, Artichokes स्वाभाविक स्वादिष्ट हो, त्यसैले यी सुपर पौष्टिक thistles भुमिका गर्न को लागी एक ठूलो सम्झौता गर्न को आवश्यकता छैन। यो आर्यचेक नुस्खाले स्वादहरूलाई ध्यान दिनको लागि एक सरल बरसात प्रविधिको प्रयोग गर्दछ। यी कलाचिन्हहरू तपाईंले मन पराउनुहुने कुनै पनि तरिकाले खाएको हुन सक्छ - तातो, तातो वा ठुलो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पुरा ठूलो कलाचक्र
- 2
- लोन , हल
- 4 चम्मचहरू
- जैतून का तेल
- 4 लौह लसुन, खुट्टा, बायाँ पूरै
- 1 चम्मच नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भित्री चाकूको प्रयोग गरी कलाचोकको स्टेम काट्नुहोस् जहाँ यो आधार भेटिन्छ। आर्यचेकको वरिपरि घुमाउनुहोस् र 1 इन्च शीर्ष माथि काट्नुहोस्। प्रत्येक कलाचोकलाई तुरुन्तै कट नींबूको साथमा रमाइलो गर्न को लागी उनीहरूलाई निरुत्साहित पार्न।
- भारी शुल्कको फोलोको 4 ठूलो वर्ग टुक्रा टाढ्नुहोस्। केहि बूंदे जैतून को तेल पन्नी मा रस र एक आर्यचेक स्टेम तिर को तल राख्नुहोस। लसुन को एक लौरो चिपकाउनुहोस् र एक इन्च वा धक्का धकेल्नुहोस्। शीर्ष मा 1/4 चम्मच नमक छिर्नुहोस्। बहाव 1 चम्मच जैतूनको तेल माथि माथि। शीर्ष माथि आधा नींबू निचोड गरेर समाप्त गर्नुहोस्। नींबूको रसले पातहरू बीचको माटो र जैतून का तेल "धोका" गर्नेछ।
- पन्नी को कोनेहरु लाई जोड्नुहोस् र माथि को साथ एक साथ दबाएर कलाचोक (जस्तै एक चकलेट चुंबन) को रूप मा तुरुन्त सील। तपाईं पन्नीको दोस्रो भागमा लपेटा गर्न सक्नुहुनेछ भने यदि तपाई सोच्न सक्नुहुन्न कि तपाईसँग तंग छान्नुभयो भने।
- अन्य कलाकृतिहरू साथ दोहोर्याउनुहोस्। एक बरसात प्यानमा राख्नुहोस् र 425 एफ मा 1 घण्टा र 30 मिनेटको लागि पाना। 20 मिनेटको लागि आराम नगर्नु र सेवा गर्न बाँकी रहनुहोस्।
सबै Artichokes को बारे मा
Artichokes पोषण संग भरी छ, तर एक तरकारी को रूप मा उनको मूल्य देखि, उनि प्रकृति मा सुन्दरता को एक चीज हो। आर्टचेक यो सबैभन्दा भिजुअल आकर्षक पौधे हो। यो वास्तव मा एक प्रकार को थोडा को ठूलो ठूलो कलेज छ कि 4 फीट लामो र 6 फीट चौडा हुन्छ। आर्चिचोक कल्याणहरू कि बिरुद्ध नभएको बेला बैंगनी-नीलो फूलहरू। कुनै आश्चर्यचकित छैन कि आर्चचुक हेर्न को लागी केहि छ र पनि रचनात्मक भान्सा वा टेबल सजावटको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अब त्यो पोषण बारेमा। आर्टिचोकले एक शक्तिशाली पंच पैक गर्छ। यो सुन्दर बिरुवाले एंटीओक्सिडेंटको बहुतायत समावेश गर्दछ, जसका केही भाइरस प्रणालीको लागि राम्रो हो, सूजन लड्न, हृदय रोग र क्यान्सरको विरुद्धमा रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ, र कम कोलेस्ट्रोल। केवल एक आर्टिचोक फाइबरको लगभग 10 ग्राम छ - लगभग महिलाहरु को लागी अनुशंसित दैनिक रकम र पुरुषहरुको लागि तेस्रो। यसले फाइबर-धनीता प्रतियोगितामा भारी हेटेर बाहिर धकेल्छ, जस्तै लिमा सेन्स, रास्पबेरी, प्रिन्स, एकोकोडो, जई, नट र गाजर। Artichokes पनि पोटेशियम मा उच्च छन्, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए राखन को लागि आवश्यक छ र सामान्य रेंज मा रक्तचाप राखन को लागि आवश्यक छ। Artichokes भिटामिन क र फोलिक एसिडमा उच्च छन् जसले स्वास्थ्य लाभहरूको लामो सूचीलाई बढावा दिन्छ।
यो पोल शाब्दिक सुन्दर र बाहिर छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 214 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 108 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |