क्लिभल्याण्ड ओहियोको शब्द ओफ क्वाटरन ओभरियोको शब्दबाट यसको आधारभूत Butternut स्क्वाश सूप तपाईंको आफ्नै अनुकूलन छुटहरूको लागि एक उपयोगी सुरूवात बिन्दु हो, र यदि आप भीड सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने घटक मात्राहरू सजिलै गुणा हुन्छन्। एक मनपर्ने मसाले मिश्रण, थोडा क्रीममा घुमाउनुहोस् वा स्वादयुक्त गार्निशसँग रचनात्मक हुनुहोस्। ताजा मिनिसिङ जडीबुटीहरू खट्टा क्रीम वा दहीमा मिश्रण गर्नुहोस्, र सूप माथिको माथि गुडियाप प्रयोग गर्नुहोस्। अन्य विकल्पहरूमा पेपिटस (कद्दीको बीउ) वा सूरजमुखीको बीउ, घरको ज्योति रङ्गहरू, वा चिसो चिपकेका छन्। तपाईं यो सूप को शब्द को मुँह को लाल काली मिर्च सूप संग जोड सकते हो। मनोरञ्जनको लागि एक प्रभावशाली प्रस्तुतीकरणको लागि एक पटकको एक सूप प्लेटको विभिन्न पक्षहरूमा दुवै सूप डाल्नुहोस्।
मिनीको नुस्खा परीक्षण परीक्षण र सुझावहरू
जब तपाईं यसलाई पानीको साथ बनाउनुहुन्छ, मूल नुस्खामा सुझाव दिइएको रूपमा, सूप अधिक स्वादपूर्ण हुनेछ यदि तपाई सट्टा सब्जी भण्डारण रोज्नु हुन्छ भने। (यदि तपाईं माछा खाना बनाउनु हुन्छ भने तपाईं चिकन स्टक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।)
यदि तपाईं पानी प्रयोग गर्ने छनौट गर्नुभयो भने, तपाईं शायद अतिरिक्त मसाले स्वाद बढाउन चाहानुहुन्छ। तयार गरिएको मसाले मिश्रणले अनुमान लगाउने क्रममा अनुमान लगाउँदछ। करी पाउडर, रस el hanout, चीनी 5 मसाले, वा गेराम मसला सबै राम्रो छनौटहरू छन् जुन राम्रो तरिकाले तरकारी स्क्वाश को पूरै हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 ठूलो प्याज, पिक्सेल, ट्रिममिड र कटा
- 1 इन्च टुक्रा ताजा अदरक, खुर्सानी र पतला कटा
- 2 ठूलो लौह लसुन, खुट्टा र कटा
- 2-3 / 4 पाउण्ड
- butternut स्क्वैश , खुबै, ढिलाइ, र 1 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्
- 4 कप पानी वा सब्जी स्टक
- 1/4 प्याला सुन्तलाको रस, अधिमानतः तातो निलम्बित
- कोसेर वा समुद्री नुन र सेतो मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम तापक्रममा सेट गरिएको स्ट्याप्टमा, जैतूनको तेललाई तातो बनाउनुहोस्। नरम र पारदर्शी, लगभग 5 मिनेट सम्म प्याज थप्नुहोस् र साईट थप्नुहोस्। अदरक, लसुन र स्क्वाश जोड्नुहोस्। कुकुर, कहिलेकाहीँ जमिनबाट जमिनबाट जोगिँदै जान्छ, लगभग 10 मिनेटको लागि, वा स्क्वाशले थोडा तुरुन्तै नरम बनाउँछ र सब्जिहरु धब्बेमा कारवाही गर्न थाले।
- पानी वा स्टकमा हलचल, गर्मी बढाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी 20 मिनेटको लागि वा स्क्वाश निविदा नभएसम्म तापनि र उकालो, कम गर्नुहोस्।
- गर्मीबाट सूप हटाउनुहोस्, र विसर्जन ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरी पोटमा शुद्ध गर्न। वा, सावधानीपूर्वक सूपलाई नियमित ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, ब्याचमा काम गर्दै, र सुचारू सम्म शुद्धी। यदि तपाइँ नियमित ब्लेंडर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, केवल यसलाई लगभग आधे बाटो भर्नुहोस्, र सम्मिल्दो बेलामा ढक्कन लगाउन निश्चित हुनुहोस्, अन्यथा तपाई ब्ल्यानरबाट हट सूप भाग्ने गर्नुपर्नेछ।
- संयोजन पछि, सुन्तला रस र सिजनमा हलचललाई नमक र काली मिर्चसँग स्वाद गर्न।
- लेवलमा कटोरा र चाखलाग्दो वासना। तातो सेवा गर्नुहोस्।
मुँह कोषेर खानपानको शब्दद्वारा अनुमतिको साथ पकाउने विधि पुन: छापिएको छ।
मिरी रोकोकोभट्ज द्वारा सम्पादित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 216 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 382 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 7 g |