यो हैश ब्राउन कैसीरोल क्रीम पनीर, क्रिडर्ड पनीर, र अजमेरको सूपको कन्ड्सर क्रीमको अमीर संयोजन हो। कन्डेड गरिएको सूपको सट्टामा एक घर कायम सॉस प्रयोग गर्न सकिन्छ (तल हेर्नुहोस्)।
क्यास्सेल तपाईंको स्वाद अनुरूप गर्न बदल्न सकिन्छ। प्याजको साथ केहि diced अजवाइन साउट वा आलु गर्न केही घंटी काली मिर्च वा हरियो प्याज जोड्नुहोस्। अथवा प्याज पूर्ण रूपमा। मशरूम सूप या चिकन को क्रीम क्रीम को क्रीम को लागि बदलन सकिन्छ।
यदि तपाईं क्लासिक खट्टा क्रीम सस संग मिश्रण हरि ब्राउन चाहानुहुन्छ, यो नुस्खामा खट्टे क्रीम र पनीरसँग एक हैश ब्राउन क्यासरोलका लागि यो नुस्खा लिनुहोस्, वा "स्वर्गीय" ह्यास ब्राउनको लागि यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप कपडा कटा प्याज
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 सक्छ (10 3/4 औंस) क्यान्सर सूप को क्यान्सर क्रीम (तल घर घर को विकल्प, तल हेर्नुहोस्)
- 1/3 कप दूध
- 1 सानो प्याकेज (3 औंस) क्रीम पनीर
- 4 कप जमे भएका (ठुलो) वा प्रशोधन गरिएको छे खैरो आलु
- 1/2 कप कपडादार तेज पोडरडर पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट
- 2-क्वार्ट बेकिंग डिश लिनुहोस्।
- एक saucepan मा, मक्खन मा प्याज साईन धीरे सम्म निविदा सम्म। क्यान्डसेड सूप, दूध र क्रीम पनीर थप्नुहोस्; मध्यम-कम तापक्रममा पकाउनुहोस्, सुकिलो र बबल सम्म सम्म।
- ठूलो कटोरामा आलु र प्याज जोड्नुहोस् र त्यसपछि सूप मिश्रण थप्नुहोस्। सजिलैसँग सामग्री मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्।
- तयार पाकिएको डिश र फैलाउन आलु मिश्रण।
- बेकिंग डिश राख्नुहोस् कसले एक घण्टा र 15 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पन्किन्छ र पकाउनुहोस् आलु सम्मको निविदा हुन्छ।
- पतला र माथिल्लो टुक्रा हटाउनुहोस्
- ओवनमा फर्कनुहोस् र पनीर पिघ्न सम्म पछाडि जारी राख्नुहोस् र क्यासेल हल्का खैरो छ।
कसरी जमेको हाश ब्रान्ड आलु
माइक्रोवेव ओवनमा जमे हुए हैश ब्राउन आलुलाई पनी, माइक्रोवेव-सुरक्षित पकाउने डिशमा एक एक तहमा तिनीहरूलाई फैलियो (तपाइँले यसलाई ब्याचमा गर्न सक्दछ)। प्रत्येक कप आलुको लागि लगभग 30 सेकेन्डको लागि 100% पावरमा माइक्रोवेभ। नुस्खामा तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नु अघि आलुलाई कागज तौलिया र पात सुक्खामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, रातो रातो फ्रिजमा आलु पखाल्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई एक सुने तहमा एक कंटेनरमा फैलाउनुहोस्। जबरन नभएसम्म र फ्रिज गर्नुहोस्।
घर का बना सघन सूप प्रतिस्थापन
मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा 4 चम्मच मक्खन मक्खन। पतली कटा अजमेरको 1/4 कप र लगभग 5 मिनेटको लागि साटो थप्नुहोस्, लगातार घिमिरे। 4 चम्मच आटा जोड्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे। धीरे - धीरे 1 कपको चिकन भाइरस र 1/2 कप दूध थप्नुहोस्। लामो समय सम्म कुक गर्नुहोस्। स्वादको लागि नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। कन्डेन्डेड सूप छोडिदिनुहोस् र 1/3 कप दूध र क्रीम पनीर सँगसँगै यो सौसा मिश्रण जोड्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 571 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 403 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |