भुटेको भिडी डिश रङ र भलाइको साथ भरी छ। पोर्टोबेलो मशरूम, butternut स्क्वैश , र बीट ताजा थाइमा भुइँमा छन्। निविदा भिजेको सेतो, सेतो सेम, र सेतो चावलको आधारमा किमिचीलाई मिल्दो रहेछ। एक lemony tahini --सबै सस सबै एक साथ एक व्यञ्जन को लागि सबै भन्दा राम्रो छ कि स्वस्थतम तरिका मा सम्भव छ सम्भव छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बरसिएको वेजीगोइजको लागि:
- 1 सानो / मध्यम butternut स्क्वाश, खुबै, बीउ, र क्यूब
- 1 ठूलो नाकाटा स्क्वाश, हल, बीउ, बीउ, र कटाई (छाला खाएको ठीक छ)
- 8-औंसको क्रिमिनी वा बटन मशरूम, हल्ला हटाइयो
- जैतून को तेल स्प्रे
- 1 चम्मच तरल aminos
- धेरै सूखे सूखे थिम
- सूखे गुलाबी को धेरै डैश
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- बीन्सका लागि:
- 2 कप (वा एक 15-औंस सक्छ, पिसाब र नाली) ठूलो उत्तरी सेतो सेतो पकाएको पकाएको
- 1 चम्मच तरल aminos
- काली मिर्च स्वाद
- लेमन टमानी ससका लागि:
- 1/2 कप टानी
- 1/4 कप गैर डेयरी दूध
- 3 चम्मच नींबू रस
- 2 चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच तरल aminos
- 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- द बोललको लागि:
- 2 कप
- पकाएको जंगली चावल
- हजुरआमाले भने
- 2 avocado, diced
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन देखि 425 एफ रेखांकन पेपर संग 2 बक्से पत्रहरु। एक पानामा र अन्य मा मशरूम बाहिर तरटट स्क्वैश र डिलिकाटा स्क्वाश फैलाउनुहोस्। जैतून को तेल स्प्रे संग दुवै स्प्रे गर्नुहोस्। केवल मशरूम मा तरल aminos बहाव। Thyme, rosemary, salt, and mepper जोड्नुहोस्। 20 मिनेट 25 मिनेटको लागि र स्क्वाश निविदा नभएसम्म रूटमा पछाडी पछाडी पछाडी पछाडी पछाडि पछाडी पछाडी झुन्ड्याउँदछ। 15 मिनेट पछि मशरूम जाँच गर्नुहोस् र यदि तिनीहरू निविदा र रसदार छन् भने हटाउनुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई निविदा हुनुपर्दछ तर मृग होइन।
तरकारीहरू भुइँमा हाल्दै गर्दा, तपाईं सेमलाई उचाल्न सक्नुहुन्छ। माध्यमिक गर्मीमा एक प्यानमा सेमलाई बिउँनुहोस्। तरल एसिनास थप गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं सेमहरू पूर्णतया गरम हुन्छन् र तरलहरू अवशोषित हुँदा कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र काली मिर्च जोड्नुहोस्। सेवाको लागि तयार नभएसम्म प्यानलाई आवरण गर्नुहोस्।
तपाईं ताहिनी सस तयार गर्न सक्नुहुन्छ। ठूला कपमा सबै सस अवयवहरू मिलाउनुहोस् वा मग र अप्रिल पूर्णतया मिश्रित हलचल गर्न एक फोर्क वा मिनी-व्हिस्क प्रयोग गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
सेवा गर्न, आफ्नो सागहरू र चावलको बिस्तारको साथ आफ्नो कटोरा भर्नुहोस्। बटुवा स्क्वैश, डेराकाटा स्क्वाश र मशरूम प्रत्येक कटोरामा सेवा गर्ने। प्रत्येक कटोरामा सेमको सेयरिङ जोड्नुहोस्। प्रत्येकले पकाएको गोभी र एवोकोडो संग शीर्ष। यो सबै माथि टाहिनी सस बहाली र तुरुन्तै सेवा गर्दछ। मजा लिनुहोस्!