पोलिश आलू सलाद, साल्टका कार्टोफली (साहा-WAHT-kah कर-टावा-भाग) को रूपमा चिनिन्छ, वा अधिक ठीक छ, साल्टै ज़ाइमिनिनाज (साहा-WAHT-kah जयम-निहा-CHAH-nah) गाजर, अजगर, प्याज, र डिल अचार।
सबै पोलिश सलादहरूमा जस्तै, सब्जियों 1/4 इन्च क्यूब्स मा र पनि प्याज, अजमेर, र अचार को लागि राम्रो हुन्छ। सलाद मेयोनेज र चीनीसँग स्वादको लागि स्वाद वा सलाद ड्रेसिंग भएको छ, जुन पहिले नै चीनी समावेश गर्दछ, यसको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/4 पाउन्ड आलु (रातो वा सेतो)
- 3/4 कप गाजर (ठुलो, पकाएको, 1/4-इन्च पासामा काट्नुहोस्)
- 3/4 कप अजमेर (पतला कटाई)
- 4 चम्मच डिल अचार (पतला कटाई)
- 3 चम्मच प्याज (पतला कटाई)
- 1/2 देखि 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1/4 देखि 1/2 चम्मच मिर्च (वा स्वाद)
- 1/2 देखि 3/4 कप मेयोनेज (वा आवश्यक छ)
- 1 देखि 4 चम्मच चीनी (वा स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलुहरू आफ्नो जैकेटमा ठुलो, पिक र काटेर 1/4 इन्च पासामा काट्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा आलु, गाजर, अजवाली, पनी, प्याज, नमक र काली मिर्चले एक साथमा आलु बिर्सन नपाउने सावधान रहन।
- एक सानो सानो कटोरा मा, मेयोनेज र चीनी (4 चम्मच सम्म) सँगै सँगै र सजिलै यो आलु मिश्रणमा टाँस्नुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि सबै सब्जहरु लेपित हुन्छ।
- चिलिङ्ग, घिमिरे समय सम्म।
अधिक पोलिस सलाद
अर्को लोकप्रिय लेटीस आधारित पोलिश सलाद बर्ट क्रम्बल्स र ग्रीष्म बेकन डिपप्पिंग्सको साथ चिनिने लेफ्टससको रूपमा चिनिन्छ जुन ग्रीसलाई घुमाउँदछ । र कच्चा आहारहरूमा तीको लागि, यो नचाहिएको गाजर सलाद पोल्ससँग लोकप्रिय छ। यसमा किशमिश, सेब, तेल र थोडा नींबूको रस समावेश छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 257 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 230 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |