नयाँ अर्लिन्स-स्टाइल फ्रान्सेली टोस्ट - "दर्द पेरु"

01 को 09

तपाईलाई यो अद्भुत फ्रांसीसी टोस्ट बनाउन आवश्यक छ

यो तपाईंको सामान्य फ्रांसीसी टोस्ट नुस्खा होइन। यो नयाँ अर्लिन्स-शैली फ्रांसीसी टोस्ट हो, एक क्यान्डर्ड ब्याटरमा भिडिएको मोटो स्लाइसको प्रयोग गरी बनाइएको छ, र एक प्यानमा हल्का रूपमा खरानी भएपछि, तिनीहरू सुनको खैरो पकाउँछ।

"दर्द प्रडु" को अर्थ भनेको "रोटी हरायो" र यो नुस्खा उन रोटी को रोटी रोटी संग गर्न को लागि एक तेज समाधान थियो जुन "हराएको" थियो। यो नुस्खा केवल नयाँ अर्लिन्सको अनगिनत फ्रेन्च फ्रान्सेली-प्रभावित बर्तन मध्ये एक हो, र सबैभन्दा धेरै स्वादिष्ट। तपाईलाई चाहिन्छ यहाँ छ:

• 2 अण्डा
• 1/2 कप दूध
• नमक चुरोट
• 1 चम्मच शर्करा
• 1 tsp vanilla
• 1/2 tsp दालचीनी
• 1/4 tsp allspice
• 6 दिनको फ्रांसीसी रोटीको 6 वटा मोटो स्लाइसहरू (स्टेलर रोटी राम्रो छ जबसम्म तपाईं यसलाई काट्न सक्नुहुनेछ)
• 3 चम्मच मक्खन
• 1 tbsp सब्जी तेल
• पाउडर गरिएको चीनी (वैकल्पिक)

02 को 09

ब्रेड इन डिप गर्न "कस्टर्ड" बनाउनुहोस्

यो सरल दूध र अण्डा कस्टर्ड ठूलो दुखाइ पिरोड नुहाउने विधि हो। एक ठूलो मिश्रण कटोरामा अण्डा, दूध, नमक, चिनी, वेनिला, दालचीनी र allspice सँगसँगै।

03 को 09

रोटी स्वाद गर्दै

रोटी मोटी स्लाइसमा कम्तीमा 1 इन्च मोटी र अण्डा मिश्रणमा थप गर्नुहोस्। मैले एउटा सुन्दर पुरा-अन्न फ्रांसीसी लुफाको प्रयोग गरेँ, तर कुनै फ्रांसीसी वा इटालियन ढोका राम्रोसँग काम गर्नुपर्छ। थोडा कोणमा स्लाईसिङले रोटीको लामो टुक्राको लागि बनाउनेछ।

04 को 09

कस्टर्डमा रोटी

स्लाइसहरू टाँस्नुहोस् जबसम्म सबै मिश्रण रोटीमा अवशोषित गरिएको छैन। रोटी कसरी बन्छ यो निर्भर गर्दछ 5 देखि 10 मिनेट सम्म। यो नुस्खाको रहस्य पुरा तरिकाले रोटी स्याहार गर्नु हो।

यो पनि स्ट्लेट रोटी को मोटी स्लाइस को रूप मा प्रयोग गरिन्छ को रूप मा पतला ताजा रोटी अलग गिर जाएगा।

05 को 09

बकिङ गर्नुअघि रोटी बोक्दै

Preheat ओवन 400 डिग्री एफ।

ठूलो गैर-स्टिक स्किलेटमा, मध्यम तापक्रममा, धेरै हल्का रूपमा मक्खन र तेलमा स्लाइसहरू भुइँमा प्रति मिनेट लगभग 2 मिनेटसम्म। धेरै फराकिलो नपुग्नुहोस् किनभने फ्रान्सेली टोस्ट बक्सको रूपमा ओभरमा प्रायजसो ब्राउनिंग हुनेछ।

06 को 09

हट ओवनमा फ्रांसीसी टोस्ट राख्नु

बेकिंग पानामा पठाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि 400 डिग्री एफ। मा बेक गर्नुहोस्।

07 को 09

स्लाइसहरू ओभर र बेकिंग समाप्त गर्दै

10 मिनेट पछि, पछि फर्केर जानुहोस् र अर्को तिर खैरोमा अर्को 5 मिनेटको लागि ओवनमा फर्केर राख्नुहोस्।

08 को 09

नयाँ अर्लिन्स-स्टाइल फ्रान्सेली टोस्ट सम्पन्न भएको छ

एक तर एक 10 मिनेट पछि र अर्कोमा 5 पछि, कमाण्ड भित्र भित्र पकाउनु पर्छ, र फ्रांसीसी टोस्ट बाहिर कुरकुरा हुनेछ। यदि यो जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ यो बढी समय चाहिन्छ यसलाई लामो बनाउनुहोस्, तर सावधान रहनुहोस् यो अँध्यारो पकाउन नसक्ने रूपमा अण्डा कमाण्डले कडा हुन सक्छ।

09 को 09

सिरप र / या फल सस संग गरम को सेवा ... अरे, पाउडर चीनी कहाँ छ?

परम्परागत रूपमा पेडुड पाउडर गरिएको पाउडरको साथमा शीर्ष माथि छिद्रिएको छ। मैले त्यो यहाँ गरेन, तर यदि तपाईं यो हेर्न चाहानुहुन्छ भने यो फ्रान्सेली क्वार्टरमा हुनेछ, धूल टाढा र खुम्च्याउनुहोस्!