एक राम्रो वेनिला आइसक्रीम धेरै जमे भएका डेसर्टहरूको आधार हो। यो सजिलो वेनिला आइसक्रीम नुस्खाले अण्डा वा पकाउने खाँचो पर्दैन, त्यसैले यो तुरुन्तै सँगै आउँछ।
सामान्य आइसक्रीम व्यञ्जनहरु संग, तपाईं आइसक्रीम फ्रीजर मा राख्नु अघि आफ्नो मिश्रण प्रशीतन गर्न चाहनुहुन्छ। तथापि, किनकि यो एक पोक नुस्खा हो, किनकी दूध र क्रीम अझै पनि चिसो हुनु पर्छ। यदि तपाइँ फ्रीजरमा तपाईंको आइसक्रीम निर्माताको कटोरा भण्डार गर्नुहुन्छ भने, तपाईं पन्द्रह मिनेटमा महान घरको वेनिला आइसक्रीम पाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप भारी क्रीम
- 1 कप दूध
- 1/3 कप शर्करा (दागिएको)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- जसलाई दूध र दाँत मिलाएर बिरुवाको साथमा राख्नुहोस्।
- धीरे भारी क्रीम र वेनिला मा हलचल।
- तपाईंको आइसक्रिम निर्माताको दिशा अनुसार फ्रिज गर्नुहोस्।
एक वास्तविक वेनिला बीन प्रयास गर्नुहोस्
जबकि वेनिला आइसक्रीम राम्रो छ, यो एक वास्तविक वेनिला से बनाउँदा पनि राम्रो छ। यदि तपाइँसँग एक उपलब्ध छ भने, यो यो नुस्खामा वेनिला निकासीको लागि यसलाई स्थानान्तरण गर्न सजिलो छ।
एक पर्दा चाकू प्रयोग गरेर, आधा लम्बाइमा आधा एक वेइला सेम विभाजित गर्नुहोस्।
बीज बाहिर स्क्रैप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई र पोड क्रीम, दूध, र चिनो जोड्नुहोस्। कम्तिमा कम्तीमा 30 मिनेटको लागि मिश्रण ताजा गर्नुहोस् (रातो रातो राम्रो छ)। पोड हटाउनुहोस् र तपाईंको आइसक्रिम सामान्यको रूपमा स्थिर गर्नुहोस्।
पूरा दूध उत्तम छ
तपाईं हातमा भएको कुनै पनि प्रकारको दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, सम्पूर्ण दूधले फ्रीजरमा भण्डार गरेको बेला तपाईंको आइसक्रिमको बनावट बनाउनेछ। उदाहरणका लागि, दुई दिनपछि फ्रीजरमा, 1 प्रतिशत दूधको साथ बनाइएको आइसक्रिम पनि धेरै रसदार हुन सक्छ। जब यो राम्रो स्वाद छ, यो एक निराशाको साटो हुन सक्छ।
धेरै नुहाउनुहोस्
तपाईंले भारी क्रीम थप्नु भएपछि एकदम धेरै मात्रामा हान्नुहोस्। तपाईं आइसक्रिम निर्मातामा जान अघि मिक्समा धेरै हावा हराउन चाहनुहुन्न, वा यो समाप्त उत्पादनको बनावट परिवर्तन हुनेछ। आइसक्रीम निर्माताले धेरै हावामा हराउनेछ, त्यसैले तपाईलाई यसमा थप्न हुँदैन।
कुनै आइस क्रीम निर्माता छैन?
यो नुस्खा आइसक्रिम निर्माता प्रयोग नगरी बनाइयो। यसले अधिक समय र प्रयास गर्नेछ, तर यो अझै पनि राम्रो स्वाद हुनेछ। यी चरण-दर-दिशा निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस् जुन तपाइँले तपाइँको आइसक्रिमलाई कसरी अर्को सानो उपकरण खरीद नगरी कसरी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।
अगाडि जानुहोस्, जाडोहरू थप्नुहोस्
तपाईं यस वेनिला आइसक्रीमलाई कुनै स्वादमा बदल्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुनेछ। चकलेट आइसक्रीम बनाउनका लागि कोको पाउ पाउडर थप्नुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने आइसक्रीम उपचार गर्नुहोस्। समाप्त उत्पादनमा क्रमांक स्यान्डविच कुकीजहरू, चकलेट चिप्समा टस गर्नुहोस्, वा आइसक्रिमको कारमेलको रिबनमा घुमाउनुहोस्। सम्भावनाहरू अनन्त छन्, त्यसैले रचनात्मक हुनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 358 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 83 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 6 g |