यो स्वादिष्ट पनीरको सेतो पिसाबको गुड़ियापको साथ वा व्हाइड टुप्पिंग र केहि कटा मूंगफली वा चकलेट कर्ल।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- मूंगफली मक्खन सूअर:
- 1/2 कप मूंगफली मक्खन
- 2/3 कपको दूध वा आधा आधा
- 3 चम्मच हल्का मकई सिरप
- 1/3 कप लाइट ब्राउन शुगर, प्याक
- क्रस्ट:
- 1 1/2 कप ग्राहम पटाखे (पतला जमीन)
- 4 चम्मच मक्खन मक्खन
- 3 चम्पालोपनीले चिनो लगाए
- भरिएको:
- 4 संकुल (8 औंस प्रत्येक) क्रीम पनीर (कोठाको तापमानमा)
- 1 1/2 कप शर्करा (दाईदार)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- पिच नमक
- 4 ठूला अण्डाहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
एक साना सॉसpanमा सबै मूंगफली मक्खन घुमाउने सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्; कम गर्मीमा तापक्रम, हिउँदो र सुँगुर नभएसम्म चिसो भएको हुन्छ। कोठाको तापमानमा ठुलो ठोक्नुहोस्।
गर्मी ओवन 350 डिग्री।
- क्रस्ट सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र एउटा काँधको साथमा मिलाउनुहोस् जबसम्म राम्रोसँग मिल्दैन।
- 9-इन्च स्प्रिंगफर्म प्यानको तल थिच्नुहोस्।
- प्यानको ठूलो स्टोरेजको ठूलो स्वरमा पङ्क्ति राख्नुहोस् र बाहिर लिपि गर्नुहोस्, तर रिमभन्दा माथि छैन। पनीरले जामहरूलाई लुगा लगाउँदा चीजकेकले पानीको प्यानमा पछाडि पछाडी पूरा गर्नेछ।
- 350 डिग्री ओवनमा तैयार क्रस्ट राख्नुहोस्। 9 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्; एउटा रैक र कम ओवनको तापमानलाई 325 डिग्रीमा हटाउनुहोस्।
- त्यसबाहेक, ठूलो ठूलो कटोरामा, लाइट र चम्किलो कपाल पनीर पिएर पिउन थाल्यो। 1 1/2 कप शर्कु, वेनिला, र नुनमा पछाडी धकेलो। अण्डामा बिरालो, एक चोटि एक पटक, प्रत्येक अतिरिक्त पछि धकेल्दै। राम्रोसँग मिल्दो नभएसम्म हराउनुहोस्।
- तयार गरिएको क्रस्ट भर्नुहोस्। सानो पनीरको सानो गुलाब राख्नुहोस् पनीर मक्खन सबै पनीसेक मा घुमाउनुहोस्, त्यसपछि सानो सानो चम्मच वा मक्खन चाकू संग घुमाउनुहोस्। *
- दोहोरो घुमाउरो मिश्रण प्रयोग गरी दोहोर्याउनुहोस्।
- एक बरसात प्यानमा चीजेक सेट गर्नुहोस्। ओवन रैकमा पनीरको साथ प्यान राख्नुहोस् त्यसपछि बिस्तारै उबलने पानी ठूलो प्यानमा लगभग 2 इन्चको गहिराइमा थप्नुहोस्।
- 1 घण्टा देखि 1 घण्टा र 10 मिनेट वा सेट सम्म पनीरकेक बनाउनुहोस्। मध्य अझै पनि सानो जगेगा हुनेछ।
- स्प्रिंगफर्म प्यानलाई रैकमा हटाउनुहोस् र पूर्ण गरौं।
- कम्तिमा 4 घण्टाको लागि ताजा। चीजको किनारा वरिपरि चक्कु चलाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक रिम हटाउनुहोस्।
- यो स्वादिष्ट चीजको सेकेन्ड को भित्री क्रीम र कटा मूंगफली को एक गुड़ियाप संग गार्निश को लागि।
अधिक चीज़केक व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 604 |
| कुल मोटा | 39 जी |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 412 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 11 जी |