यस स्कान्डेनेभियियन को उपन्यास पेस्टो सस मा ले जहाँ कहीं तपाईं पारंपरिक तुलसी पेस्टो को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ, डिल यो ग्रील्ड माछा वा चिकन को लागि एक राम्रो संयोजन गर्दछ।
इटालियनमा पेस्टोले "गोल" गर्यो, तर मोर्टार र मोती प्रयोग गर्नुको सट्टा, यो संस्करण फूड प्रोसेसरमा बनाइएको छ। र ताजा तुलसी, पाइन नट, र पिर्मेसन पनीर, ताजा डिल र अखरोट प्रयोग गरेर यसको कुनै पनि पनीरको प्रयोग गर्न को लागी यो ताजा-चिसो नुहाउने चटनी बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
मेरो स्क्यानडिनेवियाई फिनिस पिज्जा रेसिङको साथ यो पेस्टो प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 चम्मच बटुआ
- 5 लौह लसुन
- 6 औंस (2-3 कप) डिल (ताजा, लगभग कटाई)
- 1 ठूलो नींबूको छाती
- 1 चम्मच नमक
- 3/4 देखि 1 कप राप्तीकरण वा क्यानोला तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- 5 चम्मच रत्न र 5 लौंग लसुन एक खाद्य प्रोसेसरमा राख्नुहोस् र पतला कटाई सम्मको प्रक्रिया। ताजा डिल, लेमन ईश्वर, र नुन थप्नुहोस्। मोटो पेस्टमा प्रशोधन गर्नुहोस्। प्रक्रियामा जारी राख्नुहोस् ("पल्स" सुविधा प्रयोग गरी यदि उपलब्ध छ), धीरे-धीरे रिसेप्सेन्ड वा क्यानोला तेलमा खसेको छ जब तक पिस्टो मोटो टमाटर चटपको स्थिरता हो।
- रेफ्रिजरेट लेमन डिल पेस्टो, प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म।
बारबरा रोले द्वारा सम्पादित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 331 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 6 g |