ओवनमा यो बीफ ब्रस्केट नुस्खा पकाउनु पहिले, र त्यसपछि पछि ग्रिलमा बारबेक्यू सस संग ग्लेजिंग, तपाईं स्वादिष्ट ढंगमा नम, धुमरी र मासुको पूर्ण टुक्रा पाउनुहुन्छ। यो बीफ ब्रिसकेट नुस्खालाई "आलसी मानिसको" भनिन्छ किनकि यो धेरै सजिलो छ, तर तपाईले "स्मार्ट स्मार्टको" बीफ ब्रिसकेटलाई फोन गर्नुहुन्छ जब तपाई परिणामहरू स्वाद गर्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बीफ ब्रिसकेट (लगभग 5 पाउन्ड।)
- 2 चम्मच। स्मोक गरिएको पेपरिका
- 2 चम्मच। ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 tbsp। नमक (वा आवश्यक पर्दछ)
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 1 कप तयार पारिएको बारबेक्यू चटनी (वा बढी आवश्यक छ; सजिलो बारबेक्यू सस व्यञ्जनहरु को लागि तल लिंक हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिले 375 डिग्री एफ।
2. कुनै पनि ठूलो मात्रामा अतिरिक्त वोसोको मासुको बिसाइट ट्रिम गर्नुहोस्। वसाको पतली तह छोड्नु आवश्यक छ। स्मोक्टेड पेपरिका, मरिच र नमकको साथमा दुवै पक्षमा बीउ बिसिस्किट सिजन।
3. प्याज ब्रेस्टिङ प्यानमा प्याज राख्नुहोस्, ब्वाइज बिसस्केट फिट गर्नको लागि पर्याप्त ठूलो। ब्रास्केट, वोसो साइड अप, प्याजको माथि, र 1 घण्टाको लागि ब्रेकमा भुइँमा राख्नुहोस्। प्यान हटाउनुहोस्, र सावधानीपूर्वक पन्नीसँग लुगा लगाउनुहोस्।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं प्यानको वरिपरी एक राम्रो मुहर हुनुहुन्छ, किनकि यो नमीमा रहनेछ। ओवनमा राख्नुहोस्, एफ। 325 डिग्री एफ.मा गर्मी घटाउनुहोस्, र 3 थप घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
4. ठुलो र प्रशोधन गर्न अनुमति दिनुहोस्, अझै रातो लिपि। जब तपाईं सेवाको लागि तयार हुनुहुन्छ, प्रति चार 15 मिनेटको लागि चारकोलको वरिपरि पुन: समेट्नुहोस् वा ग्रिड सम्म। राम्रो चमक प्राप्त गर्न खाना पकाउने अन्तिम 5 मिनेटको लागि बार्बेक्यु सस संग ब्रश। पक्षमा अतिरिक्त बार्बेक्यू सस संग, कटा हुआ पतली को सेवा गर्नुहोस।
यहाँ देश को चार देखि 10 आसान र स्वादिष्ट बारबेक्यू सस व्यंजनहरु को एक सूची हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 621 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 217 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,131 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 69 जी |