पास्ता एफफुल, अधिकृत रूपमा पास्ता ई फोगोगोलीको रूपमा चिनिन्छ, सब्जियां, पान्सेटा, पास्ता र सेम संग बनाइएको मोटो सूप हो। मैले यसलाई मुख्य डिश पास्ता पास्ता सलाममा राखेको छु कि ठुलो र स्वादिष्ट र स्वादको भरिएको छ।
सबै पास्ता सलादका साथ, यसलाई समय अगाडी बनाइनु पर्छ र केहि घण्टाको लागि फ्रिजमा स्वाद र ठुलो ठाउको मौका दिनु पर्छ। तपाईं कुनै पनि सब्जानीको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाइँ यो नुस्खामा मनपर्छ, तर पहिले यहाँ प्रयास गर्नुहोस्।
सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पास्ता पकाएको अल डेन्टेको छ। यो तेज ड्रेसिंग मा नरम हुनेछ किनकि यो ठुलो हुन्छ र केहि जडी बूटी र मसलाहरु लाई अवशोषित गर्दछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ पास्ता खाना पकाउनु अघि ड्रेसिंग मिश्रित छ। म बिना रिसाई बिना यो सलाद ड्रेसिंग गर्न को लागि गर्म पास्ता को जोडना या यसलाई ठंडा गर्न को लागी यो बेहतर स्वाद को अवशोषित गर्दछ।
तपाईंको मनपर्ने बोतल बालीमिक सिरका सलाद ड्रेसिङ प्रयोग गर्नुहोस् (म न्यूमानको आफ्नै, आफैलाई मन पर्छ), वा यसलाई खरिदबाट बनाउनुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि यो अत्यधिक स्वाद हो, अन्य सबै तत्वहरू, विशेष गरी पास्ता र सेमको रूपमा, स्वादका लागि म्युजिक गर्न। सलाद ठंडा गरिसकेपछि स्वाद पनि मौन गरिनेछ। तपाईं यस नुस्खा मा वास्तव मा दही स्वाद छैन; यो केवल सजावट बाँधको सामग्रीमा मद्दत गर्दछ र सासुको थोडा थप्दछ।
यो काल को एक गर्म ग्रीष्मकालीन रात मा केहि लसुन रोटी संग एक गिलास को ठंड सेतो र केहि ताजा फल संग सेवा गर्नुहोस। यो शानदार छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप balsamic vinaigrette सलाद ड्रेसिंग
- 1/2 कप सादा दही
- 1/3 कप टुकडा पर्मेसन वा रोमन पनीर
- 1 (16 औंस) बक्स फेफेल (बट्टी) पास्ता वा अन्य पास्ता आकार
- 1 (16 औंस) नौसेना वा क्यानेलोनी सेम, पिसाब र नाली हुन सक्छ
- 1 (16 औंस) प्याकेज फ्रोजन हरित सेम, प्याज
- 1 (16 औंस) प्याकेज फ्रोजन हरी मटर, प्याज
- 1 रातो काली मिर्च, बीउ र कटा
- 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च, बीउ र कटा
- 1 कप क्यूबिस स्विस वा हभारी पनीर
- 8 स्लाइस बेकन, क्रिसको पकाएको र पकाएको वा 1/2 पाउन्ड पान्सेना, कुकुर पकाएर र खसेको
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो कटोरी मा, सलाद ड्रेसिंग, दही, र पनीर को संयोजन गर्नुहोस र संयुक्त रूप देखि एक तार व्हिस्क संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस।
पानीको ठूलो बट्टा एक फोडामा ल्याउनुहोस्। एक मिठो नमक सिजनमा पानी राम्रो। पास्ता थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल; अल डन्टे सम्म खाना पकाउनुहोस्, अक्सर पकाउँदा घिमिरे अनुहार। पाल्डालाई एक कलरानमा नाचाउनुहोस् र तुरुन्तै कटोरामा ड्रेसिङ जोड्नुहोस्।
घाइते नौसेना सेम, हरी बीन्स, हरियो मटर, घंटी मिर्च, पनीर र बेकनमा हलचल।
धीरे मिक्स तर राम्रो तरिकाले जबसम्म सबै सामाग्री लेपित हुन्छ।
प्रशोधन गर्नुअघि फ्रिजमा 2 देखि 3 घण्टाको लागि सलाद छोप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 875 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 30 मिलीग्राम |
| सोडियम | 296 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 145 जी |
| आहार फाइबर | 29 जी |
| प्रोटिन | 45 g |