जडी बूटियों संग खाना पकाने हामी सबै को लागि एक अद्भुत अनुभव हुन सक्छ। यदि तपाईं जडी बूटी र खाना जोडाका बारे अनिश्चित हुनुहुन्छ वा तपाईंलाई केही डोऱ्याइ चाहिन्छ भने, यहाँ गोठालो व्यंजनहरूको लागि मेरो शीर्ष पाक जडी बूटीहरू छन्। तपाईंको आफ्नै जडीबुटीहरू बढ्दै जानेछ तपाईंको स्वादहरू सबै भन्दा ताजा हुन्। यदि तपाईं बढ्नुहुन्छ के धेरै सूखी भए पनि, सूखे जडीबुटी तपाईं स्टोर मा खरीद गर्न को लागी केहि भन्दा कम छ।
01 of 05
तुलसीलेटेपिक / Pixabay / CC 0 तुलसी एक उज्ज्वल र शक्तिशाली स्वाद हो, जुन जोडाहरू मासुको भाँडाको गहिरो स्वाद संग राम्रो हुन्छ। एक नुस्खा मा पकाया स्वादिष्ट, पका समय को अन्त तिर जोडने को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस, स्वाद को एक नयाँ पहलू को उज्ज्वल र जोडें।
किनकि तुलसीले राम्रोसँग सुकेको छैन (अक्सर कहिलेकाहीँ कालो र स्वादिष्ट हुन सक्छ), एक टुक्रा बनाउन को लागी पर्याप्त तेल संग मेल खाने गरी भण्डारण गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, र त्यसपछि बर्फ क्यूब ट्रेहरूमा ठाउँ फ्रिज गर्न। एक पटक तिनीहरू जमे भएका हुन्छन्, तिनीहरूलाई पप गर्नुहोस् र एक फ्रीजर थलमा भण्डार गर्न राख्नुहोस्। खाना पकाउने समयको अन्तमा आफ्नो कचौरा वा चटमा बस एक घन ठाउँमा राख्नुहोस्, र पिघ्नसम्म गर्मी।
02 को 05
RosemaryJudith Haeusler / Getty Images रोजमेरी केवल सम्झनाको लागि होइन। पाइनलाइ स्वाद एक अद्भुत जोडाले कहिलेकाहीं भारी वा चिसो स्वादको साथमा मासुको बोसो हुन सक्छ।
स्वाद रसहरू र मासुको कडा कटौतीमा रोसेमरी प्रयोग गर्नुहोस् जुन लामो समयको लागि पकाएको छ।
एक इनडोर बगैचा जडीबुटीको रूपमा, एक गुलाबी पौधे बढ्दो प्रकाश प्रयोग गरेर तपाईंको स्टोव पछि सफलतापूर्वक बसाईन्छ। किनकी rosemary एक ठोस हुन सक्छ, आफ्नो कोठा मा प्राकृतिक रोशनी पर्याप्त हुनुमा भरोसा नगर्नुहोस्। रोजमेरी राम्रोसँग सूखे वा ताजा काम गर्दछ, यसैले यदि तपाईं बिरुवा बहादुर नभई सबै सर्दहरू लामो हुनुहुन्न भने यो सुचारु गर्ने प्रयास गर्नुहोस् र ग्लास जारमा सुत्न कोसिस गर्न सजिलो पहुँचको लागि। तिम्रो घरपरिवार पनि, सूखे गुलाबी को भण्डारबाट रहस्यमय, वृद्ध संस्करणको रूपमा 10 पटक स्वाद हुनेछ।
03 of 05
ऋषिइसहाक Wedin / Flickr / CC 2.0 ऋषि प्रायः अनियमित हेबै देख्न सकिन्छ जब सम्म यो छुट्टिन्छ। यो धेरै खराब छ किनकि ऋषिको स्वादले मासुको डिशमा बलियो स्वादलाई राम्रो बनाउँछ।
ऋषि धेरै मासुको व्यञ्जनहरूमा थप्न सजिलो छ।
ऋषि इनडोर बगैचामा राम्रो हुन्छ। पर्याप्त प्रकाश प्रदान गर्न निश्चित हुनुहोस्, तर यसको तुलनामा, यो उत्प्रेरित हुनेछ। हामी हाम्रो एरोगर्डनमा शताब्दी बढ्न चाहन्छौं, दाँतको छेउमा। ताजा र सूखे ऋणी अचम्मको स्वाद छ, त्यसैले तपाईंको मासुको व्यञ्जनमा संस्करणहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
04 को 05
थिमcookbookman17 / flickr / CC 2.0 थिम मासु भाँडाको साथ पर्याय छ। यसलाई ताजा वा सुचारु प्रयोग गर्नुहोस्, थिमले केवल स्वादहरू चल्नेछ, र केवल जडी बूटी प्रदान गर्न गहराईको छुट थप्नेछ। थिम घरको विकास गर्न सजिलो छ, त्यसोभए यसलाई सधैँ प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्, बस तपाईंको विन्डोजलमा केहि बढाउनुहोस्!
थिम इनडोर बगैंचामा बढ्न सजिलो छ। यदि तपाइँ धूप विन्डोमा बढ्न केवल एक जडी बूटी चयन गर्नुहुन्छ, यो एक हो। किनभने त्यहाँ धेरै किसिमहरू छन्, थिमको उत्तम प्रकार कुनै आकारको इनडोर बगैचाको लागि उपलब्ध छ। मलाई पनि नींबू थिम बढ्न मन पर्छ। लेमोनी स्वादको सर्दमा स्वागत छ जब मलाई एक डिश उज्यालो पर्छ।
05 को 05
अजयMmeEmil / Getty Images हालैका वर्षहरुमा अजमोद आफैले आएको छ। केवल एक गार्निश भन्दा धेरै बढी, यो स्वादिष्ट जड़ी बूटी संग परिचित छ, पकाउने यो ताजा स्वाद प्रयोग गरिन सक्छ र खाना पकाउने को अन्त मा जोडिएको यो स्वाद पकड सक्छ।
अजमोले उज्ज्वल गर्छ र ती सर्दिया गोमाको भाँडामा ताजा नोट थप्दछ जुन भारी हुन सक्छ।
अजमोरी एक इनडोर बगैचा जडीबुटीको रूपमा खराब राप हुन्छ। सच्चाइ हो, यो धेरै राम्रो हुन्छ, तर एक बाल्यकालीय जडीबुटी हो। यसको अर्थ यो एक वर्षको लागि मात्र राम्रो हुनेछ, यसको पूर्ण क्षमतामा बढ्न दुई वर्ष चाहिन्छ। यदि तपाइँ पहिलो वर्षको लागि यो ल्याउनुहुन्छ भने, यो scraggly र कमजोर लगाउन सक्छ।
किनकि यो एक ढिलो बढ्दो जडीबुटी हो, गर्मीको अन्त्यमा ताजा अजमोदीको पौडी खरिद गर्ने प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंको बाहिरी बगैचाबाट एक किरणको सट्टा सर्दीको लागि भित्र ल्याउन।