ढिलो कुकुरको लागि खुट्टा पोर्क को धेरै संस्करणहरू छन्, र यो नुस्खा निराश हुनेछैन। सुँगुरको क्यानर सुत्ने पूर्ण, पकाइएको वा कटाईमा पकाइएको छ, र त्यसपछि सानो सिरका र बारबेक्यु सस थपिएको छ, एक निविदा र स्वादिष्ट स्यान्डविच भर्दै।
कोलस्लावको साथ खुट्टा भएको पोर्क स्यान्डविचहरू - स्यान्डविच वा छेउमा ड्रेसिंगको रूपमा उत्कृष्ट - र पकाएको सेम , कटाई डिल अचार र अन्य मनपर्ने सलादहरू सहित।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बोस्टन बट रोस्ट (वा पोर्क कंधे)
- 1 ठूलो प्याज (तिमाही र कटाई)
- नमस्ते र कालो मरिच स्वाद
- 1 ठूलो चुम्बन लसुन पाउडर
- 1 कप बारबेक्यू सस (तपाईंको मनपर्ने)
- 1/2 कप सिरका
- वैकल्पिक: दुई चम्मच तरल धूम्रपान
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुत्ने कुकर सम्मिलितमा पोर्क रोस्ट राख्नुहोस्; कटा प्याज, नमक र कालो मिर्च र लसुन पाउडरको उचाइ बढ्दो।
- 9 देखि 11 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्, वा धेरै निविदा र श्रेयदायी सम्म।
- सबै रसहरू बन्द गर्नुहोस् र छाँटकाँट वा पोर्क पेटी गर्नुहोस्; सिरका र बारबेक्यू सस (र तरल धुवाँ, यदि प्रयोग गरेर) थप गर्नुहोस्।
- लगभग 1 घण्टाको लागि उच्चमा खाना पकाउनुहोस्। टपिंग गर्न को लागि बन्स र tangy coleslaw संग सेवा गर्नुहोस्।
- नुस्खाले 8 देखि 10 उदार सर्भरहरू बनाउँछ।
सुझाव सेवा गर्दै
खुट्टाको पोर्कले नरम टूस्टेन्ड बन्स या बल्क रोल्स कोलोस्ला (टपिंग वा साइडको लागि), डिल पनी स्लाइस, पकाएको सेम र तपाइँको मनपर्ने साइड सलाद। आलु सलाद एक खुट्टा पोर्क भोजन संग राम्रो छ। फ्रान्सेली फ्रिज वा मीठो आलु फ्रिज पनि उत्कृष्ट हुन्छन्।
एक मिल्ने घटना वा विशेष जम्माको लागि, ढिलो कुकरका लागि स्लाइडर वा ठूलो स्यान्डविचबाट टाढा घुमाईएको पोर्क हट।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 185 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 46 मिलीग्राम |
| सोडियम | 345 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 14 जी |