन्च चौडाई, 6-इन्च लम्बाइको सुन्तला घेरा (लगभग 1 मध्यम नारंगी)
- 1 कप जैतून का तेल
- 2 sprigs fresh rosemary
- 2 sprigs ताजा थाइम
- 2 सूखे बे पत्ते
- 2 लसुन लौ, कुचल र कटा
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1 1/2 पाउन्ड कालो वा हरियो बनाइएको जैतून
यसलाई कसरी बनाउने?
अहिल्यै नींबू र नारंगी जेस्ट लाई ठिक पार्नुहोस् र यसलाई मध्यम आकारको सस्यानमा पठाउनुहोस्। जैतून को तेल , गुलाबी, थाइ, बे पत्ते, लसुन, र मिर्च पनीमा थप्नुहोस्। 6 मिनेटको लागि मिक्सर कम-मध्यम गर्मीमा ताप्नुहोस्, जबसम्म तेल गरम हुन्छ। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र तेललाई कोठाको तापमानमा ठुलो पार्नुहोस्।
ठूलो जार वा गिलास कंटेनरमा जैतून राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तेलको मिश्रण राख्नुहोस्।
धेरै दिन अगाडि फ्रिजमा फ्रिजमा पसल र पसल संग कडा कडा ढाक्नुहोस्। जैतून फ्रिजमा 2 हप्ता भण्डारण राख्ने छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 149 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 252 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |