सजिलो फ्राइड वान्टन्स (चिन्ता वा टोफू संग!)

यी तलाका वान्टन्स उत्तम पार्टी खाना हुन्। केहि बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई हराउनुहुन्छ - छिटो! तिनीहरू सँगै राख्न सजिलो र रमाइलो हुन्छन् र पनि शाकाहारी / शाकाहारी बनाइन्छ ताकि सबैले उनीहरूको आनन्द उठाउन सक्दछ। चिन्ता वा टोफु-प्याज भर्ने बीच छनौट गर्नुहोस्; केवल एक मिनेटमा प्रयोग गर्न तयार छ। कि मीठा मिर्च सॉस (सुपरमार्केटहरूमा उपलब्ध), वा परम्परागत मीठो र खट्टा सॉस संग सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईं कम्पनीको आशा गर्दै हुनुहुन्छ भने, यी तलाका वान्टन्सहरू समय अगाडि र फ्रिजमा राखिन्छन्, त्यसपछि अतिथिहरू आउँदो मात्र तर्लियो। कुनै पनि तरिका, तपाईंको पार्टी यो कुन्नी-राम्रो औंलाको वरिपरि हिट हुन निश्चित छ। मजा लिनुहोस्!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

यसलाई कसरी बनाउने?

  1. टोफुको प्रयोग भने: ड्रेन टुफु र धेरै सानो क्यूब्समा 1 कप बराबर बराबर टुक्रा। एक कटोरामा राख्नुहोस् र हरियो प्याज, हाईसिन, र चीनी थप्नुहोस्। बिस्तारै गठबन्धन गर्न हलचल। चिन्ता प्रयोग गरिरहँदा : जमेको चिन्ता प्रयोग गर्दा धुँवा र नाली। एक कटोरामा राख्नुहोस् र हरियो प्याज, होईसिन र रङ जोड्नुहोस्, संयोजन गर्न उत्तेजित गर्नुहोस्। पार्टी टिप: यदि तपाईं भीडको अपेक्षा गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ भरने नुस्खालाई दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ र अझै पनि धेरै प्रचण्डहरू छन्।
  1. एक काट्ने बोर्ड वा अर्को सफा सतह प्रयोग गरेर, एक समयमा 6 वान्टन स्क्रैप राख्नुहोस्। यदि तपाइँसँग रहेको छ भने तपाईले 1/2 कप पानी र एक पेस्ट्री ब्रश चाहिन्छ (अन्यथा तपाई आफ्नो औंलाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। प्रत्येक आवरणको बाह्य सीमानाहरू गीली।
  2. प्रत्येक टुक्राको बीचमा सानो भरपूर (लगभग 3/4 टिस्प।) राख्नुहोस्। यसको आधारभित्र भरिएको साथ त्रिकोण सिर्जना गर्न आधामा आवरण गर्नुहोस्। सँगसँगै थिच्नुहोस्। तपाईं यसलाई जस्तै त्रास गर्न सक्नुहुन्छ वा त्रिभुजको दुई बाहिर कोनेहरू ल्याएर तह जारी राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई थोपा ओभरल्याप गरेर सानो पानी संग सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू माथि उठ्न सक्षम हुनुपर्दछ, जस्तै कलात्मक तहमा सर्इनेटहरू।
  3. तेललाई सानो र मध्यम फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् (तेल कम्तीमा 3/4 देखि 1 इन्च गहिरो हुनुपर्छ)। उच्चमा उचाल्नुहोस् र स्टोव छोड्नुहोस्। तपाईंले प्यानको निचोडमा squiggly लाइनहरू सिर्जना नगरेसम्म पर्खनुहोस्। त्यसको केही समय पछि, तेलमा रगतको कुनामा डुबेर तेलको तत्काल परीक्षण गर्नुहोस्। यदि यो तलना सुरु हुन्छ भने, तेल पर्याप्त हुन्छ; यदि होइन, एक मिनेट लामो पर्खनुहोस्। गरम तेल र तलनामा विन्टन्सहरू राख्नुहोस्, जबसम्म सबै पक्षहरू सुन सुनको भूरी हो। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पेपर तौलिया सेट गर्नुहोस् वा सफ्ट भान्सा तौलियालाई नाली गर्न सफा गर्नुहोस्। सबै विन्टनहरू फ्रिज नभएसम्म जारी राख्नुहोस्।
  4. थाई मिठाई चिनी चटनी , घरको बनावट (लिङ्क हेर्नुहोस्) वा स्टोर-खरीदा, वा मीठा र खट्टा चटनीको छनौटको साथ सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज 642
कुल मोटा 63 g
पागलिएको बोसो 5 g
असंतृप्त फैट 42 जी
कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम
सोडियम 127 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 12 जी
आहार फाइबर 1 g
प्रोटिन 13 g
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)