तपाईं ट्रकहरू छन्। तपाईं सोडा भएको छ। तर के तपाईंले कहिल्यै ट्रकहरू गर्नुभएको छ कि सोडाको जस्तै स्वाद छ? तयार होऊ! यी लेमन लेम्मे सोडा पप ट्र्राफल्सले नींबू लिम्बु सोडाको स्पार्कलिंग मिठो स्वादको स्वाद र साथमा फिज्ज, कार्बोनेसनको सप्पेसन पम्प गर्दै छन्। तिनीहरू यति स्वादिष्ट र अनौठो हो, तपाईं तिनीहरूलाई तल खानुपर्छ र फेरि बढीको लागि फर्कनुहोस्!
यी ट्रेलहरू एकै दिनमा उत्कृष्ट बनाइएका रमाइलो हुन्छन्, जस्तै पपिंगको शर्कले यसको "पप" समयको साथ गुमाउनेछ। कम्तीमा दुई हप्ताको तयारी पछि तिनीहरू खाना खाने सुरक्षित छन्, तर अधिकतम फ्रिजको लागि, तपाईंले तिनीहरूलाई बनाउनुको साथै तिनीहरूलाई आनन्द लिनुहोस्। तिनीहरूले सिट्रिक एसिड र पोपिंग पोर्चुगलका केही विशेषता सामग्रीहरू चाहिन्छ, त्यसैले थप जानकारी र सुझावहरूको लागि नुस्खाको अन्त्यमा नोटहरू पढ्न निश्चित हुनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप सेतो चकलेट चिप्स (वा कातो सेतो चकलेट)
- 4 चम्मच मक्खन (क्यूब्ड)
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 नींबू (zested)
- 1 लेमे (zested)
- 1/2 चम्मच नींबू निकाय
- 1/2 चम्मच निम्तो निकाल्ने
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच
- सिट्रिक एसिड (तल नोट हेर्नुहोस्)
- 2 औंस popping शर्करा (वा popping कैंडी जस्तै पप रकहरू; हेर्नुहोस् नोट हेर्नुहोस्)
- 1 पाउन्ड सेतो कैंडी कोटिंग
- गार्निश: हरित र पहेंलो चर्कलिंग शर्क
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक कटोरा मा कटा सेतो चकलेट, मक्खन, र भारी क्रीम जोड्नुहोस्। माइक्रोवेव कटोरा 30 सेकेन्डका लागि, त्यसपछि सबै सँगसँगै हलचल। यदि सेतो चकलेटले तुरुन्तै पिटेको छैन भने, माइक्रोइभले अतिरिक्त 30 सेकेन्डसम्मको लागि, त्यसपछि मिश्रणसम्म निस्कँदासम्म बिस्कन्छ।
2. नींबू र नींबू zests, नींबू र लेम निकासी, र सिट्रिक एसिड थप्नुहोस् यदि तपाइँ यसलाई प्रयोग गरिरहनु भएको छ, र सबै चीजमा बिस्कनुहोस्।
जब सबैसँग एक साथ बिस्कुट हुन्छ, मिश्रणमा थोरै बनावट हुनुपर्छ जुन केहि सेकेन्डका लागि बिस्कको पटरिहरु राख्छ। यो पतली जस्तै पनी हुन हुँदैन, तर कहिलेकाँही प्रयोग गरिएको सेतो चकलेटको आधारमा, ट्रक्वले मिश्रणले यसलाई ठीकमा उत्प्रेरित गर्न केही फ्याक्जिङ लिन्छ। यदि यो पतली छ जब तपाईं सबैसँग एकसाथ बिस्क्याउनु हुन्छ, यसलाई कोठाको कोठामा आउन र कहिलेकाँही यो ठुलो ठोक्नु जारी राख्छ। तपाईं शीतलन प्रक्रियालाई फ्रिजमा राखेर 4-5 मिनेट पछि बिस्कुट गरेर गति बढाउन सक्नुहुनेछ, जब सम्म यो एक पतली तरल देखि मोटो ट्राफल मिश्रण सम्म परिवर्तन गर्दछ। एक पल्ट मिलाएर, शीर्ष मा लपेटा लिप को एक तह थिच्नुहोस् र यो प्रशोधन गर्नुहोस् जब सम्म यो फिक्री र रोल गर्न पर्याप्त फर्म हुन्छ।
3. एक पटक यसलाई फर्म गरिएको छ, एक सानो कैंडी स्कूप प्रयोग गर्नुहोस् ट्रकले मिश्रणको 1-इन्च बलहरू। एक सानो कटोरा मा popping शर्करा डालो, र popping चीनी को आसपास popping चीनी रोल। ट्रकुल्स बाहिरको बाहिर चीनी संग लेपित छ, तिनीहरूलाई आफ्नो पातहरु बीच रोल गर्न को लागि उनलाई गोल गर्न। जब तपाईं सेतो कोटिंग पिघ्नु भयो तिनीहरूलाई छोटो पार्नुहोस्। यो चरण पहिले नै धेरै टाढा नगर्नुहोस् वा लामो समयसम्म तिनीहरूलाई प्रशोधन गर्नुहोस्, पपप्पिंग चिनी आफ्नो पप गुमाउनु जब हवा र नमी को उजागर हुन्छ।
4. एक माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरा मा, सेतो चकलेट कैंडी कोटिंग पिघ्न, र हलचल सम्म सम्म यो चिकनी र lumps बाट मुक्त हुँदैन।
5. फोर्क वा डुप्लिकेट उपकरणहरू प्रयोग गरेर, ट्र्रुललाई सेतो कोटिंगमा डुब्न नदिनुहोस् जबसम्म यो पूरै ढाकेको हुन्छ। थप कचौरा फिर्तामा कटोरामा राख्नुहोस्, त्यसपछि टुक्रिएको ट्रकुले ठाँउमा पाकिएको ट्रेमा राख्नुहोस्।
6. कोटिंग अझै गीला छ, माथि पहेंलो र हरियो स्पार्कलिंग शर्कु को चुच्चो संग माथि छिटो। यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म सबै ट्रचहरू डिप गरिएको छैन। कोटिंग सेट गरौं, त्यसपछि तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
7. उत्तम स्वाद र बनावटको लागि, तिनीहरू बनाइएका ती ट्रेलहरू मजा लिन्छन्। तिनीहरू फ्रिजमा 2 हप्ता सम्म भण्डार गर्न सकिन्छ, तर popping बनावट केवल पहिलो दिनमा मात्र ध्यान दिनेछ।
नोट: यो नुस्खा सिट्रिक एसिडको लागि कल गर्दछ , जसले खट्टा "ट्याङ्ग" थप्छ जसले नींबू लेमे सोडालाई चित्रण गर्दछ। यो धेरै विशेषता पाक भण्डारहरू र ठूलो किराना पसलहरूमा भेट्टाउन सकिन्छ - मैले नजिकैको किराना स्टोरको थोक मसला खण्डमा मेरा पार्यो। यसलाई हटाउन सकिन्छ, तर खट्टा स्वादको रूपमा उल्लेख गरिनेछैन। यो नुस्खाले चिनी पपिंग गर्न पनि कल गर्दछ , जुन अनलाइन र केही केक / कैंडी आपूर्ति पसलमा। यो पप रक को एक अविवाहित संस्करण हो, यसैले यो कार्बनटेड फ्रिज कुनै अतिरिक्त स्वाद या रंग को बिना जोड्छ। यदि तपाईं पपपिंग शिकारी फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं पप रकहरू बदल्न सक्नुहुनेछ, केवल जान्नुहोस् कि यसमा अतिरिक्त स्वाद वा तपाइँले छनौट गर्ने सबै प्रकारका पप रकहरू हुनेछ।
सबै लिमोन कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 2 9 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 11 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |