Bundt केक एक विशेष प्यान मा बनाइयो; त्यो केवल सामान्यतया एक चीजको बारेमा हो! बन्डट केकका लागि व्यञ्जनहरू हरेक स्वादमा आउँछन्; तिनीहरू मलाई मलाई भरेर भरिएको, झण्डा वा फ्रस्टिंगमा फ्याँक्न सक्दछ, र पागल, कैंडी, वा फलले भरिएको हुन्छ। यहाँ कसरी राम्रो बन्डल केक बनाउन कसरी छ:
- सबै बेकिंग व्यञ्जनहरु संग, सही मापन गर्नुहोस् र ठीक तरिकाले नुस्खा पालन गर्नुहोस्।
- यी केकहरूसँग फटा ठीकसँग मापन गर्न यो महत्त्वपूर्ण छ। बन्डट केक सामान्यतया सरल सरल केक नुस्खा हुन्छ , र त्यहाँ त्रुटिको लागि धेरै कोठा छैन।
- यी केकहरू प्राय: एक कटोराको छोटो केक हो, त्यसैले तिनीहरू बिचमा पर्दछ, बिजुली मिक्सरको साथ, निर्दिष्ट समयका लागि। यो आवश्यक छ त्यसैले केकको संरचनाले राम्रो र निविदाको टुक्रा बनाउँछ। तपाईंले बल्टरलाई हराउनुहुँदा, तपाईंलाई ध्यान दिनेछ कि यसले हल्का रङ बदल्छ र विस्तार गर्दछ। यो हुन्छ किनकी तपाईं बल्लेबाज मा हावा धारण गर्दै हुनुहुन्छ।
- जब तपाइँ भर्ना थप्नुहुन्छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि प्यानका पक्षहरू छुनु हुँदैन। यो तपाईंको केकको छेउमा एक छेद सिर्जना, जलाउन र टाढ्न सक्छ। ध्यानपूर्वक भरिएको, सानो चम्मचमा, बल्लेबाज माथि, त्यसपछि बाहिरी बाकीका साथ माथि।
- राम्रो तरिकाले तेल र आटा फ्याँट्नुहोस्, ननस्टिक पृष्ठहरू पनि। मैले फेला पाएको छु कि अक्टोबरमा ननस्टिक बेकिंग स्प्रे उत्कृष्ट काम गर्दछ। तर तपाईं ठोस छोटो वा अनपल्ट मक्खन (पनी तेललाई नबनाएको मक्खन!) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि प्यानमा एक चम्मचको आटा जोड्नुहोस् र वरिपरि हिँड्नु सबै सतहहरु लेपित छन्। बाँकी रहेको अचलाई प्यानबाट टाढा हेर्नुहोस् र यसलाई पूरा गर्न यो समय सम्म सेट गर्नुहोस्।
- बेकिंग समय सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस्। सधैँ टाइमरलाई छोटो समयमा सेट गर्नुहोस् र केक जाँच गर्नुहोस् र दानको लागि। केक फेरि पछाडि वस्नु पर्छ जब तपाइँ यसलाई औँलाबाट हल्का छुनुहोस् र यो प्यानको किनारबाट टाढा जान पर्दछ।
- 5-10 मिनेटको लागि केक बाँकी यो तपाइँलाई सेवा गर्ने थाली वा ठंडा रैकमा घुमाउनुहोस्।
- धीरे एक चम्मच संग खींच गरेर केक को पक्षहरु लाई ढोका। त्यसपछि फेरि पानामा केकलाई निश्चय गर्न यो निश्चित गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्। तार रैक संग र छिट्टै उल्टाउनुहोस्, त्यसपछि प्यानलाई हटाउनुहोस्। यदि के तपाईं चाहनुहुन्छ भने केक ठुलो, चिसो वा चमक दिनुहोस्!