Cumin Marinated Skirt Steak

Cumin, chiles, र एक नींबूको रस संग स्वाद, यो स्कर्ट स्टेक टेको, सलाद, या ग्रिल सब्जिहरु संग एक सेवा को एक उत्तम अतिरिक्त छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 ठूलो स्कर्ट स्टिक
• 3 लेमन को रस
• समुद्री जहाजको लागि:
• 1/3 कप / 80 एमएल वनस्पति तेल
• 1/4 कप / 60 एमएल पानी
• 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
• 1 चम्मच / 15 एमएल जीम (कम प्रयोग गर्नुहोस् यदि त्यस्ता झुकाव हो)
• 1 चम्मच / 15 मिलीलीटर मिर्च पाउडर
• 2 चम्मच / 10 एमएल प्याज पाउडर
• 2 चम्मच / 10 एमएल समुद्री नमक
• 2 चम्मच / 10 एमएल चिपपले मिर्च पाउडर
• 2 चम्मच / 10 एमएल अयगानो
• 2 चम्मच 2/10 एमएल वर्कोस्शियर सॉस
• 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च
• गार्निशका लागि:
• 10 चेरी टमाटर (हल)
• 1/4 कप / 60 एमएल ताजा सिलिलाउरो (कटाई)
• 1-2 हरियो प्याज (कटाई)
• 1 मिर्च (पतला कटाई)

यसलाई कसरी बनाउने?

ट्रिम स्कर्ट स्टेक्स को अतिरिक्त मोटी। Resealable प्लास्टिक बैगमा राख्नुहोस्। मिट्टी को अनावश्यक तत्वहरु लाई जोड्नुहोस र स्कर्ट स्टेक मा डाल दें। कामको वरिपरि अचम्म लाग्दो हुन्छ, मासुको हर बिट कोट गर्न यकिन गर्नुहोस्, सावधानी से थोरै हावाबाट बग्ने, सील र फ्रिजमा राख्नुहोस्। 2-4 घण्टाको लागि अचयन गर्न अनुमति दिनुहोस्।

मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। स्टेकहरू थर र ठाउँबाट ग्रिल गेटमा हटाउनुहोस्। प्रति प्रति 3-5 मिनेट कुक को मोटाई र वांछित दान को आधार मा।

एकपटक स्टिकहरू पकाएर, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् र हल्का रूपमा एल्युमिनियम पन्नीले ढाक्नुहोस्। स्टिकहरू आराम गर्दै छन्, गार्निश तयार पार्नुहोस्। स्लाइस स्टिक, गार्निश र सेवा।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	490
कुल मोटा	30 जी
पागलिएको बोसो	5 g
असंतृप्त फैट	18 जी
कोलेस्ट्रॉल	44 मिलीग्राम
सोडियम	1,415 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	41 जी
आहार फाइबर	10 जी
प्रोटिन	23 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)