सबैले दालचीनी रोललाई प्रेम गर्दछ। ओवनमा चीनी र दालचीनी पकाउने साथमा रोटीको सुगन्धको बारे केहि कुरा हो जुन तपाईंको बचपनको सम्झनाहरु लाई बुझाउँछ। वास्तवमा नाश्ता वा ब्रंचमा सेवा गर्ने कुनै राम्रो खाना छैन!
दालचीनी रोलहरूको लागि धेरै व्यञ्जनहरू धेरै जटिल हुन्छन्, खरगोश आटा खरिदबाट बनेको छ, दुई वा तीन वा चार चोटि बढ्दै जान्छ, र जटिल भित्ता र frostings। तपाईं उत्कृष्ट दालचीनी रोल बनाउन सबै को माध्यम ले जाना छैन। सबैभन्दा राम्रो समय सेभर: जमे भएका रोटी आटा।
प्याकेज दिशानिर्देश अनुसार अनुसार आटा धनी गरौं, त्यसपछि भरेर र ठुलो बनाउनुहोस्। रोलहरू समायोजन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई बान्नुहोस्, फ्रोस्टिंगमा स्लाउनुहोस् र खोल्नुहोस्!
छुट्टीको सिजनको लागि यो सजिलो र शानदार नुस्खा सम्झनुहोस्, जब तपाइँ रातभरका अतिथिहरूको लागि केहि विशेष चाहनुहुन्छ वा क्रिसमसको बिहानको लागि सजिलो उपचार चाहिन्छ। यी रोलहरू हरेक समय एकदम सही छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड फ्रोजन रोटी आटा ढोका (प्याकेज दिशा निर्देशन अनुसार ठुलो)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- वैकल्पिक: 1 कप कटा पेकान वा काजू
- 1/3 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 4 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 3 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 1/3 प्याक पाउडरको शर्करा (सिफ्ट)
- 1 चम्मच वेनिला
यसलाई कसरी बनाउने?
13 9 "9 9" पकाउने प्यान स्प्रेको साथमा निक्स्च बकिने स्प्रेको साथमा राख्नुहोस्।
रोटी आटा लुकाउनुहोस्। छोटो रस संग काम को सतह छिड़कें। रोशनी पिन प्रयोग गरेर 18 "x 8" आयतमा थोरे आटा रोल थोपा र अधिक फलाम संग छिड्यो।
एक मध्यम कटोरा मा, भूरी शर्करा, दाईदार चाइल्ड, कटाई पागल, पिघल मक्खन, र दालचीनीलाई मिलाउनुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। यस मिश्रणलाई समान रूपमा लुटेको बाहिर आटा माथि फैल्नुहोस्।
लामो छेउको साथ सुरु हुँदै, आटा सावधानीले आटा घुमाउँदछ। यकीन गर्नुहोस् कि तपाईं दृढतापूर्वक पर्याप्त रोल गर्नुहुन्छ त्यसैले रोलमा कुनै हावा जेबहरू वा खाली स्थानहरू छैनन्, तर ती बलियो रोल गर्नुहोस् कि भरने आटाको किनार बाहिर आउन सुरु हुन्छ। आँगनको साथमा औंलाहरू समातेर लामो किनारमा सिमाउनुहोस्।
आटा 12 1-1 / 2 "स्लाइस र ठाँउमा तयार पार्नुहोस्, तयार प्यानमा काट्नुहोस्। भान्सा तौलियाको साथ प्यानको आवरण गर्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। यो दुग्ध छ र रोलहरू प्यान भरेर।
आटा अघि बढेको 10 मिनेट पहिले, ओवन 350 * एफ मा पूर्व। 20 देखि 30 मिनेटको लागि रोलहरू उठाउनुहोस् वा जब सम्म सुनको भूरा । आटाको तापमान, यदि तपाई त्यो मार्ग जान चाहनुहुन्छ भने, 200 डिग्री फाईल हुनुपर्छ।
लगभग 10 मिनेटको लागि प्यानमा रोलहरू ठोक्नुहोस्, त्यसपछि ध्यानपूर्वक रोलहरू तार तारमा हटाउनुहोस् पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
जब रोलहरू प्रायः ठुलो हुन्छन्, क्रीम पनीर, मक्खन, पाउडर भएका शिर र वेनिलालाई एक मध्यम कटोरामा मिलाउनुहोस्। सुचारु र मलाई मलाई नरोक्नुहोस्।
फ्रस्टिङ मिश्रणको साथ रोल फ्रस्ट।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 366 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 241 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 59 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |