रूख कसरी खेती गर्ने सब्जिहरु

01 को 06

रूख कसरी खेती गर्ने सब्जिहरु

यदि तपाईले कहिल्यै सब्जीलाई भुवाउनु भएको छैन भने, तपाईं थाहा छैन कि तपाईं के लापता हुनुहुन्छ! तपाईं आफ्नो veggies भाप, उबलने, grilling, बेकिंग, र हलचल को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर बरसात सब्जियों तैयारी विधि होइन कि सबै भन्दा अक्सर यी दिन प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि सब्जियां भुलिसकेको छ एक अद्भुत, धनी साइड व्यञ्जन जो मात्र सजिलो छैन तर स्वाभाविक रूपमा कैलोरीहरूमा कम हुन्छ जबसम्म तपाईं धेरै जैतूनको तेल प्रयोग गर्नुहुन्न।

बर्बाद गर्दै सब्जियों को एक धेरै गर्म, सूखी गर्मी मा सब्जियां पकाने को प्रक्रिया हो किनकी सब्जियों को ब्राउन को लागि अनुमति दि्छ जबकि अंदर निविदा शेष छ। प्रायः, सब्जीहरू खुलिएका छन्, काँटा आकारको टुक्राहरूमा काटिएका, जैतूनको तेलबाट बगाएर र नमक, काली मिर्च र सायद केही जडी बूटीको साथ अनुभवी। प्रक्रियामा एक अचम्मको कामले तपाईंलाई सब्जिहरु को मीठापन ल्याउन को लागी गर्छन र भित्र भित्र कोमल र कुपोषणको एक आकर्षक बनावट संग छोड्छ।

जबकि लगभग कुनै पनि किस्ता सब्जियां भुलिएको हुन सक्छ, यो ट्यूटोरियलले तपाईंलाई केही पतनको सबैभन्दा उत्तम प्रहारको भुमिकाले भुइँमा लैजान्छ: तरट्रोट स्क्वास, मीठो आलु र गाजर।

तपाईंले गर्नुहुने पहिलो कुरा भनेको आवश्यक हुनेछ तपाईलाई आवश्यक सामग्री संग एकत्रित। इकट्ठा

1. 1 मध्यम butternut स्क्वाश
2. 1 ठूलो मीठो आलु
3. 3 मध्यम आकारको गाजर
4. 2 Tbsp जैतून का तेल
5. 1/4 चम्मच नमक
6. 1/4 tsp जमीन कालो मिर्च
7. 8 लसुन को लौह, खुबै

सब्जियों लाई काटने को शुरुवात देखि, आफ्नो ओवन 450 450 फीट गर्न को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस। एक राम्रो गरम ओवन दायाँ veggies को राम्रो ब्राउन को लागि महत्वपूर्ण छ, यस कदम नबिर्सनुहोस् र सब्जियों को ओवन मा राख्नुहोस जब तपाईं यसलाई गर्म गर्दै छन्।

02 को 06

पेय सब्जिहरु

तथापि, यो सब्जीको लागि केहि सब्जियों को छीलने को बिना भुना जा सकता हो, तपाईं निश्चित रूप देखि कम से कम ओटेरट स्क्वैश को पिक्सेल हटाना चाहते हो। मीठो आलु र गाजर साधारण सब्जी पिररसँग खुल्यो। लसुन लौको पिक्सेल हटाउनुहोस्।

यदि तपाईं तरटट स्क्वैशसँग काम गर्नुभएको छ भने तपाईंलाई थाहा छ कि एक पछाडि थोरै थोरै हुन सक्छ। यदि तपाईंले पहिले तरटट स्क्वैशसँग काम गर्नुभएन भने, यी केहि सरल सुझावहरूको पालना गर्नुहोस्। पहिलो, स्क्वाशको माथिल्लो र आधार दुवैबाट 1 1/2 इन्च काट्न तेज, सानो चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। अर्को, एक नियमित सब्जी पनीरलाई कडा, चमकदार छाला छील्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर एक सेयर गरिएको पेलरले यो काम सजिलो बनाउन सक्छ। त्यसपछि, आन्तरिक बीउहरू उजागर, माथि देखि तल सम्म तरटट बटुवा टुक्रा टुक्रा। स्क्वैशको बीचमा कुनै पनि बीउ र तारहरू फेला पार्नको लागि ठूलो मेटल चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं अन्तमा स्किश काट्न तयार हुनुहुन्छ किनकि तपाईंको नुस्खाको लागि आवश्यक छ।

03 को 06

सब्जियों को बराबर समान गर्नुहोस

तपाईं सोच्न सक्नुहुनेछ कि यो कदम सबै भन्दा महत्वपूर्ण महत्त्वपूर्ण छैन तरकारी सब्जिहरु को अंतिम परिणाम मा, तर सब्जियां काटने वास्तव मा एकदम महत्वपूर्ण छ! जब प्रजनन सब्जिहरु, यो महत्वपूर्ण छ कि तपाईंको डिशको सबै सब्जियां टुक्राहरु मा काटिएका छन् जसको आकार हो। त्यसोभए, सारा सब्जियां एकै समयमा खाना पकाउन समाप्त हुनेछ, र तपाईं नरिखेल वा मिठो टुक्राहरूको बिट्सको साथ समाप्त हुनेछैन। सब्जको आकार तपाईंसँग छ। तपाईंले सानो सब्जियां मात्र छोड्नुहुनेछ, तर म ठूलो सब्जियों बराबर काटिएको आकारको टुक्राहरूमा काट्न चाहन्छु।

04 को 06

जैतूनको तेलले सब्जिहरु बहाउँदछ

एकपटक तपाईले सबै सब्जिहरु काटेर आकारको टुक्राहरूमा कटाएपछि, एक ठूलो कटोरीमा एकसाथ भेला हुन्छन् जहाँ तपाईं तिनीहरूलाई जैतूनको तेल र सिजनहरूसँग टॉस गर्न सक्नुहुन्छ। म एक राम्रो अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून को तेल प्रयोग गर्न चाहन्छु, र यो नुस्खाको लागि मैले 1 1/2 चम्मच तेलको तेल प्रयोग गर्दछु। जबकि जैतून का तेल एक मात्र अवयव हो जसले डिशमा धेरै कैलोरीहरू थप्न लगाउँछ, यो छोडिँदैन। जैतूनको तेलले सब्जीहरूलाई खैरो सुत्न मद्दत पुर्याउँछ। एउटा सानो सानो मात्रामा प्रयोग गरिन्छ, र त्यहाँ जैतून का तेल प्रयोग गर्न भयानक स्वास्थ्य लाभहरू छन्। बाहिरी आधा चम्मच जैतून को तेल एक सानो तरकारी को लागि आरक्षित गरिन्छ जब सब्ज ओवन देखि बाहिर आउँछ। थप रूपमा, 1/4 tsp तालिका नमक थप गर्नुहोस् र सबै राम्ररी सँगसँगै सबै कुरा टाँस्नुहोस्।

05 को 06

बेकिंग पानामा राख्नुहोस्

अर्को, तपाईं एक ठूलो पाक पाना कोट बिना गैर-पकाउने खाना स्प्रे। त्यसपछि सब्जहरू टाँटमा राख्नुहोस् र एक तहमा फैलियो। यो कदम पनि एकदम महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं चाहनुहुन्न कि सब्जियों सँग एकदम नजिक हुन वा तिनीहरू वास्तवमा एकअर्कालाई भाप पार्नेछन्। तपाईं त्यहाँ हरेक हावाको वरिपरि हिँड्नुको लागि हावा हावाको लागि घुमाउन र ब्राउज गर्ने प्रक्रियालाई अनुमति दिन अनुमति दिन्छ। यदि तपाइँसँग एक पानामा सजिलै फैलाउन धेरै धेरै सब्जिहरु छन् भने, तपाईं दुई पाना पानाहरू प्रयोग गरेर तिनीहरूका सब्जीहरू विभाजन गर्न सक्नुहुन्छ।

06 को 06

गरम ओवनमा सब्जियां बान्नुहोस्

तपाईंले आफ्नो ओवन 450 डिग्री एफ अब सब्जहरु को ट्रे ओवन मा राख्नुहोस, र लगभग 40 मिनेट को लागि बरफ को अनुमति दिनुहोस। सब्जियों लगभग बीस मिनेट पछि घुमाउन ठूलो स्पटुला प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। तपाईं कटौती सब्जियों को सबै पक्षहरु लाई हावा हावा सम्म लगातार बदलना चाहते हो, यसैले मोड़ एक जरूरी छ।

तपाईं यस चरणको समयमा सब्जियोंको आँखा राख्न चाहानुहुन्छ, किनकि उनीहरूलाई ओभर-अप हुन अनुमति दिन सजिलो हुन सक्छ। तपाईंले आफ्नो सब्जहरू कटाउनुभएको आकारमा निर्भर गर्दछ, 40 मिनेट लामो लामो हुनसक्छ वा पर्याप्त लामो हुनु हुँदैन। सब्जिहरु कांटा-टेंडर हुनु पर्दछ, तर कहिलेकाँही बाहिर निस्कन्छ। टिन पन्नीको एक टुक्रा ती सब्जियों को शीर्ष मा राखयो यदि उनको भूरे रंग छ तर अझै सम्म कि कंक्रीट टेंडर छैन।

एकपटक सब्जेर गरेपछि, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस्, र बाँकी आधा चम्मचको जैतूनको तेलले सुकेको हुन्छ जसले गर्दा नमीलाई थपियो। ताजा जमीन काली मिर्च संग टस गर्नुहोस्। यस समयमा, भुना भएका सब्जियां पनि कटा ताजा जडी बूटियों जस्तै गुलायम, थाइ, या अरेगानो संग मासु देखि लाभ उठाउन सक्छ। सब्जियों को गर्म बनाइयो गर्म, र आफ्नो स्वादिष्ट, स्वस्थ, र आसान भुना भयो veggie साइड पकवान को आनंद लें।

यदि तपाईंले यो डिशको मजा लिनुभयो भने, तपाईं धेरै अन्य सब्जिहरुसँग एकै तरिकाको विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को चोटी ताजा बीट, प्याज, रातो आलु, पार्सनिट्स, टर्निप्स, वा गोभी।