विस्कॉन्सिन कैडरडार, मिठो र सेतो टमाटर जाम, क्रिस बेकन, र ब्रोकोहे रोटीको दुई बिरुवाको स्वादको बीचमा चल्ने एक रत्न अक्टोबर सँगै यो असाध्यै नाचको भित्ता पनीर बनाउन को लागी आउँदछ। र यो गरौं, यो नुस्खा बनाउन पछि, तपाईंको बिहान कहिल्यै पनि यस्तै हुनेछैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 स्लाइस ब्रायन रोटी
- 4 स्लाइसहरू (लगभग 2 औंस) विस्कॉन्सनले छिद्र पनीर
- 3 स्लाइस मोटो कट बेकन, पकाएको
- 1 tbsp। नमकीन मक्खन
- 1 अन्डा
- समुद्री नमकको एक चुरोट
- काली मिर्चको एक चुरोट
- 2 चम्मच। टमाटर जाम तयार
- टमाटर जामको लागि:
- 2 एलबीएस। टमाटर टमाटर काटियो
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 लेमनबाट रस
- 1 tbsp। ताजा अदरक, पतला कटाई
- 1 पिच ग्राउन्ड जीउ
- 1 पिंच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 टस्पेस। करी पाउडर
- 1 चम्मच। नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटर जामको लागि-
- टमाटर, चीनी, नींबूको रस, अदरक, जीरा, दालचीनी, करी पाउडर र स्टेनलेस चोरीको पोलमा नमक जोड्नुहोस् र मध्यम-उच्चसम्म उचाल्नुहोस्।
- एक पल्ट मिश्रण को फोडा शुरू हुन्छ, मध्यम को कम करने के लिए गर्मी को कम करें और अक्सर उलझाने, उबाल जारी है, जब तक मिश्रण को कम कर देता है और स्थिरता की तरह एक जाम में thickens; लगभग 1 घण्टा।
- को लागि ग्रील्ड पनीर -
- 1 टुक्राको रोटीमा टमाटर जाम फैलाएर शुरुवात गरेर क्रिडर र बेकनको 2 स्लाइसहरू सुरू गर्नुहोस्। माथि रहेको छाडेर बाँकी 2 स्लाइसहरू र बाँकी टुक्राको रोटी।
- बिस्किट कटर वा राउन्ड कुकी कटर प्रयोग गर्दै, स्यान्डविचको बीचबाट एक सर्कल काटेर र रोटी स्लाइसहरू काटेर। बिस्तारै भित्रको सर्कल हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। काटा बाहिर सर्कल स्यान्डविच सँग ग्रील्ड गर्न सकिन्छ।
- स्किलेटमा मध्यम तापक्रममा, मक्खन पिउन र स्यान्डविच र कट-आउट सर्कल स्किलेटमा राख्नुहोस्। ध्यानपूर्वक अण्डा केन्द्र कट छेदमा घुसाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको चुच्चोसँग अण्डा छिटो गर्नुहोस्। ग्रिल स्यान्डविच सम्म एक पक्ष सुनको खैरो हो र अण्डा पकाउन थाल्यो। जब अण्डा सेतो अपारदर्शी हुन सुरु हुन्छ, छिट्टै फ्लिप गर्नुहोस्, प्यानमा बाँकी मक्खन थप्दै। यदि तपाईं आफ्नो अछारबाट पकाएको मनपराउनुहुन्छ भने, अँध्यारो भागमा तल थिच्नुहोस् - यदि यसले छोटो पार्छ, यो दौडिनेछ। यदि यो गाह्रो छ भने, यो पुरा तरिकाले पकाउनु पर्छ।
- एकपटक दुवै पक्ष सुनको खैरो हो र अण्डा छुट्टै फर्म हुन्छ, स्यान्डविच हटाउनुहोस् र 2 मिनेट आराम गर्न अनुमति दिन्छ। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, अण्डा जिरोमा जारी गर्न आधा घण्टा काटेर।