फरेन र क्यासवा क्यारिबियन पाक कलामा
रस एक क्यास्साबाट हटाइएको पछि के बाहिरी हुन्छ। आफ्नै अनुसार, यो धेरै उत्साहित हुन धेरै छैन। यो सुक्खा छ र यो बेस्सरीमा किनारा छ, तर यसमा यसको प्रयोग छ। यसले दुबई आर्थिक समयको समयमा टापुहरूको पीडालाई निरन्तर बनाएको छ। कसावा धेरै क्यारिबियन क्षेत्रमा प्रचुर मात्रामा बढ्छ, तरकारी भरिएको छ, र यो लामो समय सम्मको लागि सुरक्षित भण्डारण गर्न सकिन्छ।
क्यासावा के हो?
प्रायद्वीप को एक व्याख्या कसावा संग शुरू हुन्छ।
यो मूल सब्जी हो जुन ब्राजीलको मूल निवासी छ र प्रायः क्यारिबियन र त्रिनिदाड्री खाना पकाउने गरिन्छ । यो एक सभ्य पौष्टिक हो जो तातो, उष्णकटिबंधीय मौसममा फैलिएको छ, र यो पनि केहि क्षेत्रहरुमा योन वा मनुषा भनिन्छ। यो स्ट्रिट हो र एक पोषक तत्वको स्वाद छ, र यसको कच्चा अवस्थामा यो चीविक छ, यो खाडीमा कच्चा सिफारिश गरिएको छैन । कासावाको बोटले साइनाइड, एक घातक परिसरको प्रतीक उत्पादन गर्न सक्छ, तर यो सब्जाइजेट हुन्छ जब रूख सब्जी छीन्छ र खाना पकाउँदा गर्मीमा उजागर हुन्छ।
क्यासवा क्यालोरीसँग भरी छ तर नमिल्ने फाइबर सामग्री छ। यो तांबे, जस्ता, म्याग्नेशियम र फलाममा अमीर छ, र यो बी-जटिल भिटामिनको एकदम राम्रो स्रोत हो।
कसरी राम्रो बनाइएको छ
पहिलो, कसावाको छाला काटिएको छ र यसको मासु पक्कै पक्कै पक्कै हुन्छ। घिमिरे लुगा एक पन्जा थैलामा संलग्न छ र रक्सी र नमीलाई रिहाउन र तनाव गर्न गाह्रो भयो। बाँकी लुगा त्यसपछि धीरज एक गरम फ्लैट प्यान मा पनीएको छ जब सम्म यो एक खुला लौ मा आदर्श प्रकाश हल्का रंग हुन्छ।
यो शाब्दिक घण्टा लाग्न सक्छ। समाप्त उत्पादन-फराकिलो - मोटे अनाज जस्तो देखिन्छ, केहि क्रीम गेग्री को हृदयवर्ती संस्करण जस्तै। क्यारिबियनका केहि क्षेत्रहरूमा, लुगा केही घण्टापछि सूर्यमा राखिएको केही घण्टापछि अघिल्लो भागमा राखिएको हुन्छ।
कुल मिलाएर, यो द्रुत प्रक्रिया होइन, तर जब टाढाको टाढाको टाढाको ठाँउमा टाढाको कन्टेनरमा भण्डार गरिन्छ, यो लगभग सदाको लागि हुनेछ।
फरेनका लागि उपयोग गर्दछ
पहिलो, यो ध्यान दिनुपर्छ कि टाढा एक अधिग्रहण स्वाद हो - अधिकतर किनभने यसको धेरै स्वाद छैन। यो दूध र शिकारीले यसलाई लोभ्याउनका लागि दूध र शिकारीसँग मिलाउन सकिन्छ, एक पोषक पेय सिर्जना गर्दछ, तर यो प्रायः पोर्च र ब्रेडमा अवयवको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यो सूप र थोरै टाढाको एजेन्टको रूपमा जोडिएको छ, जस्तै कसावा क्यासिसेप बनाउन।
कसावा किन्नुहोस्
यदि तपाइँ यूएसमा बस्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ प्रायः सम्भवतः तपाईंको ढोका बाहिर बढ्दै फरिने-उपन्यास क्यासभाको पर्याप्त आपूर्ति फेला पार्न सक्नुहुन्न। तपाईं एक बजार खोज्नु पर्छ जुन द्वीपबाट रूख सब्जी आयात गर्दछ, र धेरै गर्छन। क्यासावा अनौपचारिक चमकदार देखिन्छ किनभने यो संरक्षित गर्न मद्दतको लागि मुस्किल छ। यो कुनै दोष, नरम स्पॉट वा क्षयको अन्य लक्षणहरूसँग गाह्रो हुनुपर्छ। तपाईं ताजा, सम्पूर्ण कसावामा तपाइँको फ्रिजमा सात दिनसम्म भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, वा तीनवटा दिनको लागि यदि तपाइँ यसलाई प्वाल पानीमा राख्नुहुन्छ भने।