घरको ग्लुटेन-फ्रि र अनाज-मुक्त बादाम फ्याक्स पनीर पटाखेहरूको लागि यो सजिलो नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंले फेला पार्नु भएको छ कि तपाईले अब स्टोर-किनेदार पटाखेहरू खरिद गर्न आवश्यक पर्दैन।
यो स्वस्थ नुस्खाले शून्य आटा वा गम समावेश गर्दछ - यो साधारण अवयवहरूसँग बनाइएको छ - बादाम भोजन, स्वस्थ भूमि फ्याक्स भोजन र पिर्मेसन पनीर। अण्डा सेतोले मिश्रण सँगसँगै राख्छ, र बाहिर निस्कन सजिलो छ।
एक caveat - यो नुस्खा बिना कागज को कागज बनाउन कोसिस नगर्नुहोस्। यो सजिलो तयारीको कुञ्जी हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप बादाम आटा (पतला जमीन को भोजन)
- 1/4 कप पर्मेसन पनीर (पतला ग्रेटेड)
- 2 चम्मच फ्याक्स भोजन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच ग्लुटेन फ्रि सुरीरी जडी बूटी (या तपाईंको मनपर्ने सूखी हर्ब / जडी बूटी मिश्रण)
- 1/4 चम्मच ग्लुटेन मुक्त लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच पेपरिका
- 1 ठूलो अण्डा सेतो
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 डिग्री F / 176 डिग्री सेल्सियस
- एक कटोरा मा सूखी सामाग्री को मिश्रण र मिश्रण गर्न हलचल। अण्डा सेतो र हलचल जोड्नुहोस् जब मिश्रण मिश्रण हुन्छ र एक साथ चिपकन्छ।
- मिक्सरचर पेच्छन्ट पेपर मध्ये एक पानामा घुमाउनुहोस्। बलमा फारम गर्नुहोस्।
- मिश्रण मा दोस्रो टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस् र रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस् आटा रोल गर्न जब सम्म यो पाई क्रस्ट को मोटाई को बारे मा - लगभग 1/16 औं इन्च मोटी।
- धीरेपनको पछाडिको पछाडि पछाडिको पछाडि पिक्सेल गर्नुहोस् र आटा अंक, आयताकारहरू वा स्ट्रिपहरू - जुन जुन तपाईंलाई मनपर्छ उसको स्कोरमा पिज्जाको चक्र वा ठूलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्।
- कुकुरको आटालाई ध्यानपूर्वक स्थानान्तरित पेपरमा पकाउने पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र पूर्वमाईने ओवनमा पनी 15 मिनेट वा सुनको भून सम्म पकाउनुहोस्। 12 मिनेट पछि पटाखेहरू जाँच्नुहोस् किनभने तिनीहरू खैरोमा सुरू हुन्छ, ती चाँडो भूरा। यदि तपाईंको ओवन अविश्वसनीय बन्छ भने, पाक गर्ने समयको माध्यमबाट पछाडि पाना पछाडी सार्नुहोस्।
- भित्ताबाट अलग पार्न लगभग 10 मिनेटको लागि ओवन र ठिकबाट हटाउनुहोस्।
- एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुहोस् वा लपेटो र फ्रिज गर्नुहोस्।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छन्। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 46 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |